2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kõigi pealinna restoranide seas on eriti populaarsed need, mis asuvad peaaegu Moskva südames. Ja mõistlike hindadega asutust on se alt väga raske leida. Restoranina positsioneeritud teemaja "Kish-Mish" üllatas meeldiv alt nii pealinlasi kui ka külalisi. Asutus on praegu suletud. Ja paljud mõtlevad, miks see juhtus, sest teemaja oli populaarne ja paljude jaoks armastatud.
Asukoht
Kish-Mish asus Moskva pealinnas, Arbati ääres. Koht sai päris hästi valitud, sest siin on inimeste läbilaskvus üsna suur. Seetõttu pole täiesti selge, miks asutus suleti, kuid omanikel olid selleks oma põhjused.
Arbatil valiti üsna hea asukoht, kuna sarnaseid restorane läheduses polnud. Seega konkurentsi peaaegu polnudki. Restorani juures ei ole parkla liiga suur, kuid sinna mahuks kõik, kes tulid oma autosse näksima. Omal käel reisijatele meeldis mugav asukoht – lähedalkaks metroojaama: Arbatskaja ja Smolenskaja.
Köök
Restoran "Kish-Mish" (Moskva) on spetsialiseerunud idamaisele köögile. Samas pandi põhirõhk usbeki roogadele, mida sortimendis oli palju. Kõik kokad on oma ala meistrid. Nad küpsetasid ainult kaubamärgiga retseptide järgi. Vasikaliha šašlõkk oli külastajate seas eriliselt nõutud, kuna seda küpsetati nii, nagu seda kuskil Kaukaasias küpsetatakse.
Pealegi armastasid samsat juustuga isegi need, kes polnud sellist rooga varem ette kujutanud. Väärib märkimist, et paljud käisid Kish-Mishi teemajas teejoomise pärast. Seda oli mitut tüüpi. Igaüks, isegi kõige nõudlikum külastaja, võiks leida selle ainulaadse maitse, mille juurde ta tahtis ikka ja jälle naasta.
Asutuse omadused
"Kish-Mish" on restoran, mis täna ei tööta. Tal oli korraga mitu kiipi, mis on teiste teemajade jaoks ebatavaline.
- Esiteks oli kaasavõetav toit. Haruldane seda tüüpi asutus pakub oma külastajatele sellist teenust.
- Teiseks jäid külastajad Rootsi lauaga rahule. Teemajas sellist võimalust reeglina pole. Kish-Mish aga püüdis rahuldada oma külastajate vajadusi, pakkudes võimalust tellida bankett koos Rootsi lauaga, et külalised tunneksid end mugav alt ja vab alt.
- Kolmandaks, mis on suurlinnaasutuste puhul haruldane, puudusid WiFi-pääsupunktid. Teemaja soe ja kodune õhkkond viitas tõelisele suhtlusele. Miks lasta end mobiilis või tahvelarvutis Interneti-lehti sirvides suurepärasest köögist ja vestluskaaslastest kõrvale juhtida?
- Neljandaks hindasid külastajad vesipiipu kõrgelt. Ida kultuur eeldab lõõgastumist ja puhkust. Lõhnava tubaka suitsetamine läbi vesipiibu suurepäraste roogadega aitab täielikult lõõgastuda. Ja restoran "Kish-Mish" andis sellise võimaluse.
- Viies asi, mis külastajaid rõõmustas, oli ulatuslik veinikaart. Noh, milline idamaine köök on täielik ilma peene veinita? Mitte odav "viin", vaid "jumalate jook".
Selle kõige eest hindasid teemaja püsikülastajad kõrgelt.
Interjöör ja atmosfäär
Restoran oli kujundatud üsna omapärases stiilis: puidust lauad-toolid, tepitud tekkidega kaetud väikesed diivanid, mitte liiga ere valgus (pigem pehme, lõõgastav), mahe idamaise hõnguga muusika. Personal on pealetükkimatu, kuid abivalmis ja külalislahke. Õhkkond oli kodune, külastajad ise püüdsid tahes-tahtmata alatooniga rääkida, et mitte teiste mugavust häirida. Paljud märkisid, et siin toimusid ideaalsed romantilised kohtingud – miski ei sega üksteiselt tähelepanu.
Külastajate ülevaated
Esialgu, kui teemaja "Kish-Mish" (Moskva) avati, polnud inimestel lõppu. Kõik rääkisid temast ainult positiivselt, edastades aadressi sõpradele. Aja jooksul hakkas külastajate arvamus muutuma. Mõned hakkasid märkima töötajate mitte eriti kohusetundlikku tööd, teised - köögi puudusi ja teised - restorani kui terviku tööd. Näiteks märkis üks külastajatest, et sattus shurpas (idamaine supp) klaasitükile. See on restorani jaoks vastuvõetamatu.
Miks suletud
Paljud püsikliendid on sellest küsimusest endiselt huvitatud. Mõned esitasid teooriaid, et restorani piinasid erinevad võimud kontrollidega ja selle tulemusena suleti asutus. Teised usuvad, et omanikud otsustasid tegevust muuta, jättes oma järglased teise ettevõtte kasuks. On neid, kes pidasid äri kahjumlikuks (maksud ja üür piinati).
Üldiselt on kõigil neil teooriatel õigus elule. Kui palju inimesi - selle või selle asutuse kohta on nii palju arvamusi. Kui restoran töötas, oli seal alati palju külastajaid - see on fakt. Mõned naasid ikka ja jälle imelise köögi tõttu, teised aga atmosfääri tõttu. Seetõttu on täiesti võimalik, et omanikud tegid vea, keeldudes pealinna Kish-Mishi teemaja tööd jätkamast. See koht oli tõesti populaarne ja huvitav.
Soovitan:
Kas taimeõli sisaldab kolesterooli? Mis on kolesterool ja miks see ohtlik on?
Kolesterool on reklaamijate lemmikõudusjutt. Selle kahjulike omaduste aktiivse propaganda aastate jooksul on selle ühendi positiivsed küljed jäänud varju. Tegelikult on kolesterool organismi asendamatu komponent, ilma milleta inimene elada ei saa. Kuid on teatud piir, kus kasu lõpeb ja kahju algab, ja on tooteid, mis selle piirini nihkuvad. Mida täpselt ja kas taimeõli siin sisaldub, saate teada artiklist
Mida tähendab korgitasu? Mis on korgitasu restoranis?
Kui olete kunagi tellinud restoranis banketi (näiteks pulmadeks või mõneks muuks suuremahuliseks pidustuseks), olete võib-olla kohanud sellist asja nagu “korgitasu”. Kavandatud artikkel ütleb teile, mis see on, kust see tuli ja mida selle nähtusega teha
M altodekstriin: mis see on ja miks seda kasutatakse
Peab vaid vaatama enamiku poe toodete koostist ja kohe kadus igasugune ettekujutus, millest need valmistatud on. Tohutu hulk lisaaineid, mille nimed on peidetud arusaamatute lühendite ja numbrite taha. Mida me siis ikkagi sööme?
Gluteentooted. Mis on gluteen, miks see ohtlik on?
Mida sügavamale inimene looduse saladustesse tungib, seda sagedamini tegeleb ta omalaadse "nõiajahiga" ehk otsib mingit ainet, mis tema enda tervist ja elu negatiivselt mõjutab. Selliseid tooteid käsitleti omakorda: süsivesikud, suhkur, rasvad. Viimastel aastatel on teadus jõudnud järeldusele, et üks kahjulikumaid aineid, mida inimesed koos toiduga tarbivad, on gluteen. Seda arutatakse käesolevas artiklis
Katyk: mis see on, kuidas süüa teha, mis on kasulik ja mis võib kahjustada
Kääritatud piimatooted on populaarsed kogu maailmas. Kõik teavad jogurtit, keefirit, hapukoort või fermenteeritud küpsetatud piima. Siiski on ka eksootilisemaid tooteid - näiteks katyk. Mis see on, teavad ainult asiaadid ja bulgaarlased
