2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Ilu algab ennekõike tervisest. Ja hea tervise aluseks on tasakaalustatud toitumine ja mõistlik füüsiline aktiivsus. Igapäevane menüü peaks sisaldama neid tooteid, mis küllastavad meie keha energiaga ja annavad õigeks toimimiseks vajalikke aineid (vitamiinid, mineraalid, happed jne). Valgud, rasvad ja süsivesikud on kõigi elusolendite aluseks. Me ei saaks ilma nendeta hakkama.
Inimeste jaoks on kõige olulisemad valku sisaldavad toidud. Pealegi pole see mitte ainult liha ja kala, vaid ka muud sellist kasulikku ainet sisaldavad tooted. Miks me seda vajame? Fakt on see, et see on meie keha iga raku põhiosa, kehas toimuvad pidev alt ainevahetusprotsessid (saame toiduga loomseid ja taimseid valke, mis osalevad meie pidev alt uuenevate kudede ja elundite valgusünteesis). Lihtsam alt öeldes, seemeie keha "orgaanilised ehituskivid", ilma milleta elundite vananemisprotsess kiireneks. Need on vajalikud laste õigeks arenguks, seega peavad need olema laste toidulaual iga päev (kuni 35 grammi). Täiskasvanutele tuleks menüüsse lisada taimseid või loomset päritolu valke 50-60 grammi.
Loomsed valgud loetakse täisväärtuslikeks valkudeks, see tähendab, et need sisaldavad täielikku komplekti asendamatuid aminohappeid, mida organism omastab. Seda tüüpi valke leidub lihas, linnulihas, munades ja kalas, piima- ja hapupiimatoodetes. Taimsed valgud on mittetäielikud valgud, kuna need ei sisalda üht või mitut aminohapet. Keha täielikuks arenguks tuleks kas tarbida mõlemat tüüpi valgurikkaid toite või kombineerida selle ainerikka taimse toidu erinevaid võimalusi. Eriti oluline on taimetoitlastele õige päevamenüü koostamine. Et teada saada, mis tüüpi toit sisaldab teatud aminohappeid, peate kas entsüklopeedia läbi vaatama või konsulteerima spetsialistiga.
Taimseid valke leidub kaunviljades (need on soja- ja sojapiim, oad, herned, läätsed), mõnedes teraviljades, juur- ja puuviljades, päevalille- ja kõrvitsaseemnetes, pähklites ja tofujuustus. Taimsete valkude (eeldusel, et kõik aminohapped on õige kombinatsioon) söömise eeliseks on võimalus vältida terviseprobleeme, nagu südame-veresoonkonna haigused, neeru- ja seedetraktihaigused jne.
Arstid peavad selle põhjuseks valkude madalat imendumist ja lagunemist.
Kasutades toiduna taimseid valke sisaldavaid allikaid, on täiesti võimalik keelduda loomsete saaduste kasutamisest, kui inimene järgib taimetoitluse põhimõtteid või lihts alt kahtleb konkreetse toiduaine kvaliteedis. Seda ei soovita teha ainult rasedatel ja alla 14-aastastel lastel, kui organism vajab igasuguseid aminohappeid. Kuid kõike peaks olema mõõdukas, sellise toidu kuritarvitamine võib põhjustada negatiivseid tagajärgi (nagu rasvade või süsivesikute puhul).
Soovitan:
Kas inimorganism vajab suhkrut? Suhkru kasulikkus ja kahju, selle mõju tervisele
Mis on suhkur ja milleks inimesed seda kasutasid? Kuidas aine inimorganismis käitub? Millised on suhkru liigid? Kui kahjulik ja kasulik see on? Kas on alternatiivi või asendusi? Müüdid suhkru kasulikkuse ja kahju kohta. Seda kõike käsitleme artiklis
Millised toidud sisaldavad magneesiumi ja miks on oluline neid regulaarselt süüa?
Sagedased südamerütmi häired, lihaskrambid ja spasmid võivad olla esimesed märgid selle mikroelemendi puudusest. Et seda ei juhtuks, pead teadma, millised toiduained sisaldavad magneesiumi piisavas koguses organismi normaalseks toimimiseks
Kui palju kilokaloreid inimene päevas vajab
Artikkel käsitleb Muffin-Joyersi valemit, mis määrab inimese põhiainevahetuse ja tema igapäevase kalorivajaduse
Puriinivaene dieet: kes seda vajab, toodete nimekiri, menüü
Madala puriinisisaldusega dieet (tuntud ka kui hüpopuriin) on ravilaud, mis on mõeldud podagra all kannatavatele inimestele. Haigus tekib tasakaalustamata alatoitluse tagajärjel, mis omakorda põhjustab kusihappe soolade kogunemist liigestesse. Seetõttu on toitumise muutmine ja tarbitavate toitude kontrollimine podagra ravimisel põhitegur
Kaparid, mis see on, kuidas neid valmistatakse ja kus neid kasutatakse
Kodumaiste kaupluste riiulitele on ilmunud suhteliselt uued, ebatavalised tooted. Meie klientidele pakutavate erinevate eksootiliste puuviljade hulgast on esile kerkinud kapparid. Mis see on ja veelgi enam, kuidas ja millises vormis seda kasutatakse, paljud ei tea. Ja nii mööduvad nad riiulitest purkidega, milles lehvivad pruunikasrohelised kokkutõmbunud neerud või viljad. Ja see on täiesti asjata, sest need võivad anda paljudele roogadele ainulaadse pikantsuse ja maitse uudsuse
