2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Maiustusi armastavad mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Küll aga ei taha pärast rammusat einet kõhtu üle koormata magustoiduna pakutava raske koogiga. Kuid õhuline ja kerge hapukoore tarretis, kuhu on lisatud puuviljatükke, on väga sobiv. Siin on, kuidas seda küpsetada. Kõigepe alt peate valmistama želatiinpõhja. Selleks leotage 30 g seda komponenti 150 milliliitris külmas piimas või vees, segage ja oodake umbes pool tundi, kuni see paisub. Et see pool tundi asjata poleks, valmistame puuvilju: ühe banaani ja kiivi, kaks virsikut, 10-15 viinamarja. Peske kõik hästi, eemaldage nahad ja luud ning lõigake.
Hapukoore tarretise keetmine edasi ja tagasi paisunud želatiini juurde. Lahustumiseks tuleb see panna veevanni. Leek peab olema väike. Pidage meeles, et želatiin ei tohiks keeda. Segage seda pidev alt. Niipea kui komponent on täielikult lahustunud, eemaldage nõusid koos sellega tulelt ja laske jahtuda. Järgmine samm, kuidas hapukoore tarretist valmistada, on hapukoore (500 g) ja suhkru (1,5 tassi) vahustamine. Viimase võib kiiremaks muutmiseks asendada tuhksuhkruga.lahustunud. Pärast seda hakkame aeglaselt želatiini lisama, kuid jätkame hapukoore segamist.
Nüüd vajame vormi. See võib olla kas üks suur või
umbes paar väikest. Sobib neile, mida kasutatakse koogikeste küpsetamiseks. Hapukoore tarretise kleepumise vältimiseks on soovitatav anum katta hoolik alt toidukilega. Kõigepe alt lao põhjale üks kiht puuvilju. Katame selle tarretisega. Pane peale järgmine ja vaheldumisi, kuni koostisosad on otsas. Tõsi, saate selle lihtsamaks teha: kõigepe alt segage kõik puuviljad tarretisega ja seejärel pange kogu mass vormi.
Panime kogu ilu kolmeks tunniks külmkappi, et tarretis hästi külmuks, misjärel võtame selle välja ja keerame vormi ettevaatlikult ümber, eemaldades tekkinud “nami”, millelt eemaldame kile. Roa kaunistamiseks võid seda puistata räbalšokolaadi või kookospähkliga.
Ja saab teha ka väga õrna karusmarjatarretist. Kilogrammist marjadest valmistame püree (võib kasutada blenderit), lisame sellele kilo suhkrut ja hakkame küpsetama. Küpsetusprotsess ei kesta rohkem kui 20 minutit. Kui soovid magustoidule heledust lisada, läheb vaja ka punaseid sõstraid. Tarretis, millesse valatakse 2-3 supilusikatäit mahla, omandab kauni, rikkaliku punase tooni. Samamoodi vala saadud mass vormidesse või läbipaistvatesse klaastopsidesse ja pane külmkappi tahenema.
Muide, sõstrast endast saab valmistada ka maitsvat tarretist ja samal ajal pole vaja isegi midagi küpsetadavaja teha. Muidugi vajate palju marju, eriti kui valmistate sellise magustoidu talveks. Aga paari kiloga saab hakkama. Alustuseks tuleb marjad okstest ja lehtedest eraldada, misjärel need tuleb kartulipudruga korralikult püreestada. Saadud lägast tõmmake mahl marli abil ettevaatlikult eraldi anumasse. Järgmisena peate määrama, mitu klaasi sõstramahla pigistasite, kuna vaja on täpselt sama palju suhkrut (1: 1). Lahustame selle mahlas ilma keetmiseta. Järgmiseks vala see kõik tassidesse või vormidesse ja pane külmkappi, kus “aine” omandab tarretise välimuse.
Soovitan:
Želatiin ja kompotitarretis. Kuidas valmistada tarretist kompotist ja želatiinist
Kas soovite värskendavat magustoitu? Soovitame teha želatiinist ja kompotist tarretist. See magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks. Lõppude lõpuks on see ilma säilitusainete, värvaineteta ja loomulikult väga kasulik
Hapukoore eelised meestele. Retseptid hapukoorega. Hapukoore energeetiline väärtus ja koostis
Hapukoort peetakse Venemaal populaarseks piimatooteks. See on valmistatud koorest, misjärel see allutatakse piimhappekääritamisele. Tootel on palju väärtuslikke omadusi, sellel on meeldiv maitse. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias, rahvameditsiinis. Hapukoore eeliseid meestele kirjeldatakse artiklis
Kuidas valmistada tarretist: kasulikud näpunäited
Venemaa üks lemmiktoite on tarretis. Külmutatud puljong lihatükkide ja juurviljadega maitseb nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ükski pidusöök pole täielik ilma selle roata
Kuidas kodus tarretist valmistada. Kisselli retsept
Lastele meeldivad eriti lõhnavad hapud joogid. Enamasti valmistatakse neid puuviljamahlade või kompottide baasil, eriti suvel. Mõelge, kuidas valmistada tarretist kodus igal ajal aastas, kasutades selleks erinevaid tooteid
Kuidas valmistada tarretist pakist: näpunäiteid ja nippe
Isegi meie kauged esivanemad armastasid tarretist keeta. Marjad, puuviljad, juurviljad võiksid olla aluseks maitsva ja rahuldust pakkuva joogi valmistamisel. Kui kodus on tärklis ja moos, siis on tarretise valmistamine väga lihtne. Võite kasutada ka pooltooteid ja kulutada veelgi vähem aega. Täna räägime teile, kuidas pakist tarretist valmistada. Samuti saate selle joogi kohta palju huvitavat teada ja kasulikke näpunäiteid kogenud koduperenaistelt
