2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Karakumi kook on nn riivitud magustoit. See osutub oma ülesehituselt väga huvitavaks. Sellise magustoidu retsepte on päris palju, selle põhjal valmivad ka küpsised.
Klassikaline koogivariatsioon
Selle Karakumi koogi retsepti järgi saadakse väga huvitav maius pähklite ja beseekihiga. Tänu sellele on magustoit krõbeda tekstuuriga.
Toiduvalmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:
- 300 grammi võid;
- viis muna;
- kaks tassi suhkrut;
- supilusikatäis äädikat;
- teelusikatäis soodat;
- neli tassi jahu;
- viis supilusikatäit moosi;
- 50 grammi kooritud kreeka pähkleid.
Alustuseks eraldatakse munad valguks ja munakollaseks ning algab taigna valmistamine. Selleks ühendatakse munakollased ja klaas suhkrut ning jahvatatakse need kokku. Pärast õli lisamist segage hoolik alt. Nad panid äädikaga kustutatud soodat. Seejärel valage partiidena jahu, sõtkuge kätega. Selle tulemusena peaks tainas olema pehme, mitte käte külge kleepuv. Valmis tainas jagatakse kaheks osaks, üks toorik saadetakse sügavkülma.
Teine osa hoolik alttõsta ahjuvormi, jaga kätega laiali.
Täidise valmistamine ja koogi kokkupanek
Valgud vahustatakse ülejäänud suhkru ja moosiga, selleks on parem kasutada mikserit. Jätka vahustamist, kuni moodustub tugev vaht. Pähklid pestakse, kuivatatakse kergelt kuival pannil ja tükeldatakse. Seda saab teha kas noaga, siis on tükid suuremad, või hakklihamasinaga. Lisa besee, peksa uuesti.
Munamass määritakse vormis koogile. Ülejäänud tainas võetakse sügavkülmast välja ja hõõrutakse jämedale riivile, määrides täidise peale. Ahi kuumutatakse 150 kraadini. Karakumi kook valmistatakse kuni kuldpruunini.
Lihtsam valik
Tema jaoks peate võtma:
- kaks tassi jahu;
- näputäis soola;
- klaasi suhkrut;
- pool teelusikatäit söögisoodat;
- moos - maitse järgi;
- 200 grammi margariini;
- üks muna;
Muna murtakse kaussi, hõõrutakse suhkruga kokku. Margariin sulatatakse veevannil, seejärel valatakse munadesse. Lisa jahu, sooda, sool. Sõtku tainas korralikult läbi. Veerand tainast pannakse kolmekümneks minutiks sügavkülma.
Ülejäägid laotatakse ahjuplaadile, laotakse moosikiht, ülejäänud tainas hõõrutakse peale. Küpseta ahjus koorikuks. Laske magustoidul veidi jahtuda, seejärel võtke see välja ja lõigake tükkideks.
Nii huvitava nimega kook on lihtne maiuspala. Klassikale kohaselt võid küpsetada besee ja pähklitegaretsepti, kuid saate seda lihtsamaks teha, määrides mis tahes moosiga. Katsetades mooside ja lisanditega, saate iga kord uue magustoidu kogu perele.
Soovitan:
Kanarind peekoniga ahjus: maitsvad retseptid
Paljud inimesed armastavad kanaliha. Kasutatakse nii rinda kui ka teisi, vähem dieedilisi rümba osi. Sageli muutuvad tavalised retseptid aga igavaks. Siis tulevad mängu originaalsed lahendused. Küpsetatud kanarind peekoniga on suurepärane viis dieetliha küpsetamiseks viisil, millest kõik rõõmustavad. Nimelt on mitmeid retsepte, mis kombineerivad selliseid erinevaid koostisosi
Mida süüa paastuks? Suurepärane postitus: paastuaja roogade retseptid. Maitsvad paastuaja eined – retseptid
Kõige tähtsam on see, et paastumisel ei pea te mitte ainult järgima teatud dieeti, vaid ka end vaimselt puhastama: ärge vanduge, ärge vihastage, ärge alandage teisi. Mida siis paastu ajal süüa teha, et kõht täis jääks? Läheme retseptide juurde
Maroko köök: retseptid. Maroko köök
Paljudel meist on mingi ettekujutus Hispaania köögist. Aafrikas asuvat Maroko osariiki lahutab sellest Euroopa riigist vaid paar kilomeetrit, kuid kontrast nende köökide vahel on tõesti tohutu. Maroko köök on lihtsuse ja dekadentsi tasakaal, mis sõltub otseselt aastaajast. Siin on populaarsed kaameliliha, lambaliha, kana ja veiseliha. Peamised süsivesikute allikad on riis, oad, leib ja kuskuss
Maitsvad retseptid "Kremli" salat
Salat "Kreml" avaldab muljet oma ilu ja pidulikkusega. Maitse ei sarnane traditsioonilistele pühade suupistetele. See osutub väga pehmeks ja lõhnavaks, samuti struktuurilt heterogeenseks. Valmistage "Kremli" salat, kasutades erinevaid koostisosi. Peamised retseptide näited on esitatud meie artiklis
Maitsvad võileivad: retseptid. Pidulikud võileivad: retseptid koos fotodega
Võileivad, suupisted, krutoonid ja tavalised leivaviilud, mille peal on midagi, on kõik maitsvad võileivad. Nende lihtsate ja lihtsate roogade retseptid tulevad kasuks hommikusöögiks ja lõuna ajal kiireks suupisteks. Need on kasulikud ka juhul, kui külalised on juba ukse ees ja põhiroog, millega kavatsesite neid kostitada, pole veel kaugeltki valmis
