2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Küsimus, mida ameeriklased hommikusöögiks söövad, on üsna keerukas, sest vastuseks võib isegi otsekohe pakkuda mitut võimalust. Ameerika stiilis hommikusöök võib sisaldada nii raskeid kui ka kergeid roogasid ning kombineerida ka kahte erinevat. Sellele toidukorrale tüüpilisi toite saab serveerida ka lõuna-, õhtusöögiks või lihts alt vahepalaks.
Teisest küljest jätab suur hulk ameeriklasi hommikusöögi täielikult vahele või lihts alt näksib hommikutundidel. Mõned mustrid on siiski tuvastatavad.
Milliseid toite sisaldab traditsiooniline Ameerika hommikusöök?
Enamasti sisaldab hommikusöök joogina kohvi, teed, puuviljamahla (enamasti apelsini-, greibi- või tomatimahla) või piima. Teistest toodetest on ülekaalus järgmised valikud:
- Leivapõhi: röstitud sai, bagelid, kringlid, inglise muffinid, kliimuffinid. Jahu määritakse reeglina või, moosi, tarretise või toorjuustuga.
- Tervislikud toiduelemendid: puuviljad, kodujuust või jogurt.
- Külmad teraviljapõhised eelroad: teraviljapõhised hommikuhelbed, mis on leotatudpiima ja soovi korral puuviljatükkidega nagu banaanid, maasikad, vaarikad jne. Granola on samuti populaarne valik. Laste hommikusöögihelbeid võib tugev alt magustada.
- Kuumad teraviljapõhised suupisted: kaerahelbed, nisu- või riisipuder, sageli lisatud piimaga. Neid saab valmistada nullist või osta pakendatud kotikestes, mis on valmis mikrolaineahjus soojendamiseks. Kaerahelbeid maitsestatakse sageli kaneeli, õunte, rosinate või pähklitega.
- Munad: praetud, vahupuder või pehmeks keedetud.
- Pannkoogid või vahvlid, tavaliselt kaetud vahtrasiirupiga.
- Suitsukala: lõhe, tuur, forell, heeringas. Seda serveeritakse külm alt koos leiva, kappari ja sibulaga. See on üsna rikkalik hommikusöök, mida igapäevaselt peaaegu kunagi ei näe.
Kuum Ameerika hommikusöök koosneb tavaliselt järgmistest koostisosadest:
- Vorstid ja lihatooted: peekon, sink, vorstid, väike praad, soolaliha.
- Köögiviljad: kartul (friikartulid, praekartulid, hash brown), küpsetatud või praetud oad, mais (lõunas populaarne maisijahupuder). Reeglina kombineeritakse sellist lisandit küpsiste ja kuklitega.
Ameerika hommikusöögi elemendid restoranis
Mõnda peent munarooga serveeritakse pidulikel hommikustel bankettidel või restoranides. Nende hulka kuuluvad Eggs Benedict (pošeeritud muna inglise muffinil või röstsaial Kanada peekoniviiluga, mis on kaetud paksu hollandi kastmega) ja Firenze munad(kaetud värske spinatiga juustukastmes).
Ameerikas on tuntud ka Huevos Rancheros, Mehhiko rahvusroog, mis on omlett sibula, tomati, tšillipipra ja küüslauguga. Seda serveeritakse vürtsikas punases kastmes.
Ameerika omlett võib sisaldada erinevaid koostisosi. Levinud lisanditeks on juust, seened, sibul, hakitud roheline või punane paprika, kuubikuteks lõigatud sink, peekon, tšillipipar ning mitmesugused muud tükeldatud liha ja köögiviljad. Kiirtoidurestoranid, nagu McDonalds, pakuvad Ameerika hommikusööki, eripakkumist. menüü: muna, vorsti, juustu võileivad inglise küpsetistes. Paljud ameeriklased eelistavad sarnaseid munavõileibu tavalise leiva või pitaleivaga, eriti kiireks hommikusöögiks liikvel olles.
Ameerika hommikusöögi põhiroa retseptid
Ilma mõne populaarse toote retseptita oleks kirjeldus puudulik. Kõigepe alt räägime pannkookidest, munapuderist ja peekonist.
Ameerika pannkoogid
Ameerika pannkoogid on valmistatud jahust, küpsetuspulbrist, piimast ja munadest valmistatud taignast. Petipiima lisamine tainale on Ameerika klassika. Pannkooke saab serveerida mis tahes liha, puu- ja köögiviljade täidisega. Lisaks võib neid niristada või või siirupiga, puistata üle marjade või muude hakitud puuviljadega, kaunistada vahukoorega või lisada isegi lusikatäie jäätist.
Pannkoogid kaon traditsiooniline toode ja nende erinevus seisneb paksuses. Need on pigem vene pannkoogid kui pannkoogid. Mõlemat jahutooteid saab valmistada maisijahust. Muide, vahvleid valmistatakse ja serveeritakse peaaegu samamoodi. Pannkoogid valmivad kodus nii nullist kui populaarsetest kuivsegudest. Vahvlirauda jms tainast saate ise vahvleid valmistada. Väga populaarsed on aga ka röstitud külmutatud vahvlid.
Pekon
On võimatu ette kujutada Ameerika hommikusööki ilma praetud peekonita. Neid liharibasid on näha paljudes kuulsates filmides. Traditsiooniliselt praetakse peekonit pannil mõõduk alt krõbedaks. Kaasaegsed koduperenaised eelistavad seda aga teha mikrolaineahjus (arvatakse, et selline toit on tervislikum). Peekoni küpsetamiseks on ka teine võimalus - ahjus. Selleks asetage peekoniribad fooliumile ja küpsetage seejärel mitu minutit.
Müsli
Müsli on üks parimaid valikuid tervislikuks hommikusöögiks. Ameeriklased kasutavad selle suupiste valmistamisel veidi õli. See muudab müsli õrnemaks ja rahuldavamaks. Kuidas valmistada nendega maitsvat Ameerika hommikusööki?Selleks lisage poemüslile mõned kuivatatud õunad ja segage hästi. Lisaks võite lisada mis tahes pähkleid - pekanipähklit, mandleid, kreeka pähkleid jne. See segu on eriti maitsev koos kreeka jogurti või külma piimaga.
Omlett
Ameerika omletthommikusöökerineb selle poolest, et see ei sisalda piima ja muid lisaaineid. Selle valmistamiseks vajate paksu põhja ja kaldus külgedega mittenakkuvat panni, mis soojendab munad ühtlaselt ja hoiab ära nende nurkades kõrbemise. Munad tuleb väga põhjalikult lahti kloppida, et ei jää munavalgetriipe. Seejärel lisa näpuotsaga soola ja riivjuust. Lisaks võid täidisesse lisada mis tahes meelepäraseid toiduaineid: konservmaisi, herneid, tükeldatud köögivilju, sinki, peekonit jne. Saate segada mitut tüüpi lisandeid ja saada maitsvat toekat einet.
Nagu näete, on Ameerika hommikusöögimenüüd lihtne koostada.
Soovitan:
Tervislik hommikusöök kehakaalu langetamiseks. Õige hommikusöök kehakaalu langetamiseks: retseptid
Kuidas valida kõige tervislikum hommikusöök kehakaalu langetamiseks? Peaasi on läheneda õigete toodete valikule hoolik alt. Hommikusöögist keeldumine ei aita kaasa kiirele ülekaalulisuse kaotamisele, vaid toob kaasa rikke, nii et kõik peavad hommikusööki sööma. Lugege seda artiklit ja saate teada parimad retseptid
Itaalia hommikusöök täiskasvanutele ja lastele. Traditsiooniline Itaalia hommikusöök
Tõenäoliselt teate inglise hommikueine kohta kõike. Kas sa tead, mis on Itaalia hommikusöök? Kellele meeldib hommikut alustada rammusa einega, võib pettumus valmistada ning maiustuste ja kohvi fännid saavad inspiratsiooni. Ühesõnaga, see võib ehmatada või hämmastada (Itaalia hommikusöögi traditsioon on meie omast väga kaugel), kuid see ei jäta kedagi ükskõikseks
Traditsiooniline vene hommikusöök. Maitsvad ja tervislikud hommikusöögid: retseptid igaks päevaks
Venemaa on pikaajaliste kulinaarsete traditsioonidega rahvusvaheline riik. Kohalikud elanikud on iidsetest aegadest tegelenud põlluharimise ja põlluharimisega, mis tähendab, et laual olid pidev alt köögiviljad, puuviljad, marjad, teraviljad, liha ja piimatooted. Sest nende toitumine on alati olnud mitmekesine. Hommikuti kasutasid nad tavaliselt igasuguseid teravilju, pannkooke, pannkooke, pelmeene ja kodujuustu pajaroogasid. Tänane artikkel sisaldab kõige populaarsemaid retsepte maitsvate hommikusöökide jaoks iga päev
Traditsiooniline prantsuse hommikusöök: kirjeldus, parimad retseptid ja ülevaated
On ammu teada, et prantslased on gurmaanid. Nad võivad muuta iga eine erilise võluga gurmeetoiduks. Isegi kiirtoit omab nende esituses õrna vihje kõrgköögi traditsioonidele
Ameerika õunakook: klassikaline samm-sammult retsept. Ameerika õunakoogi retsept: koostis, kirjeldus ja ülevaated
Selles artiklis tahame teile rääkida, kuidas valmib tõeline Ameerika õunakook. Selle maitsva magustoidu retsept on üsna lihtne ja isegi algaja kokk suudab selle ellu äratada. Selle piruka eripäraks on see, et selles on palju rohkem täidiseid kui tainas
