2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Jood on inimese jaoks oluline mikroelement. Selle puudus organismis võib põhjustada kehva tervise ja mälu, väsimust, kilpnäärmehaigusi ja rasvumist. Joodipuudus lastel ja noorukitel võib põhjustada füüsilise ja vaimse arengu mahajäämust. Seetõttu lisage oma dieeti kindlasti kõrge joodisisaldusega toiduained.
Aga kui palju vajab keha, et korralikult toimida? Laps vajab ainult 50 mikrogrammi, tavaliselt saab ta joodi emapiimast või kohandatud segust. Koolieelikud vajavad juba 90 mikrogrammi ja koolilapsed veelgi enam - 120 mikrogrammi. Täiskasvanu peaks saama 150 mikrogrammi päevas koos toiduga. Kuid kõige rohkem vajavad seda rasedad ja imetavad naised, kelle jaoks on norm juba 200 mcg.
Aga millised toidud sisaldavad joodi? Esiteks on need kõik mereannid. Ja kõige rohkem on joodi merevetikates. Juba 100 g seda toodet sisaldab päevase koguse. Pealegisee on ka valgurikas. Merevetikatest saate valmistada mitmesuguseid salateid, millele on lisatud köögivilju ja mereande. Ainult pruunvetikas tuleb poes väga hoolik alt valida. Säilivusaja pikendamiseks lisatakse sageli säilitusaineid ja äädikat.
Enamik joodi leidub igas merekalas. Ja kui pruunvetikas ei meeldi kõigile, söövad paljud inimesed kala. Veelgi enam, saate sellest valmistada mitmesuguseid roogasid. Suurim kogus joodi leidub tursas, heeringas, meriahvenas, hiidlestas ja tuunikalas. Peate lihts alt meeles pidama, et kala on võimeline koguma mitte ainult kasulikku joodi, vaid ka radioaktiivset. Seetõttu tasub enne ostmist selgitada selle päritolu. Kuid mitte ainult need tooted ei sisalda joodi. Seda leidub veel palju krevettides, rannakarpides, kammkarpides, austrites ja muudes mereandides. Päevase joodivajaduse täitmiseks võid valmistada lõunaks näiteks merekokteili.
Kõik piimatooted sisaldavad joodi, kuigi siin on seda veidi vähem. Piim, keefir ja kodujuust võivad selle mikroelemendi vajaduse osaliselt täita. Joodi leidub ka munades, mõnedes juur- ja puuviljades. Köögiviljadest on selles rikkad kartulid, spinat, hapuoblikas, baklažaan ja naeris ning puuviljadest ja marjadest maasikad, feijoa, hurma ja apelsin.
Kuid hoolimata asjaolust, et paljud tooted sisaldavad joodi, tarbivad Venemaa keskpiirkondade elanikud seda siiski 3–4 korda normist vähem. Selle vältimiseks võite osta jodeeritud soola. Seda rikastatakse selle mikroelemendiga kunstlikult. Seda soola saab säilitada kuni 2 aastat. Ainulttuleb meeles pidada, et jood on lenduv ühend ja aja jooksul selle kogus soolas väheneb. Lisaks hävib see kuumutamisel täielikult, seega tuleks toitu soolata alles küpsetamise lõpus või enne serveerimist.
Kuna looduslikud toiduained sisaldavad joodi erinevates kogustes, peate hoolik alt jälgima, kui palju sööte. Lõppude lõpuks pole selle mikroelemendi liig vähem ohtlik kui selle puudus. Ja mingil juhul ei tohi te ilma arsti retseptita võtta joodi sisaldavaid ravimeid. Kuid iga keskmise raja elanik peaks oma menüüsse lisama jodeeritud soola ja mereande.
Soovitan:
Millised toidud sisaldavad resistentset tärklist?
Olete ilmselt kuulnud süsivesikute piiramisest. Ja tärklist ei seostata tervisega. Kuid see pole mitte ainult kahjulik, vaid ka kasulik. See on resistentne tärklis või resistentne. Selle kasulikke mõjusid ja allikaid kirjeldatakse artiklis
Millised toidud sisaldavad kõige rohkem k altsiumi?
Pole asjata, et lapsevanemad sundisid meid lapsepõlves sööma mitte eriti lemmikut kodujuustu, hapupiimatooteid ja jooma piima. Kasvava organismi jaoks on need asendamatud. Tänapäeval teame kõik, millised toiduained sisaldavad inimesele kasulikku k altsiumi, mis tugevdab luid ja hambaid, osaleb närvi- ja immuunsüsteemi talitluses, lihastegevuses ning ka vere hüübimisprotsessides
Uurige, millised toidud sisaldavad vitamiini B12. Puuduse ja beriberi B12-vitamiini tunnused
Vitamiinid on bioloogiliselt aktiivsed ained, mis täidavad organismis mitmeid väga olulisi funktsioone. Juba iidsetest aegadest on inimesed hakanud märkama, et üksluine toitumine, isegi kui see koosneb väga kaloririkkast ja tervislikust toidust, võib lõppkokkuvõttes tervist kahjustada. Tänapäeval tunneb teadus mitut tüüpi bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis täidavad organismis väga olulisi funktsioone, üks neist on vitamiin B12
Millised toidud sisaldavad kaaliumi? Kuivatatud aprikoosid, nisukliid, kollased porgandid ja muud kaaliumi sisaldavad toidud
Tahad pidev alt magada, iga liigutus on raske ja sellega kaasnevad krambid? Või vastupidi, süda lööb katkendlikult, askeldamine ei lakka, higi sajab rahet? Võib-olla on need seisundid seotud mõne elemendi, näiteks kaaliumi, puudumisega kehas
Millised toidud sisaldavad väävlit ja millised on selle eelised organismile
Meie keha jaoks vajalike mikroelementide hulgas on väävel peaaegu esikohal. See on osa aminohapetest ja hormoonidest ning paikneb kõige sagedamini juustes, nahas, liigestes ja küüntes. Inimese nõutav päevane väävlinorm on 500-1200 mg. Selle mikroelemendi puudust organismis saab kergesti kõrvaldada seda sisaldavate toodete abil. Millised tooted sisaldavad väävlit ja me tahame rääkida selle kasulikkusest täna inimestele
