2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Igas restoranis saate tellida maitsvaid pardiroogasid. Teisest küljest, miks maksta ilmaliku atmosfääri eest üle, kui saate kodus hõrgutist valmistada? Näiteks pardifilee roogasid saab hõlpsasti valmistada ilma professionaalse keedupõhjata. Kõik, mida pead tegema, on järgima retsepti.
Parditoidud. Part apelsinidega
Seda peent ja ebatavalist rooga valmistatakse sageli uusaastaks või jõulupühadeks. Liha rahuldab suurepäraselt isu ning apelsinid loovad piduliku meeleolu ja annavad õhtuks tooni. Üldiselt valmistatakse pardiroogasid erineval viisil. See konkreetne retsept hõlmab rümba röstimist ahjus. Vajalike koostisosade osas vajate ühte pardirümpa (parem on võtta noor), mitu värsket apelsini, kaks lusikatäit majoneesi, näputäis peent lauasoola ja näputäis musta pipart (jahvatatud).
Parditoidud. Jõulupardi toiduvalmistamisviis
Niisiis, alustuseks sega väikeses kausis põhjalikult majonees, pipar ja sool. Hõõru selle seguga pardirümp. Apelsinid tuleks koorida. Mõned väidavad, et koor on vitamiinirikas ja seda ei tohiks teha. Kui aga jätate koore, võib roog selle tagajärjel ebameeldivat kibedust välja anda. mängi ohutultja koori apelsinid. Jagage kogu vili väikesteks viiludeks, seejärel asetage need pardirümba õõnsusse ja õmblege tihedate niididega. Asetage oma part suurele ahjuplaadile ja laske sellel umbes tund aega küpseda. Ahju temperatuur ei tohiks olla alla kahesaja kraadi. Valmis!
Parditoidud. Pardi keetmine savoia kapsaga
Teil läheb vaja järgmisi koostisosi: neli pardikintsu, veidi päevalilleõli, kilogramm uusi kartuleid, pool liitrit koort (võimalikult rasvane), sama kogus väherasvast koort, üks väike pea savoia kapsast, klaas kuiva veini (soovitav alt punast), sada grammi kvaliteetset peekonit, pool liitrit värsket kanapuljongit, veidi tärklist, lauasoola ja muskaatpähklit (riiviga). Nagu näete, on koostisosi üsna palju, kuid peate keskenduma tulemusele ja see on tõeliselt muljetavaldav.
Töötmisviis
Kartulid tuleks pesta, koorida ja lõigata õhukesteks ringideks. Määri keskmise suurusega ahjuplaat õliga ja aseta sellele kartulid. Soola, pipar ja vala peale veidi koort. Küpseta umbes tund kahesaja kraadini eelsoojendatud ahjus. Loputage kõrbenud pardiliha ja kuivatage hoolik alt. Puista peale soola ja pipart, seejärel aseta ahjuvormi. Liha tuleks ahjus röstida nelikümmend minutit. Koorige kapsas ja peske hästi. Kastke neli ülemist kapsalehte minutiks keevasse vette ja seejärel vastupidi külma vette. praadida peekoneelnev alt kuubikuteks lõigatud. Tükelda ülejäänud kapsas ja sega peekoniga. Vala peale koor ja hauta. Lisa vürtsid. Keera peekon kapsalehtedesse. Sega vein, puljong, tärklis ja kuumuta see pliidil üles. Kaste on valmis. Serveeri pardiliha kapsarullide, kartulite ja kastmega.
Soovitan:
Kanarind peekoniga ahjus: maitsvad retseptid
Paljud inimesed armastavad kanaliha. Kasutatakse nii rinda kui ka teisi, vähem dieedilisi rümba osi. Sageli muutuvad tavalised retseptid aga igavaks. Siis tulevad mängu originaalsed lahendused. Küpsetatud kanarind peekoniga on suurepärane viis dieetliha küpsetamiseks viisil, millest kõik rõõmustavad. Nimelt on mitmeid retsepte, mis kombineerivad selliseid erinevaid koostisosi
Kuidas valmistada pannkooke piimaga? Maitsvad retseptid
Selles artiklis tutvustame lugejatele soovitusi pannkookide valmistamiseks piimaga. Tõepoolest, selleks, et nautida küpsetamist ja sellele järgnevat valmistoote maitsmist, on vaja valmistada õige tainas
Köögiviljalõigud: maitsvad ja ilusad
Köögiviljalõike lauale serveerides ei saa mitte ainult eeskujuks õigest toitumisest, vaid ka tavalisest lõuna- või õhtusöögist saab gurmeeroog. Selliste roogade tohututeks eelisteks on valmistamise lihtsus ja see, et ei pea poodides ringi jooksma, otsides raskesti hääldatavate nimedega tooteid, et järgmisel söögikorral kogu peret üllatada
Maitsvad närimiskommid "Pilk"
Kellele ei meeldiks kummikommid? Me kõik armastame maiustusi. Artikli sees saate tutvuda kondiitritehase AKKOND kommide "Kapelka", erinevate maitsete ja muidugi maiustuste kasulike ja mitte päris kasulike ning isegi kahjulike omadustega
Hernesupp aeglases pliidis: lihtsad ja maitsvad samm-sammult retseptid
Esimesed kursused on inimese normaalse toitumise lahutamatu osa. Kuid tänapäevastel koduperenaistel pole sageli sellise roa valmistamiseks piisav alt aega. Selle protsessi kiiremaks ja lihtsamaks muutmiseks soovitavad kokad kasutada kaasaegseid köögiseadmeid
