Piimaga kohvi kasulikkus või kahju. Kes peaks sellest kombinatsioonist keelduma?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Piimakohv on populaarne paljude tarbijakategooriate seas. Uuringud on näidanud, et õpilased eelistavad seda kõige rohkem selle võime tõttu kiiresti tuju tõsta ja söögiisu kaotada. Kasu või kahju? Piimakohvi joovad miljonid inimesed üle maailma ja maitsva joogi austajaid huvitab see artikkel kahtlemata. Proovime mõista üsna keerulist vastuolulist probleemi.

Kohv piimaga: joogitüübid

Lõhnav kohvitass kosutab ja kosutab kogu päeva. Kuigi on märkimisväärne kategooria inimesi, kes seda üldse ei kasuta. Mõned eelistavad tugev alt valmistatud kohvi pehmendada piimaga. Seetõttu tekib sageli küsimus: kas piimaga kohvi on hea või halb?

Seda jooki on palju sorte, kuid nende hulgas on kõige populaarsemad järgmised:

• latte (selleks kasutatakse ainult vahustatud piima ja seda võetakse kolm osa valmistatud joogi kohta);
• latte-macchiato - kolmekihiline jook, kuhu kohvipulber lisatakse väga ettevaatlikult, kiirustamata;
• cappuccino – selle joogi valmistamise tehnoloogia tagab põhikomponentide võrdse proportsiooni.

Piimaga kohvi eelised

Kogutav jook mõjub inimorganismile soods alt:

• ergastab närve ja nende süsteemi;
• parandab oluliselt jõudlust;
• kaotab unisuse;
• kaob letargia ja apaatia;
• keskendub hästi;
• aitab kaasa seedetrakti normaalsele häireteta toimimisele.

Need positiivsed omadused tulenevad terade koostisest, mis sisaldab selliseid aineid nagu orgaanilised happed, antioksüdandid, mikroelemendid (k altsium, raud, fluor), toonik ja tanniinid.

Teadlased on tõestanud, et kohvi ja piima segu aitab vältida erinevate haiguste esinemist inimestel. Need on näiteks 2. tüüpi suhkurtõbi, müokardiinfarkt, Parkinsoni ja Alzheimeri tõbi, sapikivitõbi ja teised.

Vastunäidustused

Aga tuleb märkida, et kõik ei saa piimaga kohvi juua. Seal on suur kategooria inimesi, kellele see jook on rangelt vastunäidustatud. Südameisheemia, ateroskleroosi ja hüpertensiivsetel patsientidel ei soovitata juua kohvi piimaga. Samuti peaksid sellest hoiduma inimesed, kes põevad neeruhaigust, glaukoomi, regulaarset unetust ja suurenenud erutuvust. Samuti on ebasoovitav anda lastele ja vanuritele piimaga kohvi.

Huvitav on teada, et tass lõhnavat kokteili toob maksimaalset kasu, kui jood selle päeva esimesel poolel. Kuid pärast rikkalikku lõunasööki või tühja kõhuga ei luba kohv piimaga ainult kahju.

Piimaga lahustuv kohv on vähem tervislik kui looduslik kohv, mida dieedipidajad sageli joovad. Teatavasti soodustab jahvatatud kohv piimaga kaalulangust, kuna põletab intensiivselt rasvu. Kuid te peate seda jooki jooma ilma suhkruta.

Niisiis, hea või halb? Piimakohv takistab k altsiumi sisalduse tõttu koostises osteoporoosi teket, mis on oluline üle 45-aastastele naistele. Lisaks on selge, et piim vähendab selle sisalduse tõttu joogis kofeiini osakaalu.

Kahjustada kohvi piimaga

Mõned eksperdid väidavad, et paljude poolt armastatud jook kahjustab oluliselt keha:

• võib aja jooksul põhjustada maovähki;
• suurendab kõigi kahjulike ainete mõju inimorganismile;
• tekitab psühholoogilist sõltuvust.

Vaatlused tehti kahe kohvijooja rühma kohta. Mõned inimesed jõid musta tugev alt valmistatud jooki, teised - lisades sellele piima. Seega on uuringud näidanud, et tervisehälbed tekkisid just teises rühmas, st neil, kes jõid kohvi piimaga.

Teadlased väidavad, et tanniin, mida leidub märkimisväärses koguses kohvis, seob piimavalku jaei lase sellel organismis imenduda.

Kuid tuleb märkida, et sellegipoolest sõltub piimaga kohvi kahjustus paljudest teguritest: selle valmistamiseks kasutatud tooraine kvaliteedist, looduslikkusest, päevas tarbitavast joogist. Muidugi, kui lubate endale hommikul tassikese lemmikkokteili, ei mõjuta see teie keha negatiivselt. Kuid kui kasutate seda mitu korda päevas, ei too see kindlasti kasu.

Populaarse "kokteili" kalorisisaldus

On teada, et selle joogi kohvikomponent ei sisalda üldse kaloreid. Seda võib vab alt ignoreerida. Seetõttu sõltub joogi energeetiline väärtus piimatoodetest ja suhkrust.

Kui palju kaloreid on piimas või koores, on tavaliselt pakendil kirjas. Näiteks 100 ml 2,5% rasvasisaldusega piima sisaldab ligikaudu 22,5 kcal. Selle joogi kalorisisaldus sõltub rasva kogusest. Dieedipidajad lisavad oma kohvile lõssi.

Suhkur sisaldab (teelusikas) ligikaudu 32 kcal. Kui lisate selle piimaga kohvile, suureneb kalorisisaldus märkimisväärselt. Seetõttu on parem juua jooki loomulikul kujul, ilma suhkruta.

Kas on tervislik juua rohelist kohvi piimaga?

Viimasel ajal on meedias selle uue joogi kohta palju teavet. Kas piimaga kohvist on kasu või kahju, kui kasutate kohvipulbrit?

Rohelist kohvi reklaamitakse tugev alt kui usaldusväärset kaalulangetamise abivahendit. Eksperdid ütlevad, et see lagundab rasvu mitu korda paremini kui mustnaturaalne või lahustuv kohv. Prantsuse teadlased uurisid selle mõju inimkehale umbes 4 aastat ja jõudsid ühemõttelisele järeldusele: see aitab tõesti kaalust alla võtta.

Lisaks on kohvi ja piima kombinatsioonist selle joogi austajatele palju kasu, kuna see on suurepärane profülaktika osteoporoosi vastu.

Kas piimaga kohvist on kasu või kahju? Vastus sellele küsimusele sõltub tarbitud joogi kogusest ja eelkõige selle kvaliteedist. Kui kasutate ül altoodud kokteili liitrites päevas ja kasutate selle valmistamiseks isegi madala kvaliteediga koostisosi ja lisate liigselt suhkrut, siis millest me saame rääkida? Kõiges, mida peate teadma lubatud mõõtu, ei kahjusta see kindlasti teie keha.