Tort "Teenage Mutant Ninja Turtles": meistriklass
Tort "Teenage Mutant Ninja Turtles": meistriklass
Anonim

Teie lapsel on varsti sünnipäev või soovite lihts alt oma beebile heameelt teha, siis rõõmustage teda ebatavalise tordiga! Meil on hea meel jagada teiega näpunäiteid Ninja Turtles koogi valmistamise kohta.

Lastel on suur magusaisu ja nad on valmis 3 korda päevas kooke sööma. Aga kindlasti on kõigil juba pisut kõrini kõige tavalisematest toodetest, mille peal on kreem ja erinevad pulbrid riivitud küpsiste, šokolaadi või pähklite kujul.

Kuid teil on võimalus oma last üllatada ja samal ajal õppida midagi uut, lugedes, kuidas valmistada Teenage Mutant Ninja Turtles kooki. Nüüd viime läbi selle ettevalmistamise meistriklassi.

ninja kilpkonnakook
ninja kilpkonnakook

Biskviitkoogid

Kui eelistad biskviittooteid, siis sünnipäevatordiks saad teha just selliseid torte. Neid on lihtne valmistada ning need tulevad pehmed ja kohevad.

Bikviiditortide valmistamiseks vajate:

  • munad (2 tk.);
  • suhkur (5 lusikat);
  • hapukoor (250 g);
  • jahu (1 tass).

Kõigepe alt tuleb munad mikseriga suhkruga vahustada. Millal moodustubpaks vaht, pane sinna hapukoor. Kui soovid, et koogid oleksid šokolaadised, võid sinna lisada veidi kakaod. Kui kõik need koostisosad on ühendatud, peate järk-järgult lisama klaasi jahu ja segama segu õrn alt lusikaga. Järgmisena pane sisu võiga määritud ümmargusse vormi ja pane ahju (200 oC). Küpseta 15 minutit.

Pärast seda võta vormist välja ja jahuta kook. Nüüd saab ühe koogi lõigata kaheks või kolmeks. Peaasi, et need poleks liiga õhukesed ega laguneks laiali. See on esimene ja väga lihtne versioon Ninja Turtles koogi valmistamisest.

Pühikesed koogid

Bskviittooted on üsna pehmed, kuna on hästi koorega küllastunud. Seetõttu paljudele inimestele sellised koogid ei meeldi ja nad eelistavad liivakooke.

Neid on ka lihtne valmistada ja Ninja Turtles kook võib olla just sellise põhjaga.

Liivakoogid sisaldavad:

  • jahu (200 g);
  • kaneel (1 tl);
  • või (200 g);
  • suhkur (50 g).

Sõelutud jahule lisatakse suhkur ja kaneel. Või tuleb tulel sulatada ja jahule lisada. Nüüd sõtkume taigna ja saadame selle mitmeks tunniks külmkappi.

Siis jagame selle mitmeks tükiks ja rullime lahti. Mida õhem on koorik, seda kiiremini see küpseb. Kuid ärge tehke neid liiga õhukeseks, need lähevad kohe katki. Iga tükk rullitakse lahti ja tehakse ümaraks. Olenev alt koogi paksusest küpseb see 15–25 minutit.

Puffkoogid

Kui teile ei meeldi kaks esimest Ninja Turtles tordi jaoks kookide valmistamise võimalust, on olemas kolmas variant – pahvakas. Nende valmistamine on veidi keerulisem, kuid nad näevad välja mitte vähem isuäratavad.

Niisiis on lehtküpsetiste valmistamiseks vaja:

  • pakk margariini (400 g);
  • jahu (4 spl);
  • munad (4 tk.);
  • äädikas (2 spl);
  • vesi (0,75 art.).

Jahutage jahutatud margariin ja segage jahuga. Kui mass hakkab muutuma homogeensemaks, lisage sellele munad, äädikas ja vesi ning jätkake sõtkumist. Tainas peaks olema pehme ja elastne.

Jaga see nüüd umbes 10 tükiks ja pane külmkappi. Kui tainas on jahtunud, rullige iga tükk õhukeseks, andke sellele ümar kuju ja saatke see 10 minutiks ahju.

See on viimane versioon kookidest, mis Ninja Turtles kooki mahuvad.

ninjakilpkonnade koogi meistriklass
ninjakilpkonnade koogi meistriklass

Tordikatte valikud

Koogile saad valida absoluutselt igasuguse täidise, mis sulle kõige rohkem meeldib. Keegi eelistab vanillikaste, kellelegi meeldib šokolaad ja kellelegi tavaline valk. Kui te pole veel koogi täidise valiku üle otsustanud, pakume teile lihtsaid, kuid väga maitsvaid valikuid.

Kreem vahukoore ja maasikatega

Puuviljakreemi valmistamiseks peate võtma koort (0,25 l), tuhksuhkrut (1 lusikas) ja 100 grammi maasikaid. Kõigepe alt tuleb marjad lõigata ja kahvliga korralikult läbi sõtkuda. Rohkem külma koortVahusta õrn alt vispliga kuni paksenemiseni. Pärast seda võite lisada suhkrut ja jätkata segamist. Kui kõik muutub homogeenseks lopsakaks massiks, lisage sellele maasikad ja segage.

Pariisi kreem

Sellise täiteaine valmistamiseks varuge šokolaadi (200-250 g) ja koort (0,25 l). Šokolaad hõõrutakse riivile ja valatakse koorega kaussi. Kogu segu pannakse tulele, kuni see on täielikult lahustunud. Niipea kui see hakkab keema, asetage see kõrvale ja laske jahtuda. Parem on selline kreem ööseks külma kohta seista ja järgmisel päeval kloppida ja koogid määrida.

Pähklitega kreem

Selle kreemi koostis sisaldab järgmisi tooteid: suhkur (0,3 spl), piim (0,5 spl), munakollased (1 tk), jahu ja konjak (igaüks 1 tl), klaas tükeldatud pähklid. Kõigepe alt peate jahvatama munakollase jahu, suhkru ja konjakiga. Pärast seda võite lisada piima ja küpsetada, kuni mass täielikult pakseneb. Kuni see kõik jahtub, lisa pähklid ja klopi, kuni kreem muutub kohevaks.

Tordi ettevalmistamine kaunistamiseks fondandiga

Laste koogi "Ninja Turtles" valmistamine mastiksiks on väga keeruline. Kuid tulemus õigustab pingutust.

Kõigepe alt tuleb saadud koogid kreemiga määrida ja üksteise peale panna. Kõige pealmine kook ei vaja määrimist, seega määri kreemiga kohe kõik teised koogid. Kui olete valmis, asetage kook surve alla ja külmikusse mõneks tunniks.

Pärast kooki jahtumist tuleb see teha täiesti ühtlaseks. Kuna koogid on juba kreemiga hästi seotud,seda pole keeruline teha, peamine on võtta nuga teravamaks ja ümardada kõik selle servad. Ülejäänud koogid võib koos ülejäänud kreemiga blenderis purustada ja koogi äärtele kanda. Seega saame täiusliku ringi. Nüüd läheb kook tagasi külmkappi.

Järgmine samm on jumestuskreem. Võtke 200 grammi võid ja sama palju kondenspiima. Kõik see tuleb kas peksma või hästi segada. Võtame koogi välja ja määrime sellise seguga ning paneme uuesti külmkappi.

Mastiksi valmistamine

kuidas teha ninja-kilpkonnakooki
kuidas teha ninja-kilpkonnakooki

Kõige põhilisema koostisosa - mastiksi - valmistamiseks peate võtma 100-200 g vahukomme, supilusikatäit võid, 200 grammi tuhksuhkrut ja toiduvärvi. Vahukommid saadetakse 15-20 minutiks mikrolaineahju, et nende suurus suureneks. Seejärel võtame välja, lisame tuhksuhkrut ja vajalikud värvained. Sega kõik hoolik alt ühtlaseks.

Nüüd saad saadud mastiksist valmistada tordi aluse ja figuurid ise.

ninjakilpkonnade fondant kook
ninjakilpkonnade fondant kook

Ninja-kilpkonnakook

Pakume alustuseks lihtsaimat disainivalikut. Torti "Teenage Mutant Ninja Turtles" saab valmistada ühe kangelase pea kujul.

Selleks rulli saadud mastiks suureks mitme millimeetri paksuseks kihiks. Nüüd peate selle meie koogile panema ja spetsiaalsete spaatlitega sirgendama kõik servad, mis ei jäänud tasaseks.

Järgmisena valmistame vajalikku värvi sideme ja paneme pealesee alusele. Sellele joonistame silmad ning seejärel nina ja suu.

ninja kilpkonnakook
ninja kilpkonnakook

Kujukeste valmistamine

Koogi katmise aluseks võid võtta kas kihi mastiksit või enda valitud kreemi. Nüüd on ninjakilpkonnade kord. Mastiksikook ja mastiksist kujukesed näevad palju harmoonilisemad välja.

Parem on teha 4 figuuri korraga, et need oleksid võimalikult ühesuurused. Roheline mastiks on jagatud 4 ossa. Igast osast võtame tüki ja teeme sellest torso, mis kitseneb veidi kaela suunas.

Järgmisena tehke 4 pisarapead ja suupilu. Pikkadest vorstidest tehakse lõikega jalad (2 sõrme). Keha on kinnitatud jalgade külge. Pea hästi hoidmiseks võite selle panna hambaorki.

Nüüd saate teha kolme sõrme ja kestaga pastakaid. Kinnitame viimase ja käed vajalikus asendis. Kasutage tagumise kesta tegemiseks ja kinnitamiseks pruuni pahtlit.

Jäänud on viimane puudutus – liimige mitmevärvilised sidemed ja joonistage silmad.

Teismelise Mutant Ninja Kilpkonnakook
Teismelise Mutant Ninja Kilpkonnakook

Ninja Turtles kook on valmis. Meistriklass oli koostatud võimalikult lihts alt ja üksikasjalikult. Loodame, et saime aidata teil luua oma meistriteos!

Soovitan: