Sweet dream: maailma suurimad šokolaadid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Valge või must, mõrkjas või piimjas, igasuguste täiteainete lisamisega või omapärase maitsega – kõiki šokolaadiliike on võimatu loetleda. Igal aastal kogutakse maailmas selle magusa maiuse valmistamiseks üle 3,5 miljoni tonni kakaoube.

Šokolaadil arvatakse olevat antidepressandid: isegi väike tükk võib teie tuju märkimisväärselt tõsta. Mida siis öelda suurimate šokolaadide kohta, mida eri riikide tehased tootsid rohkem kui üks kord.

Pikim paan

Maailma esimene kõva šokolaaditahvel ilmus 19. sajandi alguses. Enne seda tarbiti seda ainult magusa joogina. Uus delikatessivorm saavutas kiiresti populaarsuse. Ja peagi hakkasid tekkima šokolaadivabrikud.

Sellest ajast alates on tootjad proovinudmeelitada maiustuste armastajate tähelepanu, leiutades toote uusi täidiseid, maitseid ja vorme. Üsna edukas turundustrikk oli tohutu plaadi valmistamine, mis äratas paljude riikide klientide tähelepanu.

Selliseid katseid oli mitu. Üks suurimaid šokolaad, mida mäletada, oli 2007. aastal Itaalias Torino linnas loodud tahvel. Rivarolo kondiitrifirma meistrid on loonud unistuse enam kui 11 meetri pikkustest magusatest hammastest. Selle mõõtmed kanti ametlikult Guinnessi rekordite raamatusse ja mitusada Torino elanikku said maitse kvaliteeti kontrollida.

Suur šokolaaditahvel Armeeniast

Aastal 2010 tootis Jerevanis asuv kondiitritoodete ettevõte Grand Candy eliitkakao sortidest tohutu tahvli mõru tumedat šokolaadi. Mitukümmend meistrit lõid peaaegu 4 päeva jooksul maitsva meistriteose. Ja pole ime: selle pikkuseks osutus 5,68 meetrit ja laius veidi üle meetri. Maitsva hiiglase kaal oli 4410 kilogrammi.

Tehase juhtkond selgitas, et otsustas selle magusa meistriteose luua ettevõtte kümnendaks aastapäevaks. Tähelepanuväärne on see, et esitlusel osalesid Guinnessi rekordite raamatu esindajad, kes mitte ainult ei püstitanud kohe rekordit, vaid hindasid ka hõrgutise maitset.

Terve aasta peeti Armeenia kondiitrite loodud batooni suurimaks šokolaaditahvliks. Peened vaatajad tegid kindlaks, et sellest maiusest peaks piisama ühele inimesele 450 aastaks. Muidugi ei ootaks keegi nii kaua ja proovikskõik kohalviibijad võiksid juua tüki šokolaadi.

Tohutu piimašokolaad

Varsti ületasid Armeeniast pärit kondiitrite tulemuse Illinoisis asuva Ameerika ettevõtte World's Finest Chocolate meistrid. Nad on varemgi mitu korda püüdnud magusa rekordit püstitada. 2011. aasta septembris esitleti maailma suurimat šokolaaditahvlit. Tema kaal oli 5574 kilogrammi ja teda suudeti tõsta vaid spetsiaalsete kaablite abil.

Selle hiiglase valmistamiseks kasutati 544 kilogrammi mandleid, 770 kilogrammi kakaovõid, 907 kilogrammi piimapulbrit ja üle kahe tonni suhkrut. Maitse andmiseks lisati segule 640 kg šokolaadilikööri. Keegi ei tea, kui kaua selle meistriteose loomine aega võttis, kuid pingutus oli seda väärt. Fotod suurimast šokolaadist avaldati kõigis maailma väljaannetes ja maailma parimate šokolaadikompvekkide müük kasvas hüppeliselt.

Loojad ei piirdunud vaid hiiglasliku plaadi demonstreerimisega oma kodumaal Chicagos ja saatsid oma meistriteose USA linnades ringreisile. Reisi eesmärk oli juhtida tähelepanu tervislikule toitumisele ja vältida ülesöömist. Nad vedasid tohutut šokolaaditahvlit spetsiaalsel läbipaistva korpusega veokil.

Šokolaadiruut

Täna kuulub suurima šokolaaditahvli au Briti kondiitrifirma Thorntonsi tootele. Plaat lasti välja selle asutamise sajandal aastapäeval ja delikatessi lõplikuks kaaluks osutus peaaegu 75 tuhat selle ettevõtte standardplaati.

Tohutumagusasõbra unistus on tehtud ruudu kujul, mille küljed on 4 meetrit ja kaaluvad 5792,5 kilogrammi. Pidulikul tseremoonial rääkisid ettevõtte juhid, et plaatide valmistamisel töötas üle viiekümne kogenud töötaja. Magusa massi vormi valamine kestis 10 tundi ja seejärel peaaegu kolm päeva šokolaaditahvel jahtus ja tahkus.

Puhkusele olid kutsutud Guinnessi rekordite raamatu esindajad, kes registreerisid ametlikult hiiglasliku maiuse parameetrid ja andsid välja kinnitustunnistuse. Sellest ajast peale on vastus küsimusele, milline šokolaaditahvel on maailma suurim, jäänud muutumatuks.

Selles šokolaaditahvlis polnud üllatav mitte ainult suurus: pärast seda, kui kõik külalised olid seda maitsnud, kanti batooni tükid kondiitriäridesse. Ja nende tükkide müügist saadud tulu saatis ettevõtte juhtkond heategevuseks.

Taskukohased suured šokolaadid

Kahjuks, või võib-olla mitte, toodetakse mitu tonni kaaluvaid šokolaade väga harva. Kuid alati on võimalus meeldida lähedastele ebatavaliselt suurte plaatidega oma lemmikmaiustustest. Näiteks hakkas Krasnõi Oktjabri tehas lisaks lapsepõlvest tuttavale 100-grammisele pakendile tootma suurimat šokolaaditahvlit Alenka. Selle kaal on tavalisest kaks korda suurem - 200 grammi. Õnneks on muutunud vaid suurus, kuid tavapärane õrna piimase maiuse maitse on jäänud.

Ja populaarne maiasmokkade ettevõte Milka läks veelgi kaugemale, pakkudes oma klientidele 300-grammiseid batoone, mis on natukerohkem kui kolm tavalist magustoitu. Suurimat šokolaaditahvlit "Milka" pakutakse mitme maitsega (täiste pähklite ja karamelliga, Milka Oreo küpsistega), nii et igaüks valib endale meelepärase magususe.

Huvitavaid fakte šokolaadi kohta

Pärast maailma suurimate šokolaadidega tutvumist tasub veidi õppida ka teiste ebatavaliste kondiitritoodete kohta:

• Suurim šokolaaditahvel kaalub 800 kg. See on 130 meetrit pikk ja loodi vaid 20 minutiga.
• Suurima šokolaadist valmistatud lihavõttemuna valmistasid Argentiina kuurortlinna San Carlos de Bariloche kondiitritooted. Selle kõrgus oli 9 m ja läbimõõt umbes viis meetrit. Selle valmistamiseks kulus rohkem kui 4 tonni šokolaadi.
• Idee luua luksusšokolaad kuldsete helvestega, millele on puistatud väikesed teemantlaastud, kuulub Šveitsi firmale Cocoa Gourmet. Maiustused on sõna otseses mõttes pakitud õhukesesse söödavasse kullasse ja on seedimisele täiesti ohutud.

Nii see juhtub – maitsev ja tervislik šokolaad.