Must tee ingveriga: retsept, kasulikud omadused, vastunäidustused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Must tee ingveriga on idamaades traditsiooniline jook. Suhteliselt hiljuti on selline jook kogu maailmas populaarseks saanud ja ingverijuurele tasub austust avaldada. See toode on kehale väga kasulik: kosutab, toniseerib, avaldab positiivset mõju ainevahetusprotsessidele ja palju muud. Tänapäeval on ingver populaarne vahend neile, kes soovivad kaalust alla võtta! Selles artiklis käsitleme taimejuure eeliseid ja kahjusid ning jagame ka ingveriga musta tee retsepte.

Mis on kasulik ingver

Meditsiin on selle juure eeliseid juba ammu tunnustanud. Suurima efekti saavutamiseks on soovitatav kasutada mitte niivõrd pulbrilisi maitseaineid, kuivõrd tõmmiseid ja keetmisi. Samuti on mustast teest ingveriga palju kasu. Juur sisaldab organismile asendamatuid aminohappeid, eeterlikke õlisid, vitamiine B1 ja B2, A, C,kaalium, raud, magneesium, tsink, k altsium ja naatrium. Must tee ingveriga toimib kolmel viisil:

• urogenitaalsüsteem;
• südame-veresoonkond;
• seedesüsteem – paranenud ainevahetus.

Ingver sisaldab tohutul hulgal magneesiumi ja kaaliumi ning need ained on meie südamele ja veresoontele lihts alt vajalikud. Ingver tugevdab veresoonte seinu, südamelihast ennast, samuti puhastab verd halvast kolesteroolist, lagundades seda ja eemaldades kehast.

Kas ingverijooki võib anda hüpertensiivsetele patsientidele? Mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik. Selle taime juur on võimeline alandama vererõhku, avaldab soodsat mõju südamele. Kui kohv ei ole haiguse tõttu lubatud, siis võib selle asendada musta teega ingveriga, mis turgutab sugugi mitte halvemini.

Toiduensüümide tootmise kiirenemine on tingitud ingverist. See juur stimuleerib pankrease, maksa ja mao tööd, aktiveerib seedimisprotsessi. Kui soovid kaalust alla võtta või kaalutõusu peatada, siis kiirenda oma ainevahetust ingveriga. Seega ei ladestu rasvad, mida olete toiduga tarbinud, vöökohale, vaid jagunevad.

Must tee ingveriga on kasulik inimestele, kelle töö on seotud vaimse tööga. Selle taime juur aktiveerib ajutegevust, toetab närvisüsteemi.

Iidsetest aegadest peale on ingverit kasutatud PMS-i ajal esineva valu leevendamiseks naistel ja impotentsuse raviks meestel. Selleks keetsid nad teed, lisasid ainult ingverit või mingeid muid lisandeid ja jõid jooki. Soovitatav päevane annus- kuni kaks liitrit.

Ingveri vastunäidustused

Ingver on tees kombineeritud paljude teiste vürtside, ürtide ja lisanditega. Mis tahes muu koostisosa lisamisel ei anna ingveri kibedus nii tugev alt tunda, saadakse võimsam jook, mis võitleb alajahtumise, külmetuse vastu. Ingver sobib ideaalselt koos piparmündi, melissi, kaneeli, sidruni, küüslaugu, mee, kardemoni, musta pipra ja nii edasi. Kuid ühe joogi valmistamiseks ei ole soovitatav kasutada korraga rohkem kui kolme lisandit, see võib kõhtu oluliselt kahjustada.

Ingver sõna otseses mõttes "kiirendab" verd, nii et sooja teed koos selle koostisosaga ei tohiks juua, kui:

• verejooks;
• kuumus haiguse ajal;
• rasedus viimasel trimestril.

Samad vastunäidustused ingveri võtmisel on kõhunäärmes ja neerudes moodustunud kivid, maohaavandid.

Ingveri kalorid

Dietoloogias on see vürts oma madala kalorsusega sisalduse tõttu väga nõutud. Sada grammi sisaldab:

• värske ingver - 80 kcal, marineeritud - 51 kcal;
• värske ingver – 1,8 grammi valku, marineeritud – 0,2 grammi;
• värske juur - 15,8 grammi süsivesikuid, marineeritud - 12,5 grammi.

Nagu näete, on marineeritud tootel palju väiksem energiaväärtus. Kuid sellisel kujul ei kasutata juurt tee valmistamiseks.

Musta draakoni tee ingveriga

Ingverit võib lisada mitte ainult mustale teele. Roheline sort on juba ammu kuulus oma kasulike omaduste poolest - see on vitamiinide, eeterlike õlide ladu, tugevaim antioksüdant. Kui sellisele joogile lisada tervendav ingverijuur, siis sellel pole hinda! Kasutamise hõlbustamiseks on soovitatav osta valmisteed, mida peate lihts alt keetma. Üks neist on Black Dragon Green Tea ingveriga.

Puutamismaterjali koostises pole midagi üleliigset, vaid looduslikud pikalehelised rohelise tee lehed ja ingverilaastud.

Black Dragon tee ingveriga on õrna meeldiva vürtsika maitsega, aroom on õrn, märkamatu. Joogi tuleb valmistada klassikalise skeemi järgi: 1 tl teelehti klaasi keeva vee kohta, oodake 3-5 minutit, võite juua!

Kuidas teha ise ingveriteed

Nagu me ütlesime, on värske juur palju tervislikum kui kuivatatud. Seetõttu eelistavad paljud inimesed ise jooke ingveri lisamisega valmistada.

Siin pole raskusi, riivitud juurt tuleb keeta vees mitu minutit, lisades vajadusel muid koostisosi. See puljong tuleb filtreerida ja valada tavaliste teelehtedega. Et mitte raisata palju aega toiduvalmistamisele, võite teha keetmise tuleviku jaoks.

Teede jaoks on olemas ka kiirretseptid, tuleb lihts alt klaasi panna riivitud ingver või paar viilu seda, lusikaga veidi püreestada, seejärel 3-5 minutit teega hautada.

Järgmisena kutsume teid väljaannet edasi jälgima ja lugemakõige tervislikumate ingverijuure musta tee retseptidega.

Ingveri tee vürtsidega

See jook soojendab sind külmal talveõhtul, teeb külmetuse korral hingamise lihtsamaks ja aitab nohu vastu võidelda. Nõutav:

• liiter vett;
• kaks teelusikatäit püreestatud ingverit;
• kaks nelki;
• veerand teelusikatäit kardemoni;
• musta tee pruulimine – lusikas klaasi peale.

Joogi valmistamine on väga lihtne. Kõik koostisosad on vaja asetada metallanumasse, kastrul sobib, valage vett. Pane gaas peale ja kuumuta keemiseni. Hauta kõike kolm minutit.

Järgmiseks tuleb jook kurnata, kruusidesse valada. Maitseaine mõru maitse pehmendamiseks on soovitatav teele lisada suhkrut. Kui olete dieedil, lisage lusikatäis mett.

Ergutav ingveri jäätee

See on joogi suvine versioon. See aitab teil hommikul ärgata, annab jõudu terveks päevaks. Kuumaga kustutab selline tee ideaalselt janu, toniseerib kogu keha! Nõutav:

• 20 grammi värsket ingverit;
• must tee;
• münt - paar lehte;
• sidrun.

Ingver ja piparmünt tuleb purustada. Klaasi pane teelusikatäis musta tee lehti, hakitud münti ja ingverit, vala peale keev vesi. Viie minuti pärast tuleb jook filtreerida, lisada tasemeni keev vesi. Lisa sidrunit, see eemaldab kibeduse ja suhkrut ei pea lisama, mis on hea, sest peale magusat jooki tahad rohkem juua. Enne joomist tee külmkapis.võite lisada purustatud jääd.

Tee külmetushaiguste vastu

Kui teete tavalist piimateed, saate lihts alt klassikalise joogi. Kui lisate ingveri teele piima, saate suurepärase külmarohu. Piima ja vürtsi kombinatsioon on ülemiste hingamisteede põletikuvastase toimega, aitab kaasa röga vedeldamisele ja selle eemaldamisele. See tee on immuunsuse tugevdaja, aga ka suurepärane vahend hea une vastu. Nõutav:

• kaks klaasi vett;
• klaas piima;
• tl musta tee lehti;
• 50–60 grammi värsket ingverit;
• näputäis kardemoni;
• suhkur või mesi maitse järgi.

Teelehed koos ingveriga tuleb valada veega, keeta. Järgmisena valatakse piim, lisatakse kardemon. Hauta jooki madalal kuumusel viis minutit. Peale kurnamist vala kohe kruusidesse, võid lisada suhkrut või mett.

Külm tee meega

Teine suurepärane jook külmetuse sümptomite leevendamiseks on must tee ingveri ja meega. Magus koostisosa ei kahjusta figuuri, kuid annab joogile meeldiva varjundi, uputades peaaegu täielikult ingveri mõru maitse. Sellist teed võib anda üle kolmeaastastele lastele, kuid teelehti ja ingverit võiks olla poole vähem kui retseptis märgitud.

Tee koostisosad:

• 20 grammi ingverit;
• poolteist klaasi vett;
• 50 grammi mett;
• tl musta tee lehti.

Ingver kooritud, peeneks riivis hakitud. Lisa teelehed, täitke veega ja keetke veel5 minutiks. Järgmisena peate lisama mett, valama joogi termosesse või mähkima teekannu rätikusse, nii et see on infundeeritud. 30 minuti pärast kurna jook, vala kruusidesse. Teed on soovitatav juua kolm korda päevas.

Tee ägedate hingamisteede infektsioonide, SARSi ja gripi vastu

Nii kui märkate esimesi haigusnähte, ärge kiirustage täna kallite ravimite järele apteeki. On tõestatud, et selliste haiguste nagu gripp ja SARS varases staadiumis ei aita rahvapärased ravimeetodid halvemini kui apteegi meetodid. Nende retseptide hulka kuulub must tee ingveri ja sidruniga. Joogil on põletikuvastane, antimikroobne ja toniseeriv toime. Tee parandab immuunsust, aidates seeläbi organismil võidelda patogeensete viirustega.

Koostisained:

• 20 grammi ingverit;
• keskmise suurusega sidrun;
• pool liitrit vett;
• kaks teelusikatäit musta tee lehti;
• mesi – valikuline.

Juur tuleb koorida ja tükeldada. Pigista sidrunist mahl välja. Keeda vesi, pane teelehed, ingver ja poole sidruni mahl. Mahuti tuleb sooja hoidmiseks mähkida paksu rätikuga, lasta joogil 20 minutit tõmmata. Järgmisena ava, vala järelejäänud mahl, soovi korral lisa mett. Sellist teed tuleb juua päeva jooksul kruusis, väikeste lonksudena.

Ingveri tee sidruniga kehakaalu langetamiseks

Ainevahetuse kiirendamiseks, mõnest liigsest kilost vabanemiseks ilma kohutavate dieetideta piisab, kui juua iga päev ingveriteed. Juure abistamiseks lisage tsitrusvilju ja saage võimassalendav jook.

Koostisained:

• 20-25 grammi ingverijuurt;
• pool liitrit vett;
• 70 ml sidrunimahla ja 50 ml apelsinimahla;
• näputäis kardemoni;
• värsked piparmündilehed – 50 grammi.

Koorige ingver, hõõruge see peenele riivile. Mündi lehti tuleb ka purustada. Segame taimi, lisame kardemoni, valame keeva veega. Peame laskma sellel tõmmata, me ei vaja soojuskadu, seega mähime anuma rätikusse või valame selle sisu termosesse. 20 minuti pärast peate joogi avama, valama sellesse sidruni- ja apelsinimahla, jagama selle kolmeks osaks. Joo kolm korda päevas. Võtke seda jooki nädal aega.

Ingveri salendav tee kaneeliga

See on klassikaline musta tee retsept ingveri ja kaneeliga. Selline jook ei aita mitte ainult märgatav alt kaalust alla võtta, vaid tugevdab ka immuunsüsteemi, küllastab keha vitamiinide ja muude kasulike ainetega.

Soe tee ingveri ja kaneeliga on tõeline pääste, kui tulete külm alt tänav alt koju. Selline jook aitab kiiremini soojeneda, hoiab ära külmetuse tekkimise pärast hüpotermiat. Kaneeli meeldiv aroom rahustab pärast rasket tööpäeva, saate lõõgastuda ja rahulikult uinuda.

Koostisained:

• üks ingverijuur - umbes 30-35 grammi;
• tl jahvatatud kaneeli;
• tl musta teed;
• pool liitrit vett.

Ingver koori ja tükelda. Sega kaneeliga, vala peale keev vesi. Järgmisena peate jooki pool tundi nõudma termosesse või rätikusse mähituna. Seejärel vedelik filtreeritakse, keedetakse. Nüüd saate teed keeta. Laske joogil 3-5 minutit tõmmata, seejärel valage kruusidesse. Soovitatav on seda teed juua vähem alt kaks korda päevas, kui soovite kaalust alla võtta, ja kõige parem on seda teha 20-30 minutit enne sööki.