Supp singiga. lihtsad retseptid
Supp singiga. lihtsad retseptid
Anonim

Singisupp on rammus ja maitsev eine, mille valmistamine ei nõua liiga palju aega ega vaeva. Hea perenaise arsenalis on alati mitu sarnast retsepti ja ta rõõmustab oma perekonda iga päev meeleldi erinevate maitsetega. Singisuppi saab valmistada mitmel erineval viisil ja me jagame teiega neist kõige huvitavamat.

Supp singiga
Supp singiga

Kreemjas supp krutoonidega

Selle roa mahe maitse meeldib teile ja kui koostisosad saavad otsa, saate need hõlpsasti välja vahetada.

  • Koori ja tükelda kolm suurt kartulit ja 200 grammi sinki. Riivi üks porgand jämedale riivile, tükelda sibul (võib lõigata ka poolrõngasteks).
  • Praadige sibul ja porgand kergelt läbi, lisage neile koor (100 ml), pipar ja soojendage kogu toitu veidi tulel.
  • Keeda kastrulis kartulid eraldi ja lisa sellele pasta (80 grammi).
  • Mõne minuti pärast saate lisadahautatud ja sulatatud juust, kuubikuteks lõigatud (200 grammi).
  • Kui juust on kuumas vees täielikult lahustunud, võid singi pannile panna.
  • Lõpus soola supp, maitsesta oma lemmikvürtsidega, lisa loorberilehed ja värsked ürdid.

See roog valmib väga kiiresti ja kaob taldrikutelt sama kiiresti. Serveeri valmis suppi kuum alt koos saiakrutoonidega.

Supp singiga. Retsept
Supp singiga. Retsept

Kartulisupp singiga. Retsept

Tehke see rikkalik pühapäevane lõunasöök ja üllatage oma lähedasi maitsva maitsega.

  • Porrulauk (600 grammi) lõika rõngasteks ja prae võis üsna paksu põhjaga potis.
  • Valage kanapuljong (1 liiter), soojendage see ja lisage peeneks hakitud kartul (kolm tükki).
  • Hauta suppi 25-30 minutit madalal kuumusel suletud kaanega.
  • Haki köögiviljad segistiga ja lisa kuubikuteks lõigatud sink (400 grammi).
  • Vala sisse koor (75 ml), sool ja pipar.

Vala valmis supp singiga kaunitele taldrikutele, puista peale värskeid ürte ja serveeri kuum alt.

Lõhnav küüslaugusupp

See roog meeldib neile, kes pole ükskõiksed vürtsikate vürtside ja särava maitse suhtes. Supp singi ja küüslauguga valmib väga lihts alt:

  • Kaks suurt kartulit tuleb koorida ja kuubikuteks lõigata.
  • 200 grammi sinki ka kuubikuteks lõigatud.
  • Üks jämedale riivile hakitud porgand.
  • Kaheliitrisesvala kastrulisse vesi, pane tulele ja lahusta kaks hakitud sulatatud juustu keevas vees.
  • Pärast seda pane puljongisse kartul, praetud porgand ja neli peeneks hakitud küüslauguküünt.
  • Mõne minuti pärast võite sellele lisada sinki, soola ja basiilikut.

Kui kõik on valmis, vala supp kaussidesse, kaunista kõva juustu, peterselli ja tilli okstega.

Juustusupp singiga
Juustusupp singiga

Juustusupp singiga

Selle roa pikantne maitse ei jäta kedagi ükskõikseks.

  • Sulata kastrulis veidi võid ja kuivata sellel 30 grammi jahu ilma värvi muutmata.
  • Kui jahu muutub valgeks ja homogeenseks, vala sinna 400 ml köögiviljapuljongit ja 100 ml kuiva valget veini.
  • Segage eraldi ühe munakollane ja 100 ml rõõska koort, seejärel valage need supi sisse.
  • 100 grammi kõva juustu riivi peenele riivile, kasta puljongisse ja oota, kuni see seal lahustub. Sool, pipar, maitsesta vürtsikate vürtsidega.
  • Praadige pannil supi jaoks külmutatud köögivilju ja lisage neile vürtsid.

Vala singisupp kaussidesse ja tõsta peale kuumad köögiviljad. Eriti rammusa eine saamiseks serveeri ahjus röstitud tüümiani-saia krutoonidega.

Loodame, et teile meeldivad need lihtsad ja maitsvad supiretseptid, mida saab piisav alt kiiresti valmistada. Valmistage esmaroad lihtsatest toodetest iga päev - ja leibkond kiidab teie toiduvalmistamist ja nõuab alatilisa.

Soovitan: