Mida süüa tursamaksaga: lihtsad ja maitsvad retseptid. Näpunäiteid tursamaksa ja muude toiduainetega sidumiseks

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Tursamaks on maitsev ja tervislik toode, mis sisaldab palju tervislikke rasvu. Seda müüakse purkides, millele on sageli lisatud soola või muid vürtse. Siiski on parem valida minimaalse koostisosade arvuga toode. Mis on tursamaks? See on loomulikult maitsev üksinda. Küll aga saab sellega teha palju imelisi, ja mis kõige tähtsam, lihtsaid suupisteid, aga ka salateid. See koostisosa sobib hästi värskete köögiviljade, leiva, tartlettidega. Tursamaks väärib kindlasti igal toidulaual. Artiklis on toodud lihtsad fotodega tursamaksasalati retseptid.

Maitsev suupiste tartlettides

See valik sobib neile, kellele meeldivad lihtsad, kuid ilusad suupisted. Mis on tursamaks? Tuleb kohe märkida, et see toode sobib hästi nii värske kui ka soolatud kurkidega. Seda tüüpi suupistete jaoks peate võtma järgmised koostisosad:

• salattartletid;
• purk tursamaksa;
• hunnik tilli;
• viis hapukurki;
• neli muna;
• üks suur porgand;
• majonees.

Purgist võetud maks viiakse sõelale, et liigne õli ära voolaks. Pärast seda pane toode kaussi ja jahvata see kahvliga püreeks. Porgand ja munad keedetakse, kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Mida väiksemad on eelroa koostisosad, seda parem ja maitsvam roog tuleb.

Kurk võetakse purgist välja, lastakse soolveel nõrguda, lõigatakse väikesteks tükkideks. Till pestakse, kuivatatakse ja seejärel purustatakse. Kõik koostisained segatakse, maitsestatakse majoneesiga. Tegelikult võimaldab see tursamaksa ja munaga salati retsept saada tavalist salatit, mitte a la carte. Kuid sel juhul pannakse see tartlettidele. Lisaks saab nendega roogi kaunistada roheliste lehtedega.

Vutimuna salat

Munaga tursamaksasalatite retsepte saab muuta originaalsemaks, kui kanamunad asendada vutimunadega. Selle roa jaoks peate võtma:

• maksapurk;
• kümme kivideta rohelist oliivi;
• jääsalat;
• kümme vutimuna;
• paar oksa tilli või peterselli;
• sool maitse järgi;
• supilusikatäis oliiviõli;
• pool supilusikatäit sidrunimahla.

Sellel salatil on õrn ja värske tekstuur. See näeb ilus välja, nii et saate sellega külalisi kostitada.

Alustuseks keetke vutimunad, jahutage, puhastage,pooleks lõigata. Salat pestakse, kuivatatakse ja seejärel rebitakse käsitsi suurteks tükkideks, asetatakse salatikaussi või -nõule. Roheliste oksad lõigatakse peeneks. Tursamaks võetakse purgist välja, lastakse üleliigsel õlil nõrguda, lõigatakse väikesteks tükkideks.

Aseta maks salatilehtedele, kaunista poolikute vutimunadega, puista peale terveid oliive.

Lihtsa ja maitsva tursamaksasalati valmistamiseks segage või, soola ja sidrunimahlaga. Vala segu koostisosadele, serveeri kohe.

Tugev kartulisalat

Nagu retseptidest näha, on tursamaksa suupistete koostisaineid tõesti vähe. Näiteks selle roa jaoks peate võtma:

• maksapurk;
• 400 grammi kartuleid;
• 200 grammi porgandit;
• neli muna;
• 200 grammi marineeritud kurki;
• üks porrulauk;
• sool ja vürtspipart maitse järgi;
• majonees salatikastmeks.

See valik on väga rahuldav. Põhimõtteliselt võivad need isegi täisväärtuslikku einet asendada.

Kartulid, porgandid ja munad keedetakse. Porgand kooritakse, hõõrutakse jämedale riivile. Kartulid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Munad hõõrutakse jämedale riivile. Kurgid võetakse purgist välja, liigne soolvesi kurnatakse. Lõika ribadeks, samuti üsna õhukeseks. Porru valge osa lõigatakse rõngasteks. Maks võetakse purgist välja, lastakse õlil nõrguda, sõtkutakse kahvliga läbi.

Kõik koostisained segatakse, soolatakse ja pipraga maitse järgi. Kastmeks lisa veidi maksaõli ja majoneesi. Tursamaks kurgi ja kartuliga on suurepärane võimalus igaks päevaks. See roog valmistatakse kiiresti, kuid see osutub väga maitsev.

Portsjonitud riisisalat

Kalatooted sobivad traditsiooniliselt hästi riisiga. Ja tursamaks pole erand. Selle salati valmistamise võimaluse jaoks peate võtma:

• sada grammi keedetud riisi;
• tursapurk;
• kolm muna;
• 80 grammi kõva juustu;
• neli supilusikatäit rohelisi herneid.

See salat on veidi kuiv. Sel põhjusel valmistatakse talle kaste mõne supilusikatäie majoneesi ja kahe väikese marineeritud kurgiga.

Tursamaks võetakse purgist välja, pannakse kaussi. Lisa keedetud ja jahutatud riis, sega mõlemad koostisosad. Munad keedetakse, hõõrutakse peenele riivile. Juust jahvatatakse samuti riiviga.

Kastmeks kurgid hõõrutakse, pressitakse üleliigsest mahlast välja. Massile lisatakse majonees.

Nad hakkavad koostisosi panema jaotatud salatikaussidesse. Põhja pannakse riis tursamaksaga. Peal - herned, siis veidi kastet, munad, jälle kaste, peale juust. Võite lisada ka värskeid ürte.

See on väga huvitav tursamaksaroog. Lihtne retsept võimaldab teil saada kauni esitluse, millega saate külalisi üllatada. Riis imab kergelt maksaõli ja marineeritud kurgikaste lisab ekstra mahlasust.

Hiina kapsa salat

See maitsev retsept nõuab ka riisi. Samas mahlasusLihtne retsept tursamaksaga serveeritakse köögiviljadega. Selle salati jaoks peate võtma:

• pakk basmati riisi;
• purk tursamaksa;
• kolm väikest hapukurki;
• natuke naturaalset jogurtit kastmeks;
• supilusikatäis hakitud tilli;
• pool punast sibulat;
• sada grammi hiina kapsast;
• üks suur paprika;
• kaks keedetud muna;
• vürts maitse järgi.

Muide, saate selle maitsva tursamaksasalati veelgi ilusamaks muuta. Selleks võtke pool erinevat värvi paprikat. Salati kaunistamiseks võite valida ka mõned petersellilehed.

Tursamaksasalat: lihtne retsept koos fotoga

Esm alt keetke teraviljad vastav alt pakendil olevale juhisele, eemaldage see täielikult jahtuma. Sibul kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Lõika paprika, eemalda seemned, vaheseinad. Eemaldage vars. Lõika õhukesteks ribadeks.

Hiina kapsas on hakitud. Kui on kõvad kohad, siis neid ei kasutata. See salat vajab õrnaid rohelisi lehti. Munad ja kurk lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kõik koostisained segatakse. Lisa väikesteks kuubikuteks hakitud tursamaks. Sisestage riis ja till. Kaetud jogurti ja maitse järgi vürtsidega.

Maks kasuka all

Kindlasti teavad kõik salatit "Heeringas kasuka all". Selle variandi puhul kasutatakse maksa. Selle roa jaoks peate võtma:

• maksapurk;
• neli kartulimugulat;
• üks keskmine porgand;
• üks peet;
• neli muna;
• 250 grammi majoneesi;
• sibul.

Köögiviljad ja munad tuleb keeta. Seejärel puhastatakse need, hõõrutakse jämedale riivile, asetatakse erinevatesse kaussidesse. Sibul kooritakse ja hakitakse peeneks.

Maks asetatakse nõude põhja, umbes pool purki, sõtku see kahvliga läbi. Seejärel tuleb kiht kartulit, mis on määritud majoneesiga. Selle peale laotakse sibul, seejärel teine kiht maksa. See on kaetud porgandiga, munetakse. Määrige kergelt majoneesiga. Peal laotakse peet, mis on kaunistatud majoneesiga. Sellist salatit tuleks infundeerida umbes kolm tundi.

Täidetud munad

Millega tursamaksa süüa? See sobib tegelikult munaga suurepäraselt! See suupiste on üles ehitatud sellele. Selle ettevalmistamiseks peate võtma:

• kümme keedetud kanamuna;
• maksapurk;
• kakssada grammi kõva juustu;
• till;
• sool, pipar;
• majonees kastmeks;
• natuke punast kaaviari eelroa kaunistamiseks.

See on üks lihtsamaid tursamaksaroogasid. Väga maitsev on ka sõna otseses mõttes lisada küüslauguküünt, aga see on juba amatöör.

Alustuseks valmistage korvid ette. Selleks puhastatakse munad, lõigatakse pooleks, eemaldatakse munakollane. Kui asetate tooriku kõrvale.

Kollased pannakse kaussi, tursamaks ilma õlita. Hõõru juust kaussi, pane majonees. Kõik segatakse hoolik alt pasta saamiseks. Võite kasutada blenderit. Soola-pipra mass. täitakumbki pool munast on kaunistatud tilliokste ja pe alt munadega. Eelroa võib asetada salatilehtedele.

Õrn avokaadokreem

Seda suupistevalikut saab kasutada lisandina maisikrõpsudele, saiale, täidiseks tartlette. Selle roa jaoks peate võtma:

• üks keskküps avokaado;
• 125 grammi maksa;
• küüslauguküüs;
• natuke sidrunimahla;
• paar oksa peterselli;
• paar lehte värsket basiilikut;
• 1, 5 tl peeneks hakitud hapukurki;
• paar supilusikatäit majoneesi.

Sellise suupiste valmistamine on väga lihtne. Selleks lõika kooritud avokaado kuubikuteks, lisa sellele maks, ilma õlita. Pange kooritud küüslauk. Lisa sidrunimahl, lisa soola ja pipart, pane rohelisi. Vürtsika armastajad võivad lisada tilga kuuma kastet. Kõik purustatakse segistiga. Mis on tursamaks avokaado ja küüslauguga? Lihtsaim variant on määrida eelroog röstsaiale. Sellega saab täita ka tartlette.

Salat "Mahlane" õunaga

See salat on tänu värskele kurgile ja õunale tõesti väga mahlane. Selleks peate võtma järgmised koostisosad:

• purk tursamaksa;
• kaks keedetud muna;
• sada grammi krabiliha;
• üks õun;
• sada grammi värsket kurki;
• majonees kastmiseks.

Õun on parem võtta rohelist, kõva, paremat haput sorti. See puhastatakse, lõigatakse ribadeks. Tee sama ka kurgiga. Krabi liha lõigatakse kuubikuteks. Muna murendatakse peeneks.

Salatikausi põhja pannakse õun, peale kurk. Maks võetakse purgist välja, õli kurnatakse. Lõika tükkideks ja määri kurgile. Puista peale krabiliha. Lisa munad. Määri salat majoneesiga. Selline salat tuleks umbes tunniks-paariks külmkappi saata, et see läbi imbuks.

paastuaja maksasalat

Sellel salatil on väga huvitav maitse. See sobib paastuajal, kuid seda võib süüa igal ajal. Maitsva salati saamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• maksapurk;
• kaks mugulat keedetud kartulit;
• üks keedetud porgand;
• sibulapea;
• maisikonserv;
• tl äädikat;
• värske kurk.

Sibul kooritakse, lõigatakse kuubikuteks. Vala peale keev vesi, kurna vedelik välja, pigista kätega liigne niiskus välja. Vitamiinide säilimiseks tuleb kartulit koorega keeta. Pärast puhastamist lõigake väikesteks kuubikuteks. Porgand on samuti kooritud ja peeneks hakitud. Kurgid kooritakse, lõigatakse kuubikuteks. Maks sõtkutakse kahvliga. Kõik koostisained segatakse. Maisi mahl nõrutatakse.

Maksast järelejäänud õli hulka valatakse äädikas. Saate sellega katsetada, näiteks võtta mitte õuna, vaid veini või viinamarja. Täida salat saadud massiga. Kaunistuseks sobib petersell või till.

Salat krutoonide ja maisiga

See on väga lihtne salat! Tema jaoks on see võimalikKasutage poest ostetud kreekereid või võite ise valmistada. Selle retsepti jaoks peate võtma:

• purk tursamaksa;
• kaks keedetud muna;
• hunnik igasugust rohelust;
• väike konservmaisi purk.

Maks purustatakse kahvliga, lisatakse mais, mahla pole. Munad hakitakse peeneks. Rohelised lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kõik segatakse, maitsestatakse hapukoore või majoneesiga. Puista üle krutoonidega.

Kuidas küpsetada krutoone? Selle ja teiste salatite jaoks võite ise valmistada krutoone. Nende jaoks peate võtma:

• 5-6 viilu nisu- või rukkileiba.
• Natuke võid ja taimeõli.

Leiv alt eemaldatakse perimeetrilt koor. Parem on võtta tükid veidi kuivatatult, mitte värskelt. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks. Prae juurvilja ja või segus, nii tuleb maitsvam ja mahlasem. Serveeri salatit, kui krutoonid on jahtunud.

Tursamaks on väga tervislik ja maitsev toode. Sellest saate valmistada mitmesuguseid suupisteid pidulikule lauale. Niisiis, see võib saada salatite aluseks. Kellelegi meeldivad rammusad kartuliga valikud. Ja mõned kombineerivad maksa rohelise õunaga. Selliseid salateid saab kiiresti valmis teha, kui külalised on juba ukse ees. Samuti saate koos mõne tootega munad, tartletid maksaga täita.