2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Hoolimata asjaolust, et päevalille sünnimaa on Ameerika, on meie riigis esimesed inimesed, kes selle seemneid söövad. Indiaanlased kasutasid ainult sellest väljapressitud õli ainult oma keha võidmiseks ja õietolmust valmistasid nad tätoveeringuteks värvi. Eurooplased on neid kauneid lilli kasvatanud alates 16. sajandist eranditult dekoratiivsetel eesmärkidel. Ja alles pärast päevalille Venemaale toomist said meie inimesed aru, kuidas seemneid pannil praadida. Ja sain aru, et selle "päikese lille" seemned pole mitte ainult söödavad, vaid ka väga maitsvad nii praetult kui värskelt. Ja röstitud seemnetest saadud õli osutus lihts alt asendamatuks. Eriti nüüd, kui meie ürgne linaseemne- ja kanepiõlide pigistus on tühjaks saanud.
Võime julgelt väita, et meie riigi elanike jaoks on päevalilleseemned, mida kutsuti lihts alt “seemneteks” või “seemneteks”, rahvuslikuks maiuspalaks, mis asendab varem venelaste jaoks popkorni. Ka kõrvitsaseemned on maitsvad, kuid nende populaarsus on päevalilleseemnetest kaugel. Linnade tänavatel on endiselt "vanaemad",pakkudes neilt mõistliku hinnaga klaasi seemneid osta. Aga kui varem olid nad selles vallas monopolistid, siis täna sunnivad nad turult välja kottidesse pakitud terad, mida müüakse igas müügiputkas või poes. Kuid tõelised gurmaanid, kes teavad suurepäraselt, kuidas pannil seemneid praadida, eelistavad kasutada ainult enda valmistatud toodet. Proovige seda ja saate seda ise teha.
Kuidas seemneid pannil praadida
Muidugi võite neid praadida ahjus ja isegi mikrolaineahjus. Kuid hoolimata asjaolust, et viimane meetod on kõige lihtsam, ei juurdunud see ikkagi eriti seemnete ja seemnete tundjate seas. Laia lameda põhjaga malmpann on aga nende jaoks kultusköögitööriist. Mõned koduperenaised eraldavad seemnete jaoks isegi eraldi anuma, mille kasutamine muul otstarbel on rangelt keelatud.
Enne seemnete pannil praadimist tuleb need pesta, sest pole teada, kus ja kuidas neid hoiti kuni teieni jõudmiseni. Muidugi, kui kasvatate päevalille ise, võite selle juhistes selle sammu vahele jätta. Pann ise peab olema kõrgel kuumusel väga kuum. Kuivatatud seemned valatakse sellele umbes pooleteise sentimeetrise kihiga. Nende eduka ettevalmistamise võti on pidev segamine. Soovitav on seda teha ainult puidust spaatliga. Mitte mingil juhul ei tohi pliidi juurest lahkuda! Kuna raske on öelda, kui palju seekord pannil seemneid praadima peab. Kõik sõltub nende koore paksusest ja suurusest.
Niipea, kui seemned hakkavad praksuma, eemaldage need tulelt. Kuid ärge kustutage põletit, vaid pange need lihts alt kõrvale, segamist katkestamata. Seejärel naaske uuesti tulele, kuni algab järgmine praksumine. Peate seda tegema vähem alt kolm korda, võttes aeg-aj alt proovi.
Kui kaua seemneid küpsemiseni praadida? Kõik oleneb sellest, mis sulle meeldib. Mõned eelistavad neid röstida, kuni terad muutuvad pruunikaks, kuid enamik on nõus leppima ka kreemja tooniga. Nendel seemnetel on suurepärane maitse ja suurepärane lõhn. Tavaliselt võtab kogu protsess 10-12 minutit.
Maitse parandamiseks võid kergelt lisada päevalilleseemneid, valada nõude põhjale veidi päevalilleõli. See, kuidas seemneid pannil praadida, on teie otsustada. Proovige erinevaid valikuid, et näha, millised teile kõige rohkem meeldivad.
Soovitan:
Kuidas pannil jahus pollocki praadida: kasulikud näpunäited
Kuidas pannil jahus pollocki praadida? Kõik, mida peate teadma sellise lihtsa roa valmistamiseks, on tõeliselt maitsev: kala omadused, valmistamise saladused, praadimisetapid, panni valimine ja vajalike koostisosade loetelu
Kuidas praadida pannil põhjaputassuu: kala valmistamine, küpsetusaeg, vürtsid
Puuputassu on Venemaal mitte nii tuntud kala kui näiteks pollock, lõhe või karpkala. Kuid viimasel ajal on see turgudel tasapisi hoogu kogunud ja inimesed ostavad seda kala madala hinna tõttu üha enam erinevate roogade valmistamiseks
Kuidas praad pannil praadida: retsept koos fotode, näpunäidete ja praadimisviisidega
Kui küsite inimestelt nende lemmikroa kohta küsimuse, nimetavad paljud praad. Lõhnav, laagerdunud ja hästi küpsetatud liha on terve rituaal. Amatööride kodukokkade jaoks on täiusliku steigi valmistamine tõeliselt saavutuste tipp. Mõned inimesed peavad seda väga keeruliseks protsessiks – jah, “õige” steigi küpsetamiseks on vaja elementaarseid teadmisi. Niisiis, kuidas praadida praad pannil?
Kuidas pannil muna praadida? Kuidas praadida mune piimaga?
Munapuder on suurepärane võimalus hommikusöögiks. Selle valmistamine ei nõua palju aega, lisaks on see väga maitsev ega ole kõhule üldse raske. Peaaegu kõik teavad, kuidas muna praadida. Paljud aga ütlevad, et neil hakkab sellest roast ruttu igav. Seda seetõttu, et nad ei tea, et munaputru küpsetamiseks on tohutult palju võimalusi
Kuidas praadida praadi? Mis on praad? Kuidas süüa aeglasel pliidil, ahjus, pannil: retseptid
Steik – mis see on? Sellele lihtsale kulinaarsele küsimusele saab vastata peaaegu igaüks. Praad on ju väga maitsev ja rahuldav liharoog, mis on meil eriti populaarne
