Dieet nõgestõve vastu lastel ja täiskasvanutel. Dieet number 5

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

urtikaaria on haigus, mille puhul nahale tekivad punased põletikud ja villid, mis põhjustavad sügelust ja põletust. Taastumise jaoks on urtikaaria dieedil suur tähtsus. Haige inimese menüüst tuleks välja jätta kõik tooted, mis põhjustavad allergilist reaktsiooni. Ainult õige toitumine koos arsti poolt määratud ravimite võtmisega võivad ebameeldivatest sümptomitest kiiresti vabaneda. Nõgestõve dieet peaks sisaldama ainult hüpoallergeenseid toite, kuid samal ajal tagama organismile vajalike ainete tasakaalu.

Nõgestõve korral tarbimiseks keelatud toidud

Nõgestõvega mittesöömise loetelu sisaldab ennekõike allergeene, millele organism reageerib. Tooted, mis põhjustavad allergilist reaktsiooni, jagatakse rühmadesse vastav alt riskiastmele.

Esiteks peaks nõgeslöövevastane dieet välistama tarbimise:

• munad;
• maiustused (mesi, šokolaad, maiustused, kondiitritooted);
• suitsuliha ja muud lihapooltooted;
• karboniseeritud ja alkohoolsed joogid;
• kohv;
• konservid;
• mõned köögiviljad (tomatid, punane paprika, baklažaan, peet);
• tsitrusviljad ja puuviljad punase ja oranžiga;
• saia;
• pähklid.

Teine toodete rühm sisaldab vähem allergeenset toitu, kuid nõuab kasutamisel teatud ettevaatust. Selliste toodete hulka kuuluvad kartul, roheline paprika, virsikud, mais, rasvane liha.

Imikutoidu omadused urtikaaria korral

Laste nõgestõve puhul on dieet rangem kui täiskasvanute haiguse korral, kuna lapse immuunsus on nõrgem ja kalduvus allergilistele reaktsioonidele. Keelatud toitude komplekt sõltub haiguse tõsidusest ja beebi vanusest. Pärast veel paarinädalast taastumist tuleks allergiat põhjustada võivad toidud välja jätta.

Laste nõgeslöövevastane dieet koosneb pudrust, rohelistest köögiviljadest, keedetud või aurutatud. Paljud toitumisspetsialistid lubavad valmistada kuivatatud puuviljakompotte. Kuid kõigepe alt tuleb neid põhjalikult leotada ja pidage meeles, et kuivatatud aprikoosid ja rosinad võivad põhjustada allergilist reaktsiooni.

Madala rasvasisaldusega ja kunstlike lisanditeta hapupiimatooted on lubatud. Haige lapse menüüsse kuulub ka keedetud tailiha.

Kui urtikaaria sümptomid ilmnesid rinnaga toidetaval lapsel, siis on vaja ema toidust välja jätta allergeensed toidud.

Dieet nõgestõve vastutäiskasvanud

Täiskasvanutele ja lastele urtikaaria jaoks lubatud toodete loetelu on peaaegu sama. Täiskasvanute tarude dieet koosneb keedetud tailihast, vees keedetud pudrust, hautatud köögiviljadest, mis ei kuulu keelatud hulka. Toidule piima lisada ei saa, küll aga on lubatud lisada dieeti keefir ja muud hapendatud piimatooted. Paljud toitumisspetsialistid loetlevad kala nõgestõve vastu ohutuks toiduks, kuid teised ütlevad, et lahjemaid sorte võib süüa.

Mahlad on lubatud, kuid ainult omatehtud vastuvõetavatest puu- ja köögiviljadest.

Leiva asemel on parem osta dieetnäkileiba või küpsiseid.

Haiguse ajal on soovitatav juua võimalikult palju puhast gaseerimata vett ja keelduda kangest teest.

Mõned haiguse ägedas faasis arstid soovitavad mitu päeva üldse mitte süüa. Kuid pikaajaline paastumine ravimite võtmise ajal, mida ei tohi tühja kõhuga võtta, võib põhjustada negatiivseid tagajärgi tervisele.

Mida on hea nõgestõvega süüa

Nõgestõve all kannatades on kasulik süüa antioksüdantide rikkaid toite (marjad, roheline tee). Täisteraleiba ja -helbeid (tatar, kaerahelbed, pruun riis) on B-vitamiinide kõrge sisalduse tõttu parem lisada toidule.

Edukaks taastumiseks peate menüüsse lisama tsingirikkad toidud. Nende toiduainete hulka kuuluvad: seller, datlid, spargel, veiseliha, seesamiseemned.

Toiduained – oomega-3 rasvhapete allikad on nõgestõve tervisliku toitumissüsteemi teine element. Merekala, linaseemned, sojaoad – tooted, mis ei sisalda mitte ainult oomega-3, vaid ka paljusid teisi organismi tervislikuks toimimiseks olulisi aineid, on need patsiendile kasulikud.

Kuna magneesiumipuudus organismis võib kaasa aidata nõgestõve tekkele, on kasulik lisada menüüsse pruun riis, avokaadod, oad ja läätsed. Need toidud on magneesiumiallikad ja aitavad organismil infektsioonidega võidelda.

Rohke C-vitamiini sisaldusega toidud suurendavad organismi vastupanuvõimet infektsioonidele ja aitavad kiiremini toime tulla nõgestõvega. Eriti suurtes kogustes leidub seda vitamiini tumerohelistes köögiviljades.

Kuidas koostada menüü urtikaariaga patsiendile

Nõgestõvega patsiendi menüü koostamisel on vaja ennekõike kindlaks teha allergeen. Selleks võib haige inimene proovida süüa kindlat toodet hommikul tühja kõhuga ja jälgida organismi reaktsiooni. Kui allergilised lööbed mõne tunni jooksul ei ilmne, võib toote lisada dieedile.

Menüü koostamisel tuleb arvestada organismi vajadusega mikroelementide ja vitamiinide järele, välistades samas keelatud toidud. Samuti oleneb toitumine haiguse staadiumist, ägeda urtikaaria korral on toit piiratud mitut tüüpi toiduainetega, mis ei põhjusta allergilist reaktsiooni.

Menüü loomiseks saate seda tehakasutage ära dieediarstide väljatöötatud igapäevast dieeti. Sellise ravitoitmise süsteemi näiteks on tabel number 5. Dieet aitab organismil taastuda siseorganite talitlushäirete korral ja taastab organismi.

Kogu haigusperioodi vältel on vaja konsulteerida oma arstiga ja leppida temaga kokku hüpoallergeenne menüü, eriti kui tegemist on lapse urtikaariaga.

Dieedi omadused (tabel number 5) urtikaaria korral

Tabel number 5 – nõukogude toitumisspetsialisti välja töötatud dieet, mille eesmärk on ravida keha mao-, maksa-, sapiteede haigustega. Dieedi põhieesmärk on luua täisväärtuslik toitumine, mis võimaldab mitte üle koormata siseorganeid ja taastada nende tervislik toimimine.

Toitumise aluseks on köögiviljasupid, keedetud teraviljad, veiseliha (lahja), noorkalkun ja kana. Seetõttu on kasulik järgida nõgestõvega dieeti, kõrvaldades mõned võimalikud allergeenid. Kõik tooted on aurutatud või keedetud. Sellise dieedi moodustav toit on kergesti seeditav ja sellel on kasulik mõju organismi talitlusele.

Toitumisnõuandeid nõgestõve vastu

Nõgestõve dieet peaks põhinema aurutatud või keedetud toidul. Enne küpsetamist tuleb teravilju 12–16 tundi leotada. Parem on liha enne söömist kaks korda keeta.

Kroonilise urtikaaria korral on mugavam pidada toidupäevikut, et fikseerida kõikide nimed ja numbertarbitud tooted. Sellise päeviku pidamine aitab tuvastada toiduallergeene ja järk-järgult juurutada uusi toiduaineid, mis ei põhjusta allergilist reaktsiooni.

Haiguse ägedas faasis on parem päevasest söömisest loobuda ja juua ainult gaseerimata vett. Tulevikus leevenduse saabudes on soovitatav mõneks ajaks menüü teha kergetest köögiviljasuppidest ja teraviljadest.

Vitamiinikompleksi tarbimine haigusperioodil on võimalik ainult arsti nõusolekul.

Toitumine pärast taastumist

Pärast paranemist tasub korraks jääda vana dieedi juurde ja tuua menüüsse väga ettevaatlikult uusi toiduaineid, et vältida uuesti haigestumist.

Ranget dieeti ei nõuta, kuid igasugust, isegi mehaanilist kokkupuudet allergeeniga tuleks vältida. Peaksite olema ettevaatlik lisandite ja värvainete suhtes, valides ainult looduslikud tooted.

Edaspidi on vaja arste ülekantud urtikaariast teavitada, kuna mõned ravimid võivad põhjustada haiguse taasilmumist.

Kosmeetikat kasutades on parem valida hüpoallergeensed. Samuti piirake võimalusel kokkupuudet kodukeemiaga või kasutage looduslikke puhastusvahendeid.