2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Igaüks on kunagi kuulnud sellist väljendit nagu hot rolls või, nagu neid teisiti nimetatakse, tempura rullid. See artikkel näitab teile, kuidas neid samm-sammult kodus valmistada. Nende kodus valmistamiseks piisab vaid mõnest katsest ja need ei tule kehvemad kui restorani omad.
Kodusel rullide valmistamisel on palju eeliseid. Näiteks ise rulle küpsetades tead, et selleks valitud tooted on kvaliteetsed ja värsked. Kui keedad seltskonnas kuumi rulle, siis see on päris põnev tegevus. Ja loomulikult ei ole kodus keedetud rullid rahaliselt nii käegakatsutavad kui restorani külastades.
Kuumade rullide jaoks saate valida erinevaid täidiseid, näiteks krevette, suitsuangerjat või krabiliha, meriahvenat, lõhet või lõhet. Lisaks võid kasutada avokaadot, kurki, kaaviari või Philadelphia juustu. Erinevus tavaliste rullide ja kuumade rullide vahel seisneb selles, et kuumi rulle küpsetatakse ahjus või praetakse taignas ning süüakse loomulikult kuum alt. Teil on vaja rullide valmistamise komplekti. Seda saab osta spetsialiseeritud kauplusest.
Teie tähelepanu on oodatud lõhe ja kurgiga täidetud rullide valmistamise retseptile. Seda kirjeldatakse üksikasjalikum alt allpool.üksikasjalikult.
Kuumad rullid. Toiduvalmistamine
Esm alt laota eelküpsetatud sushiriis ühtlaselt poolele norilehele. Teise poolega katame meie poolt laotud riisi. Teie eelistatud täidis, meie puhul lõhe ja kurk, asetatakse poolele lehele, millega keedetud teravilja katsime. Järgmiseks voldi bambusmatt kokku ja moodusta rull.
Seejärel lahjendage taigen külmas vees tempurajahuga. Enne rullide praadimist tuleb need esm alt jahusse kasta ja alles seejärel taignasse. Prae rull malmist kööginõu või fritüüri abil kuldpruuniks. Peate seda aeg-aj alt kogu praadimise ajal ümber pöörama.
Praetud rull tuleks salvrätikuga üle kuivatada, et liigne rasv sinna imenduks. Lõika tükkideks ja serveeri wasabi, sojakastme ja ingveriga. Kuumad rullid lõhe ja kurgiga on valmis! Head isu!
Kuumad rullid krevettide, avokaado ja lõhega
Teeme klassikalise lõhetäidisega rulli, mille läbimõõt on umbes viis sentimeetrit.
Järgmiseks valmistame vürtsikat kastet. Selleks sega Jaapani majonees (umbes kuus supilusikatäit) ja kuum kinchi kaste (pool teelusikatäit). Seejärel haki avokaado, krevetid peeneks ja sega need vürtsika kastmega, seejärel pane need iga rulli peale. Katame täidise teelusikatäie kastmega ja paneme rullid mõneks minutiks režiimile ahju või mikrolaineahju"grilli" kuni kooriku moodustumiseni, see peaks osutuma väga õrnaks ja suus sulama. Kuumad rullid on valmis! Head isu!
See rullide retsept ei vaja õli ega praadimist, mis tähendab, et need on lahjad. Oluline on mitte unustada, et kuumi rulle tuleb tarbida kuum alt, seega ärge oodake, kuni need maha jahtuvad ja oma ainulaadse maitse kaotavad.
Rullide küpsetamiseks kulub vaid paar katset ja saate hõlps alt oma sõpru uute kulinaarsete õnnestumistega üllatada. Lõppude lõpuks pole kõik tempurarulle proovinud.
Soovitan:
Kuidas kodus rulle valmistada: samm-sammult retsept
Jaapani köök kogub tänapäeva globaliseeruvas maailmas üha enam populaarsust. Ja millegipärast juhtus nii, et just sushi, riisi ja kala või mereandide eelroog, meeldis eurooplastele Tõusva Päikese maa kokakunsti muudest naudingutest rohkem. Iga päev Jaapani restoranides käimine on kallis ja ilmselt on paljud mõelnud, kuidas kodus sushit (rulle) valmistada
Kuidas kodus rulle valmistada: samm-sammult retsept koos fotoga
Üksikasjalikud juhised koduse rullide valmistamise kohta. Protsessi samm-sammult kirjeldus, vajalike toodete valimise omadused ja palju kasulikke näpunäiteid
Kuidas kodus rulle valmistada
Makizushi sobib suurepäraselt eelroaks pidudel või restoranis. Jaapanis valmistatakse neid sageli pühadeks ette. Klassikalise Jaapani lõunasöögi sisse võib lisada ka köögivilja- või marineeritud täidisega makisushi versioone. Täiteainetena saab kasutada ka tuunikalakonserve, köögivilju ja isegi mune
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Kuidas kodus rulle valmistada: näpunäiteid ja retsepte
Kuidas kodus rulle valmistada: samm-sammult retseptid mitut tüüpi rullide jaoks ja mõned kasulikud näpunäited
