Pitarull punase kalaga, muud punase kala retseptid

Pitarull punase kalaga, muud punase kala retseptid
Pitarull punase kalaga, muud punase kala retseptid
Anonim
forellivõileivad
forellivõileivad

Miks punane kala?

Me pole sellest delikatessist varem isegi kuulnud. Punane kala on väga kasulik toode. Toome välja kõik selle mere kingituse positiivsed küljed. Punane kala on rikas vitamiinide poolest, selles on palju fosforit ja rauda, mis on inimorganismi normaalseks toimimiseks nii vajalikud. Kui varem oli toodet peaaegu võimatu osta, siis nüüd leiab seda igast poest. Kõige maitsvamad on forelli, lõhe ja lõhe sortid. Neid on väga lihtne valmistada ja neid peetakse ka dieettoiduks. Jagan uut retsepti, saage tuttavaks: pitarull punase kalaga. See roog kaunistab iga lauda. Avaldan ka saladuse, kuidas igaks päevaks forellivõileibu valmistada. Nende ettevalmistamine ei nõua palju pingutusi ja palju aega.

Lavašširull punase kalaga
Lavašširull punase kalaga

Pita rull punase kalaga

Me vajame järgmisi tooteid: tükk värsket forelli või lõhet (400 g), pita leiba, pikateralist aurutatud riisi (100 g), väikest sibulat, keskmise suurusega porgandeid, sidrunit, soola, vürtsid, mis tahes kaste. Keeda kala poolküpseks, veidi soola jalööb teda. Riis tuleb kõigepe alt keeta, visates sinna tükeldatud porgandid ja sibulad. Kerime pita leiva lahti, puistame riisi ümber kogu perimeetri, jättes tühjad servad 3 sentimeetri laiused. Lavašširull punase kalaga tuleb kohe ära süüa, kuna kala võib kiiresti rikneda. Valage riis meie kastmega. Tavaliselt kasutan küüslaugukastet, mis annab kalale spetsiifilise maitse. Forell (lõhe) lõika väikesteks tükkideks, määri riisi peale, pigista peale sidrunimahl. Seejärel vala uuesti kastmega üle. Määrime teise portsu riisi ja keerame pita leiva rulli. Väga huvitav tuleb välja, kui rulli pannil veidi praadida. Parim serveerida eelroana. Lavašširull punase kalaga on suurepärane roog pidulikule lauale, sobib ideaalselt ka igapäevaseks söögiks

punase kala keetmine
punase kala keetmine

Võileivad

Väga sageli aitasid kiired retseptid meid hädast välja. Võileivad forelliga kuuluvad just kiirtoidu kategooriasse. See on väga hea eelroog pluss kaunis lauakaunistus. Jagan kalavõileibade valmistamise põhiretsepti. Poes peate valima vintpüssi, on soovitav, et see oleks eile. Värske päts mureneb palju, võileivad võivad oma välimust kaotada. Edasi - võtame võid, margariini ei soovita kasutada, kuna see annab kalale kibeduse. Lõika forell õhukesteks kihtideks. See võib juhtuda, kui eraldate kalast loomulikud lihakihid. Kui küpsetame punast kala piisav alt sageli, saavad need toimingud juba kiiremini tehtud. Sidruniviil jaoksake peterselli täiendab võileibade maitset. Muidugi, välja arvatud kala ja või, võite võtta mis tahes koostisosi, kuid peaksite need hoolik alt valima, et eelrooga mitte rikkuda. Suurepärane roog on ka ahjus küpsetatud kalarull. Soola forell, pipar, hõõru sidrunimahlaga, keera torusse. Seejärel mässime selle paksu niidiga ja paneme 20 minutiks ahju. Pärast valmis suupiste ahjust väljavõtmist hõõruge seda uuesti sidrunimahlaga, tõmmake niidid välja, kaunistage ürtidega. Nüüd saate serveerida. Head isu.

Soovitan: