Kohv: joomise plussid ja miinused, tüübid, omadused ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-02 16:17

Kohv on kõige populaarsem jook maailmas. See ilmnes tänu Etioopia elanikele, kes pöörasid tähelepanu põõsast marju söövatele kitsedele, misjärel muutusid nad väga energiliseks. Seda märgates otsustasid inimesed imemarju proovida. Aeg läks ja nad õppisid valmistama maitsvat, meeldiva maitsega, kosutavat ja energiat andvat jooki.

Aafrikas viibivad Euroopa misjonärid said karjastelt teada kosutavast joogist ja selle kuulsus levis kiiresti üle maailma. Tänapäeval ei kujuta paljud inimesed ette oma päeva alustamist tassi kohvi joomata.

Kohv: joogi plussid ja miinused

Kõigil toiduainetel on inimeste tervise seisukohast oma plussid ja miinused, kohv pole erand. Seda, et tegu on kahjuliku joogiga, võib sageli kuulda ka arstide suust ja et see annab jõudu, on teada ka ilma nendeta. Selle populaarse joogi tõelised asjatundjad on huvitatud sellest, millised on selle plussid ja miinused ning milline on selle mõju.inimkehale.

Paljud teadlased väidavad, et kohv ei ole ohutu jook, kuid nõustuvad, et mõõdukas tarbimine ei kahjusta tervist. Teadlaste sõnul ei saa 2-3 tassi lõhnavat jooki kehale negatiivselt mõjuda. Toitumisspetsialistid soovitavad juua 4-6 tassi kohvi.

Hiljutiste uuringute kohaselt on selline kogus kosutavat jooki täiesti ohutu, kuid doosi ületamine võib tervist kahjustada. Vaatame lähem alt selle eeliseid ja puudusi.

Pussid:

• Jook sisaldab organismile vajalikke looduslikke antioksüdante.
• See võib ära hoida neerukivide ja sapiteede teket.
• Kohv võib aidata astmahooge leevendada.
• Suhkruvaba maitsestatud jook hoiab ära diabeedi.

Miinused:

• Südamehaiguste võimalik areng.
• Tõstab kolesterooli.
• Provokeerib artroosi.

Must kohv: plussid ja miinused

Selle joogi eelised on vaieldamatud. Selle tarbimisel toodetakse intensiivselt meeleolu tõstvat hormooni serotoniini. See aitab tõhus alt depressioonist üle saada.

Kui jood hommikul tassi aromaatset jooki, tõuseb sinu töövõime 10%. See sisaldab organismi toimimiseks olulisi mikroelemente nagu: vitamiin P, B_{5. Paljud peavalu ravimid sisaldavad kofeiini.}

Tal on ka kahjulikud omadused. Joogis sisalduv kofeiin aktiveerib südametegevuse, mistõttu veresooned ahenevad ja rõhk tõuseb. Inimestel, kes joovad rohkem kui 6 tassi päevas, on südameataki risk 50% suurem.

Kohv stimuleerib dopamiini tootmist ja närvisüsteem on erutunud. Seetõttu võib tekkida unetus ja muud unehäired. Kofeiin toimib diureetikumina, pestes kehast välja olulised mineraalid ja vitamiinid. Lõhnava joogi joomisel on vaja täiendada keha kaotatud vedelikku.

Kofeiinil on negatiivne mõju soolestiku tööle. Kui juua kohvi sageli, võib seedimine olla häiritud. See tekitab ka sõltuvust.

Parimad kohviubade kaubamärgid:

• Paulig.
• Kimbo.
• Sisikond.
• "Elav kohv".
• Gaggia.
• Malongo.
• Lavazza.
• EvaDia.
• Italcafe.

Oakohv on gurmaanide seas väga hinnatud, igal esitletud kaubamärgil on rikkalik maitse ja oma ainulaadne aroom.

Lahutuv kohv

Kaaluge lahustuva kohvi plusse ja miinuseid. Sellel on oma fännid ja taunijad. Need, kes armastavad lahustuvat kohvi, on kindlad, et see koosneb samadest koostisosadest, mis on naturaalses kohvis. Kiirjooki on lihtne kasutada ja säilitada. Sellel pole setteid ja see lahustub mitte ainult keevas, vaid ka jahedas vees.

Kiirestav kosutav jook sisaldab vähem kaloreid. Aga kohvisõbradväidavad, et kohest ei saa võrrelda tõelisega, aroom ja tekstuur on kaugel loomulikust.

Paljud inimesed arvavad, et lahustuva joogi koostises on vähem kofeiini kui looduslikus, kuid see pole kaugeltki nii. Tegelikult on kofeiini loomulik kogus suurusjärgu võrra väiksem. Seetõttu ei soovita arstid lahustuva joogi sagedast kasutamist. Parem asendage see teraviljaga.

See on tervislikum ja maitsvam. Lahustuv jook sisaldab erinev alt vanillikassist suures koguses kahjulikke kemikaale. Nad teevad lahustuvat kohvi. Selle kasutamise plussid ja miinused on järgmised:

1. Plussid:

• Salvestuse kestus.
• Saadaval ja madal hind.
• Lihtne valmistada.
• Madala kofeiinisisaldusega.

2. Miinused:

• Kofeiin eritub organismist pikka aega.
• Sisaldab suures koguses kemikaale.
• Põhjustab maohappesust.
• Uutab toitaineid välja ja kiirendab seedimisprotsessi.

Piimaga

Kõik teavad, et piim on vitamiinide, mineraalide ja aminohapete ladu. Selle kasulikud omadused on inimkonnale teada juba iidsetest aegadest. Piima ja piimatooteid võib ja peakski tarbima igas vanuses, need imenduvad suurepäraselt. Kasutamisel taanduvad piimaga kohvi plussid ja miinused sellele, et sellel on ainult üks miinus, seda ei tohiks juua rasvunud inimesed.

Joogile on väga kasulik lisada piima, eemaldatakse kosutava joogi koostisesse kuuluvad koostisosadkasulikud ained kehast ja piim täiendab neid. Kofeiin mõjub kehale ergutav alt, piim aga rahustab ja lõõgastab. Piimaga jook mõjub organismile positiivselt, tõstes töövõimet, andes jõudu ja energiat.

See jook on kasulik haige maksaga inimestele, samuti neile, kes põevad gastriiti, ateroskleroosi ja südamehaigusi. Isegi arstid soovitavad juua kohvi, kuid ainult naturaalset, piimaga lahjendatud.

Diabeedihaigetel soovitatakse kohvile lisada ainult lõssi. Vanematel inimestel, kes ei tule unetusega toime, soovitatakse öösel juua nõrka piimaga lahjendatud kohvi.

Populaarseimad lahustuva kohvi kaubamärgid:

• Bushido.
• Egoiste.
• Grandos.
• Carte Noire.
• UCC.
• "Moskva kohvik payah'l".
• Maitsja valik.
• Jardin.
• Täna Puhas Arabica.
• Moccona.

Selleks et teada saada, milline kohv on tegelikult parim, peate seda esm alt ise proovima.

Kohv kaalu langetamiseks

Kofeiin muudab inimese erksamaks, kiirendab samas ainevahetust ja vähendab näljatunnet. Seda jooki saab kasutada hea vahendina kehakaalu langetamiseks. Kuid see ei sobi kõigile.

Kõik oleneb organismi individuaalsetest omadustest. Mõnel inimesel suurendab kohv söögiisu. Et kaalulangus kohviga mõjuks, on vaja integreeritud lähenemist. Me ei tohi unustada, et füüsilinetrenn ja madala kalorsusega dieet on kohustuslikud.

Millist toodet kaalu langetamiseks valida

Tänapäeval reklaamivad kohvitootjad suurel hulgal oma toodet kui parimat kaalulangetamise toodet ja väidavad, et võite kaotada rohkem kui 5 kg kuus. Esiteks peaks tarbija arvestama, et kaalulangetamiseks on vaja ainult looduslikku kohvi. Instant ei sobi.

Salendava kohvi koostisained:

• Guarana.
• Roheline tee.
• Värske rafineerimata kohv.
• Mõru apelsin.
• Rabarber.
• Erinevad vürtsid.

Roheline kohv on parim viis kaalust alla võtta. Rohelised oad, mis röstimisprotsessi ei läbi, sisaldavad spetsiaalset hapet. See muudab rasvarakud energiaks. Need avaldavad erilist mõju soolestiku seintele, mis hakkavad röstimata terade mõjul vähem suhkrut omastama. See kiirendab ainevahetust.

Kui kombineerite õige toitumise kehalise aktiivsusega ja kasutate sellist jooki, võite saavutada märkimisväärseid tulemusi ja kaotada kuu jooksul 2–4 kg.

Kuidas roheline kohv toimib

Rohelistes terades sisalduvad ained häirivad kolesterooli ja rasvarakkude sünteesi, kiirendavad rasvade ainevahetust ja suurendavad energiakulu. Rohelised terad lagundavad rasvu ning eemaldavad kehast toksiine ja liigset vett.

Millised on rohelise kohvi eelised jamiinused kehakaalu langetamisel? See küsimus huvitab paljusid, kes otsustavad selle joogi abil liigseid kilosid kaotada.

Pussid:

• Põletab ainult keharasva.
• Rohelise kohvi abil võite ühe kuu jooksul kaotada umbes 5 kg.
• Suurendab tõhusust ja kosutab.
• Vähendab nälga.
• Puhastab nah alt akne.
• Normaleerib veresuhkrut.

Miinused:

• Tõstab vererõhku.
• Põhjustab dehüdratsiooni.
• Liigsel tarbimisel võib põhjustada haavandeid ja gastriiti.
• Rasedad ja imetavad emad ei tohiks juua.

See jook aitab kaalust alla võtta ja on kehale kasulik, kui inimesel pole kohvi joomiseks vastunäidustusi.

Rohelise kohvi omadused kehakaalu langetamiseks

Selliseid teravilju saab küpsetatult praadida või mitte praadida. Saate neid jahvatada tavalises kohviveskis ja küpsetada mis tahes viisil. Selle maitse on taimne ja aromaatne. Kaalu langetamiseks on kõige parem osta rohelist kohvi apteegist. Selle kasutamisel peate täpselt järgima juhiseid, muidu võib see olla kahjulik.

Parimad kaubamärgid on: Green Coffee, Abrecafe, Cafe Mince Green.

Inimeste ja arstide ülevaated, kes on seda jooki kaalu langetamiseks proovinud, on positiivsed. Mõni väidab, et on ühe kuuga kaotanud 10 kg, mõni – 5 kg. Kuid on inimesi, kes ootasid suuremat efekti ja võtsid kuu ajaga alla 3 kg. Iga organism võib rohelisele kohvile erinev alt reageerida, plusse ja miinuseid saab teada vaid selga proovideskujutage ette tema tegevust.

Aromaatsete jookide tüübid, sordid ja liigid

Kohvipuid on üle 200 liigi üle maailma, kuid ainult 2 neist kasutatakse kohvi valmistamiseks sellisel kujul, millega kõik on harjunud. Peamised sordid on Arabica ja Robusta.

Vähem populaarsed on veel kaks: Liberica ja Excelsa. Need on tüübid, kuid on ka sorte: istanduslik ja maitsestatud, samuti kohvitüüpe: teravilja, jahvatatud ja lahustuv.

Valikfunktsioonid

Isegi kõige kallim eliitkohv võib valesti ladustamisel ja transportimisel rikneda. Mida valida valimisel:

• Terad ei tohiks olla tuhmi värvi, need peaksid läikima.
• On oluline, kuidas oad lõhnavad. Lõhn ei tohiks anda hallitust ja sellel võib olla rääsunud noote.
• Kohvioad peaksid olema pragudeta ja terved välja nägema.
• Hind. See ei saa olla madal, kui tegemist on kvaliteetse kohviga.

Kõige kallim kohv pärineb Indoneesiast ja Jamaic alt. Selle hind ulatub 400 dollarini kilogrammi kohta.

Iga inimese kohvi joomise plussid ja miinused võivad olla erinevad, sest keha füsioloogia ja haigused on igaühe jaoks erinevad.

Peaasi mitte kuritarvitada lõhnavat jooki ja siis ei teki terviseprobleeme.