Kuninglik kodujuustu pajaroog: retseptid

Sisukord:

Kuninglik kodujuustu pajaroog: retseptid
Kuninglik kodujuustu pajaroog: retseptid
Anonim

Kuninglik kodujuustu pajaroog on maitsev ja rammus roog. Hoolimata asjaolust, et seda nimetatakse sageli magustoiduks, võib see toimida ka pearoana. Sellise maiuse valmistamine ei tekita küsimusi, sest sellega saab hakkama igaüks. Ja pajaroog küpsetatakse ahjus vaid 30 minutit. Nii et see võib olla suurepärase hommikusöögi aluseks.

Klassikaline pajaroa variatsioon

Kuningliku pajaroa variatsioone on palju. Siiski on parem alustada klassikast, mis meeldib peaaegu kõigile. Kuningliku kodujuustu pajaroa valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

  • 300 grammi kodujuustu;
  • pool klaasi suhkrut ja jahu;
  • kaks muna;
  • 120 grammi võid;
  • veerand teelusikatäit söögisoodat;
  • soola ja sidrunhappe sosin;
  • vanilliin maitse saamiseks.

Parem on kuningliku kodujuustu pajaroa retsepti võid eelnev alt maha jahutada, sest seda läheb hiljem vajariivida.

kuningliku kodujuustu pajaroa retsept
kuningliku kodujuustu pajaroa retsept

Magustoidu valmistamise protsess

Alustuseks hõõrutakse õli jämedale riivile. Jahu sõelutakse. Lisa võile jahu ja pool portsjonit suhkrut, pane soola. Pista kahvliga terade moodustamiseks. Sega teises kausis sidrunhappe ja väikese koguse veega kustutatud suhkru jäänused, vanilliin, sooda ja kodujuust. Lisa munad, sega hoolik alt.

Määri küpsetusvorm väikese tüki taimeõliga. Põhjale asetatakse umbes kolmandik jahu- ja võipurust, ka küljed on kaetud. Seda on mugavam teha oma kätega.

Vala peale kodujuust, puista peale ülejäänud tainas. Kuninglik kodujuustu pajaroog küpsetatakse 180 kraadini eelsoojendatud ahjus. Parem on peale asetada fooliumileht, siis ei kõrbe koogi pealmine osa.

30 minuti pärast võtke vorm välja. Lase koogil jahtuda, siis võta see vormist välja. Lõika osadeks.

kuninglik kodujuustu pajaroog
kuninglik kodujuustu pajaroog

Šokolaadipajaroog

See valik meeldib neile, kes armastavad šokolaaditükke. Jah, ja sellise pajaroa välimus tõmbab tähelepanu. Selle retsepti jaoks peate võtma:

  • 400 grammi kodujuustu;
  • 120 grammi jahu;
  • 150 grammi suhkrut;
  • 50 grammi võid;
  • kaks muna;
  • paar supilusikatäit kakaod;
  • pool teelusikatäit söögisoodat.

Sega kausis kodujuust, munad ja umbes 120 grammi suhkrut. Sega kahvli või mikseriga. Sega eraldi õli jajahu, lisa sooda ja suhkru jäägid, pane kakao. Sega kahvliga, kuni moodustub puru.

Kuningliku kodujuustu pajaroa küpsetamise vorm on paksult võiga määritud. Pool šokolaaditükkidest pannakse põhjale, kodujuust jaotatakse laiali, kõik pe alt kaetakse ülejäänud puruga. Küpseta rooga ahjus 180 kraadi juures umbes 30 minutit. Enne massi saamist jahutatakse seda vähem alt kümme minutit, muidu läheb katki. Serveeri portsjoniteks lõigatud.

kuninglik kodujuustu pajaroog ahjus
kuninglik kodujuustu pajaroog ahjus

Kuninglik kodujuustu pajaroog valmib üsna lihts alt ja kiiresti. Ta vajab kvaliteetset kodujuustu ja võid. Sellise pajaroa tainas osutub teraliseks, magusaks, see on selle magustoidu eripära. Saate retsepti mitmekesistada, kasutades näiteks kakaod. Siis meenutab pajaroog ilusat šokolaadikooki. Sellisel kujul söövad kõik mõnuga kodujuustu.

Soovitan: