Kuidas kookospähklit avada?

Kuidas kookospähklit avada?
Kuidas kookospähklit avada?
Anonim

Paljune, esmapilgul kirjeldamatu eksootiline puuvili on viimasel ajal kodutarbijate seas populaarsust kogunud. Paljud kasutasid seda pähklit ainult õhuliste valgete laastude allikana, mis on kondiitritööstuses äärmiselt nõutud. Samal ajal ei jää kookos oma kasulike ja toiteväärtuste poolest sugugi alla oma troopilistele kolleegidele. Mis kasu on kookospähklist? Esiteks kustutab see hästi janu. Teiseks sisaldab see palju vitamiine ja kehale vajalikke aineid. Kolmandaks on kookosõli kosmeetikatööstuses asendamatu toode. Kui selle puuvilja omadused ja kasutusalad pole kellelegi saladus, siis küsimus, kuidas kookospähklit avada, jääb paljudele lahtiseks. Kuidas siis seda sitket troopilist pähklit valida, peale kanda ja purustada?

kuidas kookospähklit avada
kuidas kookospähklit avada

Kookose sisu

Võib-olla on paljude jaoks nüüd avastus, et kookospalmi vili ei suuda korraga sisaldada kõiki kolmekuulsad komponendid: mahl, piim, viljaliha. Fakt on see, et kõik need tooted näitavad puuvilja küpsusastet. Nii saab noorest kookospähklist, mis pole vanem kui kuus kuud, meeldiva maitsega kookosvee allikas. Viljade valmimisel muutub selge vedelik piimaks. Ja kookospähkli küpsemise viimases etapis muutub piim valgeks mahlakaks viljalihaks. Kodumaiste kaupluste lettidele jõuavad reeglina enamasti küpsed viljad. Seetõttu saame enamasti endale lubada nautida ainult kookospähkli õrnat viljaliha.

millised on kookospähkli eelised
millised on kookospähkli eelised

Kuidas kookospähklit avada

Kes on kunagi proovinud selle ebatavalise puuvilja sisuni jõuda, nõustub sellega, et kookospähkel on toode kiiretele ja kannatlikele sööjatele. Loodus pitseeris oma kingitused hoolik alt usaldusväärse kestakihi alla. Ja selleks, et tulla toime karvase pähkli soomustega, on vaja teha järgmised sammud rangelt määratletud järjekorras:

  1. Leiame kesta pinn alt kolm tumedat laiku (kookospähkli kõige haavatavamad kohad). Kui soovid nautida kookosmahla või -piima, siis pole pähkli purustamine vajalik. Piisab, kui teha kestasse auk ja sisestada joogitoru. Kookospähkli sisu klaasi valamiseks peate läbistama kõik kolm pähklil olevat märki.
  2. Et teada, kuidas kookospähklit õigesti avada, peate õppima, kuidas leida pähkli haavatav tsoon. Me määrame selle silma järgi. Leiame ringi joone, mis asub ekvatoriaalselt ninast veidi kõrgemal (tumedatele "silmadele" lähemal). Noa nüri küljega tabasime enesekindl alt mitu korda ettenähtud joont. Kookospähklile tekib põikipragu. Sisestades otsa saadud pilusse, jagage mutter pooleks. Saate kookospähkli lihts alt lahti keerata, hoides selle kahte vastastikku kindl alt peopesades.
  3. keera kookospähkel lahti
    keera kookospähkel lahti

Kuidas kookosmassi kasutada?

Nii, teate, kuidas kookospähklit avada, ja pääsete hõlps alt eksootilise puuvilja lõhnava viljaliha juurde. Nüüd peate õppima, kuidas seda õigesti kasutada. Näiteks võid teha kookospiima. Selleks valatakse viljaliha kuuma veega. Mõne aja pärast pressitakse laastud välja. Saame valge emulsiooni kujul vedeliku, mis igas maitses vastab looduslikule kookospiimale. Siiski väärib märkimist, et sellise joogi rasvasisaldus on 20% (info neile, kes on dieedil). Kuid kookoshelbed neile, kes loevad söödud kaloreid, aitavad nende ülessoojenenud isu leevendada, vähendades näljatunnet.

Soovitan: