Kanarind peekoniga ahjus: maitsvad retseptid
Kanarind peekoniga ahjus: maitsvad retseptid
Anonim

Paljud inimesed armastavad kanaliha. Kasutatakse nii rinda kui ka teisi, vähem dieedilisi rümba osi. Sageli muutuvad tavalised retseptid aga igavaks. Siis tulevad mängu originaalsed lahendused. Küpsetatud kanarind peekoniga on suurepärane viis dieetliha küpsetamiseks viisil, millest kõik rõõmustavad. Märkimisväärne on see, et on mitmeid retsepte, mis kombineerivad nii erinevaid koostisosi.

Maitsev ja lihtne roog

Selle ahjus küpsetatava peekoniga kanarinda retsepti jaoks peate võtma järgmised tooted:

  • 100 grammi peekonit;
  • 350 grammi kanafilee;
  • 1, 5 tl soola;
  • kolm küüslauguküünt;
  • natuke vürtsi linnule;
  • viis supilusikatäit hapukoort, mida rasvasem, seda parem.

Esm alt tuleb küüslauk koorida ja peeneks hakkida. Sega hapukoorega, lisa veidi soola.

Kanafilee lõigatakse pikuti mitmeks tükiks. Iga viil klopitakse ära. Piserdage kahestküljed vürtside ja soolaga. Määri üks pool hapukoorekastmega. Voldi filee koos täidisega kokku, tehes ümbriku. Mähitud peekoniviiludega, risti. Laota fooliumiga kaetud vormi.

Kanarinda küpsetamine peekoniga ahjus. Soojendage see kuni 180 kraadini. Küpseta rooga nelikümmend minutit.

kanarind ahjus peekoniga
kanarind ahjus peekoniga

Maitsev retsept fetajuustuga

See retsept kasutab järgmisi koostisosi:

  • kaks keskmist rinda;
  • üks tomat;
  • 100 grammi juustu;
  • kolm küüslauguküünt;
  • 12 viilu peekonit;
  • lemmikvürtsid.

Kuidas küpsetada ahjus kanarinda peekoniga? Alustuseks lõigatakse rind mitmeks tükiks, millest igaüks pekstakse ära. Juust lõigatakse kangideks, vastav alt kanaviilude arvule. Tomat lõigatakse ribadeks.

Küüslauk kooritakse, lastakse läbi pressi. Segage soola, maitseainetega, lisage paar tilka vett. Määri rinda massiga ja lase kolmkümmend minutit tükkide marineerimiseks.

Pärast juustu ja tomatite panemist keskele. Rulli tükid rulli. Seo see peekoniviiludega. Pane ahjuvormi. Küpsetage ahjus kolmkümmend minutit. Peekoniga kanarind on kõige parem küpsetada 180 kraadi juures.

Kõva juustu retsept

Sellise roa valmistamiseks peate võtma:

  • kaks rinda;
  • kolm riba peekonit;
  • paar küüslauguküünt;
  • 200 grammi juustu;
  • supilusikatäis majoneesi;
  • vürts maitse järgi.

Rind on lõigatudtriibud, maha lööma. Juust ja kooritud küüslauk hõõrutakse, segatakse. Soovi korral lisa majoneesi ja vürtse. Laota täidis rinnaribadele, keera rulli. Mähi iga viil peekonisse. Et need protsessi käigus ümber ei läheks, kinnitatakse need hambaorkidega. Küpsetatud ahjus 200 kraadi juures tund aega.

kana rinnad peekonis ahjus retsept koos fotoga
kana rinnad peekonis ahjus retsept koos fotoga

Rinnad kastmes

Selleks rindade õrna versiooni nautimiseks peaksite võtma järgmisi tooteid:

  • neli rinda;
  • nii palju peekoniribasid;
  • 50 grammi valgeid seeni;
  • 50 grammi kõva juustu;
  • 30 grammi võid.
  • 300 ml kreemi;
  • pool teelusikatäit soola;
  • natuke muskaatpähklit;
  • kolm supilusikatäit taimeõli;
  • veerand teelusikatäit kuivatatud peterselli, Provence'i ürte, jahvatatud musta pipart.

Iga liiki teraviljade lisandiks, pasta sobib selle roa jaoks suurepäraselt.

Kanarind ahjus peekonis: retsept fotoga

Rinnad pestakse, kuivatatakse paberrätikuga. Lõika küljelt tasku tegemiseks. Maitsetaimed segatakse, määritakse nendega rindade sees. Lao peale peekoniviil, puista peale veidi juustu. Rind saadetakse kahekümneks minutiks ahju temperatuuril 190 kraadi.

Kaste on valmimas. Selleks lõigatakse seened viiludeks, praetakse võis. Vala koor, lisa sool ja muskaatpähkel. Keeda kõike koos kümme minutit.

Rinnad võetakse ahjust välja,vala neile kaste. Puista peale ülejäänud riivjuust. Saadeti veel kahekümneks minutiks ahju. See roog on väga maitsev.

kana rinnatükk
kana rinnatükk

Maitsev kanarind on lihtne. Peekon, mis on samuti nendes retseptides sisalduv, hoiab selle mahlane ja maitsev.

Soovitan: