Kuidas valmistada banaanirulli: parimad retseptid
Kuidas valmistada banaanirulli: parimad retseptid
Anonim

Nagu teate, on erinevaid magustoite tohutult palju. Mõnda neist on lihtsam valmistada, mõnda on raskem. Reeglina püüab enamik koduperenaisi leida retsepte maiuste jaoks, mida saab piisav alt kiiresti valmistada ja mille jaoks pole vaja kalleid ja raskesti kättesaadavaid tooteid. Üks selline magustoit on banaanirull. Selle roa jaoks on erinevaid retsepte, kuid anname teile kõige lihtsamad ja huvitavamad.

banaanirull
banaanirull

Rull kondenspiimaga

See retsept on ehk kõige levinum. Lõppude lõpuks armastavad paljud inimesed kondenspiima. Lisaks sobib see ideaalselt banaanidega. See magustoit on väga õrn, mahlane ja maitsev. Banaani ja kondenspiimaga saad rulli küpsetada vaid poole tunniga.

Koostisained

See retsept hõlmab järgmiste toodete kasutamist: kaks banaani, 50 grammi võid, kolm muna, purk kondenspiima, 150 grammi nisujahu ja kolm supilusikatäit suhkrut. Piserdamiseks võite kasutada ka kreeka pähkleid.

banaanirulli retsept
banaanirulli retsept

Juhised

Alustuseks valmistame oma rulli jaoks küpsise. Murra munad kaussi, lisa suhkur. Vahusta mikseriga kuni moodustuvad piigid. Alustame järk-järgult jahu sisseviimist. Parim on seda teha läbi sõela. Sega hoolik alt. Tainas peaks olema õhuline.

Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Määrige taimeõliga. Valage saadud tainas, jaotades selle ühtlaselt pinnale. Selle kõrgus peaks olema umbes 0,5-1 cm. Saadame oma tulevase biskviidi 180 kraadini eelsoojendatud ahju. See küpseb umbes 10-15 minutit.

Sel ajal tuleks alustada täidise valmistamisega. Lisa kondenspiimale pehmendatud või. Sega, kuni mass muutub homogeenseks. Banaanid kooritakse ja lõigatakse mitmeks tükiks.

Võtame valmis biskviidi ahjust välja. Ärge eemaldage seda pannilt ja ärge laske sellel jahtuda. Kata biskviidi pind koheselt kondenspiima ja võiga. Ära kogu massi ära kasuta, jäta veidi rulli kaunistamiseks. Laota banaaniviilud biskviidi servale. Rullime koogi rulli. Meie suurepärane magustoit on peaaegu valmis!

Kata nüüd banaanirull ülejäänud kondenspiimaga. Jahvata kreeka pähklid uhmris ja puista kulinaarse toote peale. Nüüd jääb veel mõnda aega magustoit jahedasse kohta saata, et kondenspiim külmuks ja biskviit oleks korralikult läbi imbunud.

Šokolaadibanaanirulli retsept fotoga

Banaanirulli retsept koos fotoga
Banaanirulli retsept koos fotoga

See magustoit on samuti valmistatud biskviidi baasil. Seda on väga lihtne valmistada ja maitselt ei anna see isegi koogile järele. Sellist delikatessi saab valmistada tavaliseks teeõhtuks. Kuid pole häbi seda lauale serveerida isegi siis, kui teil on külalised. Kindlasti ei suuda keegi vastu panna siirupis leotatud šokolaadi-vaniljeküpsisele, millele on lisatud konjakit, mis annab kerge maitse ja õrna vanillikreemi, ning banaanile, mis sobib suurepäraselt kakaoga.

Tooted

Bskviidi valmistamiseks vajame selliseid koostisosi nagu 4 muna, suhkur ja jahu – igaüks 130 grammi, kakao – 20 grammi, kotti küpsetuspulbrit taigna jaoks, näputäis vanilli. Valmistame siirupit suhkrust (50 grammi), veest (50 ml) ja liköörist või konjakist (1 supilusikatäis). Kreemi valmistamiseks vajate järgmisi tooteid: üks suur muna, suhkur - 80 grammi, piim - 250 ml, jahu - 2 supilusikatäit, lusikatäis kakaod ja 50 grammi võid. Täidiseks kasutame ka kahte banaani.

rulli banaani ja kondenspiimaga
rulli banaani ja kondenspiimaga

Toiduvalmistamisprotsess

Esm alt teeme testi. Sega kausis jahu (eelnev alt sõelutud), kakao, vanill ja küpsetuspulber. Segame. Vahusta eraldi kausis munad suhkruga. Kombineeri kõik koostisosad ja sega ühtlaseks massiks.

Kata küpsetusplaat pärgamendiga ja vala tainas sellele. Biskviit peaks olema ristkülikukujuline. Küpseta seda hästi kuumutatud ahjus umbes kümme minutit.

Rullipõhja valmistamise ajal jätkame siirupiga. Valage suhkrule keev vesi ja segage. Alkoholi lisaminevõi konjakit. Soovi korral saab ilma alkoholita hakkama.

Kui biskviit on valmis, eemaldage see pannilt ja, kuni see on kuum, määrige see hästi siirupiga. Nüüd rullige tainas teise pärgamendilehe või rätikuga kiiresti rulli. Lase jahtuda.

Sel ajal võite alustada vanillikaste valmistamist. Klopi väikeses kausis kahvliga lahti muna. Valage piim kastrulisse, lisage jahu, kakao ja granuleeritud suhkur. Segame. Lisa muna. Panime madalale tulele. Pidev alt segades on vaja massi paksenemiseni viia. Kui kreem on valmis, lisa pehme või tükid. Segage ja laske jahtuda.

Pärast seda pöördume tagasi oma biskviidi juurde. Voldi koogi lahti ja määrime ohtr alt vanillikreemiga. Lao ühele küljele järjestikku väikesteks tükkideks lõigatud banaanid. Nüüd keera rull uuesti tihed alt kokku ja keera toidukilesse. Magustoit tuleks mitmeks tunniks külmkappi saata, et see oleks põhjalikult leotatud ja külmunud. Valmis šokolaadirull banaaniga jääb tuhksuhkruga üle puistatud ja soovi korral kaunistada. Head isu!

Soovitan: