Eri toitumine on Mõiste, põhimõtted ja olemus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Eraldi toitumise kõige olulisem eesmärk on aidata organismil kasulikke aineid igast toiduliigist täielikult kätte saada. Selle järgijad usuvad, et kui seedetraktis on erinevat tüüpi tooteid, on seedimine raskem.

Üldine teave

Sa ei saa kombineerida süsivesikute ja hapu toidu söömist. Naiste ja meeste eraldi toidukordade menüü hõlmab leiva, kartuli, kaunviljade, banaanide eraldi tarbimist tsitruselistest, ananassist, jõhvikatest, tomatitest.

Pealegi ei ühendata valke ja süsivesikuid kunagi ühes toidukorras. Seega ei saa pähkleid, võid ega juustu kombineerida pagaritoodete, teraviljade ja magusate puuviljadega.

Naiste ja meeste eraldi toitumine tähendab mitme valgutoote korraga tarbimise keeldu.

Lisaks sellele tuleb eraldi süüa ka rasvaseid ja valgulisi toite. Hapuid puuvilju ei kombineerita kunagi valgutoodetega.

Suhkur ja tärklis koos eraldi dieedis on keeld. Näiteks kui pudrule lisada moosi, saadakse segu, mis, inkõht hakkab käärima.

Lisaks arvatakse, et kui süüa korraga kahte tärklisetoodet, imendub neist vaid üks. Sel põhjusel ei sööda eraldi dieedil leiba ja putru korraga. Te ei saa kombineerida arbuusi ja melonit, piima teiste piimatoodetega.

Toidu tüüp

Eraldi toit on "kõigesööja" süsteem. See tähendab, et teatud tüüpi toidule pole absoluutseid keelde. Sellele ülemineku kavandamisel on oluline arvestada erinevate toodete kokkusobivust eraldi toitumises.

Põhimõtted

Kõik koostisained on jagatud kolme rühma – valgud, rasvad, süsivesikud. Rasvad sobivad kokku paljude toiduainetega, samas kui valgud ja süsivesikud on palju keerulisemad. Asi on selles, et valkude täielikuks seedimiseks peate looma happelise keskkonna, samas kui süsivesikud nõuavad aluselist keskkonda.

Samal ajal kulub erinevatel toitudel seedimiseks erinevat aega. Kui puuviljade jaoks kulub umbes pool tundi, siis liha jaoks - paar tundi. Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks nädalaks hõlmab kokkusobimatute komponentide väljajätmist. See hõlbustab vahetusprotsessi.

Tuleb arvestada, et erinevates roogades sisalduvad väärtuslikud mikroelemendid imenduvad palju halvemini juhtudel, kui inimene sööb korraga palju toiduaineid. See takistab vitamiinide ja mineraalainete täielikku imendumist.

Peamine raskus seisneb selles, et valke, rasvu ja süsivesikuid leidub peaaegu igas toidus. See tähendab, et tagadaeraldi toit ei ole võimalik. Igal juhul segatakse erinevad komponendid, samas kui valkude, rasvade ja süsivesikute suhe erinevates toodetes on erinev. Nendel põhjustel on selles toidutarbimise süsteemis kõik tooted jagatud 18 sorti.

Juhised

90 päeva eraldi toidukordade jälgimisel tuleb arvestada mitmete põhimõtetega. Niisiis ehitatakse roogasid ainult koostisosade ühilduvuse alusel. Toidukordade vahel on ka paus. Sel juhul on vaja vastu pidada vähem alt kaks tundi. Kuid erand on puuviljad. Pärast neid on muude roogade kasutamine lubatud 15 minuti pärast.

Paus on vajalik selleks, et 90-päevane eralditoitumise dieet tagaks seedimisprotsesside kasulikkuse. Toit tuleb enne uue toidu saabumist organismist täielikult eemaldada. Tänu kahetunnisele pausile, mis on ette nähtud 90-päevaste eraldi toidukordade puhul, on seedesüsteemil aega puhata.

Ühilduvusjaotis

Samale sordile määratud tooteid saab kasutada ühes roas. Samal ajal ei sööda mitte kunagi koos kokkusobimatuid komponente vastav alt naiste eraldi toitumise põhimõtetele kehakaalu langetamiseks või taastumiseks.

Ühilduvus on siiski erinev. Seega on hea, kui on soovitav tooteid kombineerida. Teine kategooria on keskmise ühilduvusega, see tekib siis, kui tooteid lubatakse koos süüa, kuigi seda ei soovitata teha.

Kõik muud toidud kuuluvad sellesse kategooriassekokkusobimatud tooted. Kaalulangetamiseks mõeldud nädala eraldi toitumise menüü koostamisel peate kasutama ühilduvuse tabeleid. Mõnikord võib nendest arusaamine olla üsna raske, kuid kõige lihtsamad neist võimaldavad toitumise põhimõtteid probleemideta järgida.

Ühilduvuse näited

Kaalulangetamiseks mõeldud nädala eraldi toitumise menüü koostamisel tuleb arvestada, et näiteks liha sobib hästi roheliste köögiviljade ja ürtidega. Keskmine ühilduvus saadaval tärkliserikaste köögiviljade ja juurtega.

Mune on kõige parem keeta roheliste köögiviljadega. Keskmiselt on täheldatud nende kokkusobivust hapukoore ja tärkliserikaste köögiviljadega.

Päevade eraldi toidukorrad tuleb eelnev alt kokku leppida. See võimaldab teil sagedamini süüa ideaalselt sobivat toitu.

Või sobib hästi teravilja, teravilja ja kartuliga. Seda tuleks küpsetada tärkliserikaste köögiviljade, juurtega. Või ja hapukoor, piim, juust sobivad kokku keskmiselt.

Hapukoor sobib kõige paremini kodujuustu, kaunviljade, teraviljade, teraviljade, kartuliga. Seda toodet on vastuvõetav kasutada munade, või, juustu, juustuga. Piim ei sobi peaaegu millegagi.

Pagaritooted sobivad hästi ürtide ja roheliste köögiviljadega. Asi on selles, et viimased neutraliseerivad kondiitritoodete negatiivset mõju. Kuid vaev alt keegi põleb soovist peterselli ja magusat kooki koos süüa. Üldiselt ei sobi kondiitritooted millegagi hästi.

Me ei tohi unustada, et taimeõlion tervise jaoks hädavajalik koostisosa. Ilma ebaõnnestumiseta peab see sisalduma dieedis. Sageli segatakse seda köögiviljadega. See aitab omastada paljusid köögiviljades leiduvaid vitamiine.

Kaunviljad sobivad kõige paremini hapukoore, taimeõliga. Neid võib kombineerida või, koore, teravilja, teravilja ja kartuliga.

Tärkliserikkaid juurvilju soovitatakse maitsestada hapukoore, või, taimeõli, pähklite ja seemnetega. Liha ja selle kategooria keskmine ühilduvus on täheldatud.

Rohelisi köögivilju soovitatakse tarbida koos liha ja kalaga, munaga. Neid tuleks maitsestada hapukoore, juustu, juustuga. Rohelisi köögivilju kombineeritakse ka magusate puuviljade, pähklite, seemnetega.

Tsitrusviljad sobivad hästi või, hapukoore, juustu, taimeõli, roheliste köögiviljadega. Lubatud on süüa tsitrusvilju koos fermenteeritud piimatoodetega, magusaid puuvilju.

Marju süüakse hapukoore, hapendatud piimatoodete, tomatite, pähklite, seemnetega. Neid on lubatud kombineerida piima, tärkliserikaste köögiviljadega.

Arbuusid, melonid ei sobi ühegi tootega. Sööge neid eraldi, oodates 20 minutit enne järgmist sööki.

Toitumise voorused

Eraldi toitumise eeliseks on ilmselge kasu kehale, samas kui inimesel on toiduvalmistamisel piisav vabadus. Samuti aitab see vähendada stressi seedetraktis. Lagunemisprotsessid kehas peatuvad, düsbakterioos kaob. TänuSee annab kehale rohkem energiat kui toidu seedimiseks kulus. Puhastuvad nii keha ise kui ka seedetrakt.

Maks hakkab töötama kergel režiimil, see võimaldab vältida keha mürgistust. Tänu eraldi toitumisele imenduvad vitamiinid, mineraalid, süsivesikud paremini. Samuti hakkab selle dieedi põhimõtteid järgiv inimene kaalust alla võtma.

Dieedi miinused

Peamine puudus on tõsiasi, et dieet ei sisalda ettekirjutusi selle kohta, mida täpselt iga päev toidukordadesse lisada, et keha saaks täisväärtusliku toitainetega. Ja selleks, et mistahes ainest puudus ei tekiks, tuleb omal käel mõelda, kuidas menüüs vaheldust pakkuda. Oluline on lisaks kasutada toidupüramiidi.

Selle süsteemi järgmine miinus on asjaolu, et keha on võõrutatud seedima toiduaineid, mis ei sobi kokku. Kui inimene sööb kokkusobimatut toitu, siis reageerib tema seedetrakt pettunult.

Tuleb meeles pidada, et näiteks eraldi toitumise põhimõtetel põhineval dieedil ei ole võimalik kõiki pidulaua roogasid proovida.

Sageli hakkab sellele toidukorrale üleminekul inimene pidev alt nälga tundma. Kuid teoreetiliselt ei tohiks see ebamugavust tekitada. Pidev näljatunne kimbutab inimest alles siis, kui ta söögikorda üsna drastiliselt muudab. Eraldi toitumine ei tohiks põhjustada äkilistmuuta.

Et vältida näljatunnet uuele toidusüsteemile ülemineku alguses, on vaja võtta toite, millega keha on harjunud. Nendest tekivadki algul nõud.

Tegelikult jääb igapäevane toitumine samaks. Kuid lisanduvad uued põhimõtted ja selle tulemusena harjub organism toitumise lahutamisega. Sel juhul ei tunne inimene pidevat nälga. Ta ei kannata ühegi väärtusliku aine puuduse all kehas.

Toidukorrasüsteemi järgmine puudus, mis seda puudutavates arvustustes ilmneb, on asjaolu, et eraldi toidukordadele üleminekul kaob söömisrõõm. See on muidugi individuaalne. Kui see on raskusi, soovitavad toitumisspetsialistid vahel süüa midagi kahjulikku. Seda tasub teha juhtudel, kui on suur soov seda konkreetset toodet süüa. Tuleb meeles pidada, et aja jooksul külastab selline soov üha vähem ja ühel päeval kaob see lõplikult. Mõnikord juhtub see paari nädala pärast ja mõnikord paari kuu pärast.

Tuleb arvestada asjaoluga, et eraldiseisva süsteemi tõttu muutub toit mõnevõrra keerulisemaks. Peate toidule rohkem aega kulutama, eriti neile, kes söövad sageli kodust eemal. Peate tegema valiku: aeg või tervis?

Salenemine

Kõige sagedamini tekib ülekaal siis, kui inimesel on seedehäired. Näiteks võib tema keha olla toksiine täis, võib esineda häireid ainevahetusprotsessides. See võib kehtida valkude, rasvade, süsivesikute kohta. Ülekaalulisus on ülesöömise tagajärg.

Tänu eraldi toitumisele lahendab inimene need probleemid. Selle tulemusena kõrvaldatakse põhjused, miks inimene hakkab rohkem kaaluma. Tavaliselt piisab kehakaalu langetamiseks lihtsast üleminekust sellele toidukordade süsteemile.

Samas märkisid arvustustes eraldi toitumise põhimõtteid järginud inimesed, et seda ei tohiks dieedina võtta. Ei ole soovitatav järsult vähendada igapäevase dieedi kalorisisaldust. Lõppude lõpuks ei pruugi see olla vajalik ja selline piirang võib põhjustada terviseprobleeme. Eraldi toitumine viib loomuliku kaalulanguse alguseni.

Samuti püsib dieedi kalorisisalduse vähendamisel põhinev dieet efektiivne vaid lühikest aega. Niipea kui see periood lõpeb, võtab inimene uuesti sama kaalu juurde. Madala kalorsusega dieedid toovad kaasa asjaolu, et inimene kaotab lihasmassi. Seejärel algab rasva asendamine.

Eraldi toidukorrad ei aita vältida dieedi negatiivseid mõjusid. See aitab ainult toitu tõhusam alt seedida, omastades rohkem vitamiine ja väärtuslikke mikroelemente. Tavaliselt on see probleem madala kalorsusega dieedi puhul.

Toidukoguste piiramise asemel on oluline alustada kaalu langetamist muul viisil. Näiteks kaalulanguse eraldi toidukordadega tagab organismi puhastamine. Selle tulemusena muutub keha tervemaks ja seedetrakt hakkab tõhusam alt töötama.

Eraldi dieedi kombineerimine harjutustega, mis aitavad teil kaalust alla võtta, annab parima tulemuse. Vajalik on programmide valikharjutused, mis aitavad kaalust alla võtta erinevateks perioodideks – nädalaks, kuuks, mitmeks kuuks. Selliseid programme on väga kasulik koostada treeneriga konsulteerides.

Märgitakse, et kõige tõhusam kaalulangus toimub siis, kui see protsess viiakse läbi järk-järgult. Ja eraldi toitumine lihts alt annab selle efekti. Oluline on meeles pidada, et kaalu langetamisel ei ole vaja tunda nälga. Ja kui inimesel on ebamugavustunne ja ta läheb üle eraldi dieedile, peab ta oma toitumise uuesti läbi vaatama. Tõenäoliselt peate sööma sagedamini ja väiksemate portsjonitena. Peate veenduma, et keha saab igat tüüpi aineid piisav alt. Toidupüramiid aitab teil seda mõista.

Näidismenüü

Mida selles toidusüsteemis süüa? Siin on iga päeva roogade näidisloend.

Esimene päev:

• Hommikusöök: kaerahelbed puuviljadega.
• Suupiste: õun või kaks kiivit.
• Lõunasöök: keedetud kana, salat, keedetud lillkapsas.
• Suupiste: naturaalne jogurt.
• Õhtusöök: aurutatud köögiviljad, salat, munapuder seentega.

Teine päev:

• Hommikusöök: tatar piimaga.
• Suupiste: oranž.
• Lõunasöök: keedetud kala, salat, aurutatud köögiviljad.
• Suupiste: pähklid, õun.
• Õhtusöök: köögiviljasupp, salat.

Kolmas päev:

• Hommikusöök: riis puuviljadega.
• Suupiste: banaan.
• Lõunasöök: lihakotletid, keedetud köögiviljad.
• Suupiste: õun või apelsin.
• Õhtusöök: munapuder ürtide ja tomatitega.

Meetodi autorluse kohta

Arutelud selle üle, milliseid toiduaineid ühes roas kombineerida ja milliseid mitte, on kestnud juba palju aastaid, tegelikult juba esimeste tsivilisatsioonide ajast. Nii et isegi Vana-Egiptuses ja Kreekas tegi see probleem arste murelikuks. Säilinud on nende kirjutised, milles nad osutasid, et liiga mitmekesise toidu söömine on organismile kahjulik, kuna iga koostisosa seeditakse erineva aja jooksul.

Kuid 20. sajandil muutusid eraldi toidukorrad tõeliselt populaarseks. Selle idee populariseerimisele aitas kaasa Ameerika arst Herbert Shelton. Ta avas 1928. aastal tervisekooli ja seal kuulutati selle teooria põhimõtteid. Tähelepanuväärne on, et Shelton ei viinud selles valdkonnas kunagi läbi ühtegi teaduslikku uuringut.

Aga ta viitas faktidele, mille tuvastas vene füsioloog Pavlov. Viimane selgitas välja, et iga koeratoote puhul eraldatakse erilise koostisega seedemahl. See oli sellise teooria aluseks.

Vastunäidustused

Paljud arstid ei soovita inimesel eraldi dieedile üle minna, kui tal pole väljendunud terviseprobleeme. Arvatakse, et keha suudab säästval režiimil töötades lõõgastuda. Selle tulemusena tekib ensümaatiline puudulikkus.