Dieet rotaviirusnakkuse raviks täiskasvanutel: näidismenüü ja retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-18 01:02

Rotaviirusnakkus ehk soolegripp on nakkushaigus, mis mõjutab seedetrakti. Lapsed on selle haiguse suhtes kõige vastuvõtlikumad. Nende sümptomid on palju tugevamad: kõhulahtisus, oksendamine, kõhukrambid, palavik. Mõnel juhul võib tekkida köha ja kurguvalu.

Rotaviirusnakkus levib õhus olevate tilkade kaudu. Täiskasvanud nakatuvad reeglina kõige sagedamini oma haigetelt lastelt. Nakatunud vanematel kulgeb nakkuspatoloogia aga palju rahulikum alt ja sarnaneb pigem kerge mürgitusega. Kuna selle haiguse raviks mõeldud ravimeid pole veel leiutatud, jääb peamiseks ravimeetodiks spetsiaalse dieedi koostamine ja rakendamine. Täiskasvanute rotaviiruse infektsiooni dieet aitab kõrvaldada ebameeldivad sümptomid, vähendada dehüdratsiooni tõenäosust ja viib täieliku paranemiseni.

Mistuleks teha, kui kahtlustatakse rotaviirusnakkust?

On oluline, et samal päeval, kui halb enesetunne algas, konsulteerige arstiga ja tehke vajalikud analüüsid, veendumaks, et tegemist on tõesti soolegripi, mitte mõne muu tõsisema haigusega. Dieediga tuleks samuti kohe alustada. Muidugi, kui inimesel on oksendamine ja kõhulahtisus, tunneb ta toidu vastu vähe huvi ning sellisel perioodil ei soovitata süüa, et vältida seisundi halvenemist. Kuid on mitmeid näpunäiteid - need on erakorralised meetmed, mis aitavad olukorda tulevikus leevendada. Kui tervislik seisund stabiliseerub, peaksite järgima valitud menüüd, see tähendab dieeti. Täiskasvanute rotaviirusnakkuse korral on esmakordne soovitatav:

• Joo rohkem vedelikku. Kõhulahtisus ja oksendamine võivad põhjustada dehüdratsiooni, mis halvendab olukorda. Selle nähtuse vältimiseks on soovitatav juua rohkem tavalist vett või magustamata omatehtud kompotte.
• Kui kõhulahtisus ja oksendamine on rasked ja esinevad sageli, tuleks elektrolüütide-soola tasakaalu taastamiseks võtta kasutusele tõsisemad meetmed. Sel juhul soovitavad arstid juua rehüdratsiooniks mõeldud ravimeid, näiteks Regidron. See aitab taastada elektrolüütide ja soolade tasakaalu kehas ja vältida dehüdratsiooni.
• Keelduge magusast, vürtsikast, soolasest, rasvasest, gaseeritud ja alkoholist. Ärge sööge kuivtoitu. Süüa tuleb vedelaid roogasid, hea on näiteks kanasupp köögiviljadega. Sööge sageli väikeseid eineid.

Dieedi omadused koossoolegripp

Kuna täiskasvanutel võib kliiniline pilt olla hägune, siis vastav alt nendest sümptomitest söögiisu ei halvene, kuid siiski on oluline välistada ülesöömine, kuna see ainult süvendab olukorda. Kui pole soovi süüa, ei tohiks te keha piinata. Võite juua puljongit ja tavalist vett. Jällegi on oluline mitte unustada väikseid portsjoneid, et mitte esile kutsuda oksendamist. Nõusid tuleb aurutada, küpsetada või keeta. Kõige paremini sobib püree õuntest või suvikõrvitsast, tomatitest ja muust. Kõige olulisem on pöörata tähelepanu toitumisele ja joomisrežiimile esimesel päeval, kuna sel perioodil on keha seisund eriti madal.

Olulised toitumisreeglid ja eesmärgid

On väga oluline mitte loobuda toidust täielikult. Dieetteraapia on selle haiguse ainus "ravim". Rangelt on keelatud süüa toortoitu, isegi puu- ja juurvilju. Neid kõiki tuleks kuumtöödelda ning need ei tohi olla kuumad ega külmad, vaid soojad, seedetrakti temperatuuri suhtes mugavad.

Täiskasvanute rotaviiruse dieedi eesmärk on aidata immuunsüsteemil haigusega võidelda. Vahepeal on oluline mõista, et selle haigusega kehal pole jõudu toidu täielikuks seedimiseks. Seetõttu peab see olema kergesti seeditav. Lisaks peavad toidul olema raviomadused. Näiteks on mõnel teraviljal kokkutõmbavad ja siduvad omadused. Hapendatud piimatooted sisaldavad soolestikule kasulikke laktobatsille, mis stimuleerivad kasuliku mikrofloora kasvu. Ja kompotidja taimeteed mitte ainult ei niisuta keha, vaid varustavad seda ka kasulike elementidega.

Mida ma saan süüa rotaviiruse infektsiooniga?

Ravitabeli põhireeglid on selgeks õpitud. Nüüd on oluline välja selgitada, mida saab rotaviiruse infektsiooni korral süüa täiskasvanule:

• Puljongid. Nõrk köögivili, samuti sekundaarne liha.
• Supid. Lubatud on lisada väike kogus madala rasvasisaldusega liha ja kala, samuti mõnda köögivilja, sealhulgas kartulit ja teravilja.
• Madala rasvasisaldusega liha, köögiviljad, puuviljad. Aurutatud või keedetud, võite küpsetada ahjus.
• Limane puder. Riis, manna, kaerahelbed, tatar, mais. Neid tuleb keeta eranditult vees, minimaalse soolasisaldusega ja ilma õlita. Muide, mis vahe on aurutatud riisil tavalisest ja kumba on parem valida, kirjutatakse allpool.
• Joogid. Lubatud on roheline ja taimetee, keetmised, kompotid. Suhkrut ei soovitata lisada.
• Kotletid ja lihapallid. Paariks valmistumine.
• Piimatooted. Keefir on väga kasulik.
• Leib.
• Pasta.
• Auruomlett.

Milliseid toite soovitatakse vältida?

Täiskasvanute rotaviiruse toit ei tohiks sisaldada:

• Rasvased kala- ja lihasordid, samuti nende baasil valmistatud puljongid.
• Piimatooted.
• Kõik maiustused, sealhulgas kondiitritooted.
• Kiirtoidud.
• Mustleib.
• Marinaadid, hapukurgid.
• Suitsutatud tooted.
• Vürtsid.
• Alkohoolsed ja gaseeritud joogid.
• Kohv ja kakao.

Supp toidus rotaviiruse infektsiooni vastu

Puljongid sobivad kõige paremini soolegripi korral. Võite juua neid valge või halli leiva viiluga või lisada muid koostisosi. Suurepärane võimalus on kanasupp köögiviljadega. Selle jaoks mõeldud puljongit saab keeta väikestest lihatükkidest, eelistatav alt rinnast, millel on kõige vähem rasva. Lisage mõned kartulid, samuti porgand, paprika ja muud köögiviljad. Keeda kuni valmimiseni ja võid süüa.

Teised toidud patsiendi toitmiseks

Hommikusöögiks võite keeta putru ül altoodud loendist. Mis vahe on eraldi: aurutatud riis ja tavaline? See ei mõjuta valmis roa kvaliteeti (kehale avaldatava mõju osas). Kuid ettevalmistavate tegevuste ajaks - jah. Kui tavalist riisi tuleb tärklise eemaldamiseks ja terade kokkukleepumise vältimiseks esm alt vees leotada, siis ostes aurutatud riisi, võid kohe küpsetama hakata.

Lihast on kõige parem valida kana, küülik, kalkun, vasikas. Saate seda keeta ja küpsetada, samuti valmistada tükeldatud aurukotlette. Nii imendub liha paremini. Kaladest on soovitatav osta talisman ja merluus, kuna need on vähem rasvased.

Mune süüakse keedetud kujul või aurutatud omletti keedetakse. Suvikõrvitsat, porgandit, spargelkapsast ja lillkapsast saab keeta, püreestada või lihaga köögiviljakastmeks teha. Tähtispidage meeles, et tarbitavate kartulite kogust tuleks vähendada miinimumini.

Muide, peaksime tähele panema ka soola normi päevas. Seda ei ole soovitav roogadele lisada, aga kui tooted tunduvad täiesti maitsetud, siis võib lisada, aga üsna vähe, sõna otseses mõttes nii palju, kui noaotsa mahub, mitte rohkem.

Maitsvad retseptid:

Kanarind köögiviljadega. Lõika üks suur porgand, kartul ja paar tomatit väikesteks tükkideks. Kata ahjuplaat fooliumiga, pane sellele köögiviljad ja kanafilee (tervelt või viiludena). Top peale teine kiht fooliumit. Aseta 220°C-ni eelsoojendatud ahju umbes 20-25 minutiks, kuni roog on valmis

Köögiviljahautis. Keeda lillkapsast 7 minutit. Baklažaan, 3 tomatit ja 2 väikest kuubikuteks lõigatud porgandit. Keeda oad eraldi (10 minutit). Pane kõik köögiviljad pannile, lisa vesi ja hauta veidi, kuni need muutuvad pehmeks

Täidetud paprika. Lõika ära mitme suure paprika ülaosa. Saadud "korvidesse" pane peeneks hakitud köögiviljade segu: suvikõrvits, baklažaan ja porgand. Pane paprikad topeltkatlasse ja küpseta pool tundi

Vee peal saab ikka maitsvat riisiputru keeta. Selleks võtke koostisosade kogus vahekorras 1: 2. See on üks portsjon riisi ja kaks vett. Seda keedetakse umbes 20 minutit. Lõpus võid lisada üsna vähe suhkrut või soola, aga õlist tuleb täielikult loobuda. Et lihtsa roa maitset kuidagi mitmekesistada, on soovitatav seda süüa koos aurutatud köögiviljade ja keedetud lihaga.

Suupisted,soovitatav soolegripiga patsiendile

Kui tahad midagi kerget näksida, aga keefirit on juba võimatu vaadata, võid valmistada tervisliku toitva maiuse, mis kustutab nälja ja küllastab keha selle normaalseks toimimiseks vajalike ainetega.. Roog on üsna lihtne valmistada. Räägime purustatud õuntest ja porganditest. Köögivilja tuleb keeta pehmeks ja puuviljad ahjus küpsetada. Seejärel jahvatage need segistis püreeks. Valmistoidule võib maitse parandamiseks lisada veidi mett ja kaneeli.

Joogid rotaviiruse infektsiooni vastu

Lisaks tavalisele veele võib juua ka nõrka rohelist ja musta teed, ürditõmmiseid, erinevaid puuviljajooke, kompotte ja keetmisi. Kibuvits mõjub hästi seedekulglale. Seetõttu võite päeva jooksul juua nende marjade keetmist väikeste portsjonitena. Kasulik on ka marjatarretis. Saate seda küpsetada mustsõstraga. Selleks sobivad nii värsked kui ka külmutatud marjad. Loputage sõstrad ja pange kastrulisse, seejärel valage vett. Kui kompott keeb, lülita välja, kurna kooki eemaldamiseks. Tähtis on ka siis, kui see on kuum, lisada tärklist. Võid maiustada ka vähese suhkruga. Segage tarretis, pange uuesti tulele ja oodake, kuni see pakseneb. Seejärel laske sellel jahtuda – ja võite juua.

Korralikult koostatud menüü rotaviirusnakkuse raviks täiskasvanutel – mis see on?

Toitumise valimine pole ainult komplektabikõlblikud tooted. Tähelepanu tuleks pöörata ka sellele, mida, kui palju ja millal süüa. Näiteks esimestel päevadel, kui keha on tugev alt nõrgenenud ja toidu seedimist ei saa täielikult läbi viia, tuleks eelistada ainult puljongit ja kergeid suppe. Kuna äge staadium kestab umbes 5 päeva, peate sel ajal järk-järgult tutvustama "uusi" roogasid. Teisel päeval võib anda putru. Kolmandaks - tutvustada liha ja rohkem köögivilju. Pärast seda saate mune proovida. Samal ajal on oluline jälgida organismi reaktsiooni igale sissetoodud roale ja soovimatu reaktsiooni ilmnemisel pöörduda uuesti puljongide juurde.

Toit peaks olema murdosa. Sa pead sööma 5-6 korda päevas, kuid väikeste portsjonitena. Nii on kehal lihtsam toitu seedida.

Menüünäide

	Hommikusöök	Suupiste	Lõunasöök	Suupiste	Õhtusöök
Esimene päev	Mannapuder vee peal, klaas magustamata nõrka teed.	Kodujuustu auruga suflee (0 %).	Madala rasvasisaldusega kanapuljong, aurutatud vasikalihapallid, sõstratarretis.	Kreekerid valgest pätsist ja klaasist kibuvitsapuljongist.	Lahja aurutatud kala ja magustamata tee. Enne magamaminekut – madala rasvasisaldusega jogurt.
Teine päev	Kaerahelbed veega, tee ilma suhkruta.	Porgandi-õunapüree.	Veisepuljong, blenderis hakitud aurutatud kanaliha, mustikapuljong.	Kakao vee peal kuivade küpsistega.	Aurutage kalakoogid, tee. Enne magamaminekut – madala rasvasisaldusega jogurt.
Kolmas päev	Risipuder vee, õunakastme, magustamata teega.	Marjapuljong saiakrutoonidega.	Riisisupp lihapuljongiga, aurutatud kanapelmeenid, mustikatarretis.	Õunakoore keetmine, kuivad küpsised.	Aurupuding madala rasvasisaldusega kodujuustust, kakao vee peal. Enne magamaminekut – madala rasvasisaldusega jogurt.

Kui kaua tuleks täiskasvanutel järgida rotaviiruse dieeti?

Haigus kestab vähem alt 2 nädalat, seega isegi kui sümptomid kadusid ja tervislik seisund paranes 2-3 päeva võrra, ei tähenda see, et saaksite kohe naasta tavapärase toidu juurde. Kõik 14 päeva peate järgima dieeti, mis võimaldab kehal taastuda. Ja see aeg tuleks pühendada varem keelatud toiduainete järkjärgulisele toomisele dieeti. Muide, see kehtib ka soola normi kohta päevas, aga ka suhkru, või ja taimeõli, mee, vürtside ja nii edasi kohta.

Haigust iseloomustab soole limaskesta kahjustus. See põhjustab seedehäireid ja kasuliku mikrofloora hävimist. Selleks, et epiteelirakud ja kasulikud mikroorganismid saaksid taastuda, peate söömasäästa toitu vähem alt kaheks nädalaks. Vastasel juhul võite olukorda oluliselt süvendada. Nõrk seedesüsteem ebaõnnestub, mis on täis rotaviirusnakkuse sümptomite kordumist.

Kui seisund paraneb suurel määral, peaksite siiski vältima ülesöömist ja sööma järk-järgult. Parem on keelduda võist ja munadest nii kaua kui võimalik, kuigi need on lubatud juba esimesel nädalal. Kreemjat toodet on ensüümide puudumise tõttu väga raske töödelda. Seetõttu peaksite proovima sagedamini süüa teravilju ja kartuliputru ilma õlita.

Rotaviiruse nakkuse ennetamine: reeglid, mida täiskasvanud ja lapsed peavad järgima

• Pese käsi pärast tänav alt koju tulekut ja iga kord enne söömist.
• Ujuge ainult spetsiaalselt selleks otstarbeks loodud vetes.
• Pese kõik toidud põhjalikult.
• Ära söö toorest liha ja kala.
• Jälgige toidu säilitamise reegleid.