2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Banaani koogikesed on erakordselt maitsvad väikese suurusega koogid, mida küpsetatakse spetsiaalsetes paberist koogitopsides. Need näevad välja nagu väikesed kreemiga kaunistatud koogid. Väärib märkimist, et Ameerika koduperenaised küpsetavad selliseid kooke erilise inspiratsiooniga. Sellise delikatessi valmistamisel on keelatud kasutada või asemel margariini. Lisaks peavad kanamunad olema värsked. Mis puudutab küpsetamise aroomi, siis seda saab anda erinevate vürtside abil.
Banaanikoogid: fotoga retsept
Selle maiuse valmistamiseks vajate:
- 130 grammi nisujahu.
- Telusikatäis küpsetuspulbrit.
- Näputäis soola.
- Üks kanamuna.
- Pool teelusikatäit söögisoodat.
- 100 grammi banaane.
- 100 milliliitrit piima.
- 50 grammi võid.
- Vanilliessents.
Toidu valmistamine
Selleks, et banaanikoogid oleksid õhulised ja maitsvad, tuleb tooted ette valmistada. Munad ja piim peavad olema toatemperatuuril ning või sulanud. Saate määrata banaanide arvu ilmaköögikaalud. 100 grammi on paar väikest puuvilja. Magustoiduks tuleks kasutada ainult pehmeid ja küpseid banaane.
Taigna sõtkumine
Banaanikoogikesi on väga lihtne valmistada. Selle delikatessi retsepti saab meisterdada iga perenaine. Kõigepe alt peate segama sooda, soola, taigna küpsetuspulbri, jahu ja suhkru. Teises anumas purusta banaanid kahvliga. Saadud puder tuleb segada muna, vaniljeessentsi, piima ja kreemja, eelnev alt sulatatud võiga. Kõik tuleb mikseriga korralikult läbi kloppida. See võtab tavaliselt vaid mõne minuti.
Pärast seda tuleb segada banaani- ja jahusegud. Tainas tuleb põhjalikult segada. Tulemuseks peaks olema homogeenne mass.
Kuidas küpsetada
Valmis tainas tuleks jagada vormidesse. Sel juhul on parem kasutada koogikeste küpsetamiseks mõeldud pabertopse. Peate täitma vormid ainult ¾ mahust. Banaanikoogid küpsetatakse ahjus 180°C juures. Aja jooksul kulub selleks 20–25 minutit. Kõik oleneb kookide suurusest. Küpsetusvalmidust saab kontrollida hambatikuga.
Kuidas kaunistada
Banaanikoogikesi, mille retsept on ülalpool kirjeldatud, saab kaunistada šokolaadiglasuuriga. See on suurepärane kombinatsioon, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Kaunistuseks võib kasutada mis tahes šokolaadi. Peaasi, et see ei sisaldaks lisaaineid pähklite või rosinate kujul.
Kunibanaanikookide kaunistamiseks peate šokolaaditahvli sulatama. Seda on kõige parem teha veevannis. Saadud massi tuleks veidi jahutada ja alles seejärel kookidele kanda. Koogikeste pealsed võid lihts alt glasuuri sisse kasta. Lõpus võib koogikesi üle puistata kookoshelveste või kondiitripritsmetega.
Soovi korral saab banaanikoogikesi kaunistada võikreemi või mastiksiga. Need saavad olema originaalsemad. Saate mastiksist välja lõigata mis tahes kaunistusi ja kinnitada need küpsetistele, torgates need hambaorki.
Kreemne kondenspiim
Soovi korral, nagu juba märgitud, saab banaanikoogikesi kaunistada kreemiga. Selle valmistamiseks peate kloppima 100 grammi võid. Soovitav on seda teha blenderis. Saadud massile tuleks lisada kondenspiim. Piisav alt 100 grammi toodet. Samuti peate lisama vanillisuhkrut. Piisab viiest grammist. Segu tuleb uuesti segada kuni paksu konsistentsini. Pärast seda võib saadud kompositsioonile lisada toiduvärvi. Parem on kasutada kollast. Kokkuvõtteks tuleb koor jälle korralikult läbi kloppida.
Valmis koostis tuleks tõsta kondiitrikotti ja jahutada külmkapis. Nüüd saate kaunistada banaanikoogikesi.
Soovitan:
Kurtosh kalach: ajalugu, omadused ja toiduvalmistamisviis
Kurtosh kalach on paljudele võõras sõna. Aga väga huvitav ja uudishimulik. Võib-olla on nii mõnelegi lugejale juba tuttavad küpsetised, mis selle keerulise nime all peituvad. Ja keegi võib seda esimest korda kuulda. Igal juhul tutvustame kõigile magusate ja ebatavaliste küpsetiste austajatele Ungari kurtosh kalachi
Parim vanillikreemi retsept kodus: koostis, toiduvalmistamisviis ja ülevaated
Klassikaline omatehtud vanillikaste retsept – kuidas valmistada tainast, kreemi ja katet, näpunäiteid ja nippe
Tatrapasta: toiduvalmistamisviis
Artikkel räägib idamaises köögis populaarsest tatrapastast. Antakse ära pasta koostis ja kirjeldatakse nende mõju inimorganismile. Artiklis on ka üksikasjalik kirjeldus pasta õigest keetmisest, serveerimisvõimalustest ja roa kaunistamisest
Sidrun meega: eelised, retseptid, toiduvalmistamisviis ja ülevaated. Ingver sidruni ja meega - terviseretsept
Paljud inimesed teavad, et sidrun ja mesi on kasulikud. Sidrun sisaldab suures koguses C-vitamiini – looduslikku antioksüdanti. Mett on iidsetest aegadest kasutatud loodusliku suhkruasendajana, mis on rikas mineraalide, vitamiinide ja mikroelementide poolest. Neid maagiliste omadustega tooteid kasutatakse laialdaselt meditsiinis, kosmetoloogias, toiduvalmistamises
Täidetud vuti retseptid ja toiduvalmistamisviis
Järgmisena kaalume, kuidas täidisega vutte õigesti valmistada ja küpsetada. Täidisena saab kasutada erinevaid tooteid. Näiteks tatra- või riisitangud, seened, köögiviljad, juust ja nii edasi. Lisaks saate teada kõik toiduvalmistamise saladused ja kuidas liharooga kaunistada
