2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mitu aastakümmet tagasi olid banaanid meie riigis eksootilised puuviljad. Nüüd ei üllata te nendega kedagi ja harjumusest sööme neid ainult toorelt. Selgub, et banaanist saab valmistada maitsvaid magustoiduroogasid. Selles artiklis tutvustame kuut huvitavat banaaniretsepti.
Praetud banaanid taignas. Nende valmistamiseks vajate lisaks banaanidele 100 g keefirit, 100 g jahu, suhkrut, kaneeli ja taimeõli. Segame keefiri ja suhkru, lisades veidi kaneeli, lisame järk-järgult jahu ja segame. Tainas peaks olema umbes hapukoore konsistentsiga. Kasta kooritud ja tükeldatud banaanid taignasse ning prae suures koguses õlis kuldpruuniks. Serveeri neid šokolaadiglasuuriga, jäätise, mee või hapukoorega.
Banaanid taignas (Hiina versioon). Taigna keetmine: sega hoolik alt 120 g jahu, 150 g vett, 1 tl. tärklis ja taimeõli, 1 muna. Seejärel prae selles banaaniviilud. Vala valmis tükid sulanud meega ja puista üle röstitud seesamiseemnetega.
Banaanid taignas (India versioon) valmistatakse sarnaselt. Erinevus on ainult taigna koostisosades - siin on vaja 1 muna,jahu, suhkur ja kardemon.
Banaanid taignas (Indoneesia versioon). Taigna jaoks on vaja kookospiima. Kui te ei saa seda osta, saate seda ise teha. Selleks sega pool klaasi piima vanillsuhkru (1 spl) ja kookoshelvestega (4 sl) Järgmiseks lase see segu keema, keeda 1 minut, jahuta ja filtreeri. Nüüd valmistame taigna. See sisaldab kookospiima, 50 g viina, mis on segatud passioni siirupiga, 1 muna ja klaasi jahu. Prae banaanitükid taignas sulavõis.
Pärast praadimist pange puuviljad paberrätikule või salvrätikule, et eemaldada liigne õli.
Banaan šokolaadis kreeka pähklitega. Sulata veevannis šokolaaditahvel – must või piim, seejärel lisa 2 spl. l. kondenspiim ja segage. Kui saadakse liiga paksu konsistentsiga mass, võib seda lahjendada koore või piimaga. Parem on võtta mittepikad banaanid, koorida need ja lõigata kaheks osaks. Nöörime mõlemad pooled puidust vardas (murdes terava otsa ära) ja valame üle šokolaadiglasuuriga ning seejärel puistame peale hakitud kreeka pähkleid. Suvel võib seda rooga serveerida otse külmkapist külmutatult.
Banaanid veinisiirupis. Valage kastrulisse 100 g suhkrut, valage 150 g punast veini ja laske keema tõusta. Seejärel lisa kaneel (teelusika otsas) ja keeda 1 minut. Tõsta saadud siirup tulelt, kasta banaanid sellesse, lõika ringideks ja jäta seismaleotada mitu tundi. Pange magustoit kaussi ja asetage see enne serveerimist 10-15 minutiks külmkappi.
Lisaks sellele, et banaan on väga maitsev puuvili, on selles palju kasulikke aineid. Seega on see rikas A-, B-, C-, E-vitamiinide, aga ka makro- ja mikroelementide (kaalium, magneesium, k altsium, naatrium, tsink, raud) poolest, tänu millele aitab selle kasutamine taastada nahka, juukseid ja küüsi., normaliseerib soole tööd, vähendab insuldiriski ja aitab isegi suitsetamisest loobuda. Neile, kes soovivad kiiresti nälga kustutada, sobib ka banaan: selles sisalduvad süsivesikud aitavad akusid laadida ja teevad tuju heaks.
Soovitan:
Banaanid: vitamiinisisaldus, toiteväärtus
Banaan on erkkollase värvusega tervislik ja toitev troopiline puuvili. Kahjuks ei saa kõik inimesed banaane süüa, sest need võivad kehale tuua mitte ainult kasu, vaid ka teatud kahju. Artiklis käsitleme kasulike mikroelementide ja vitamiinide sisaldust banaanides, samuti seda, kes saavad ja ei saa seda puuvilja kasutada
Kodujuustuga küpsetatud banaanid: retsept koos kirjeldusega, toiduvalmistamise omadused
Lihtne, hämmastav alt maitsev ja kiire banaani- ja kodujuustu magustoit valmib vaid 20 minutiga. See roog on eriti õrn ja meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kodujuustu kasulikkust mis tahes kujul on võimatu eitada, mistõttu paneme oma retsepti kasulike hulka. Kodujuustuga küpsetatud banaanid ei ole mitte ainult maitsev maius lastele, vaid ka suurepärane, tervislik ja rikkalik hommikusöök
Retsept: pekstud banaanid ja palju muud
Artikkel pakub mõningaid kõige huvitavamaid retsepte banaanide samm-sammult valmistamiseks taignas ja lehttaignas
Maitse asi: Korea kurgid
Korea köök on üks populaarsemaid maailmas. Seda iseloomustavad paljude maitseainetega toidud. Just tema on kuulus koeralihast ja sõnajalalehtedest valmistatud roogade, aga ka mis tahes rahvuspühade põhiroogade poolest: riisipuder - pabi ja praetud veiselihatükid - bulgoki. Ja Korea stiilis salatite (kimchi) ja porgandite (sabzu) retseptid on koduperenaiste kokaraamatutes kindl alt "paigaldunud". Selles artiklis keskendume Korea traditsioonide järgi kurkide küpsetamise retseptidele
Maitse asi: kuidas kastaneid küpsetada
Looduses leidub kahte sorti kastanit – hobukastan, mis on meie ribas levinud, ja üllas ehk, nagu seda ka nimetatakse, maguskastan. Hobukastan ei sobi toiduks, seda kasutatakse ainult meditsiinis, kuid maguskastan on Euroopas väga levinud roog. Selles artiklis arutatakse, kuidas kastaneid valmistada
