2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Paljud koduperenaised teavad klassikaliste juustukookide retsepti. Kahjuks toodab enamik neist peaaegu alati sõna otseses mõttes "kivist" tooteid. Sellise saatuse vältimiseks otsustasime tutvustada üksikasjalikku meetodit, kuidas valmistada pehmeid, kohevaid ja sõna otseses mõttes suus sulavaid kohupiimapalle.
Klassikaline omatehtud syrniki: retsept fotoga
Roa jaoks vajalikud koostisosad:
- sõelutud jahu - 4 suurt lusikat;
- kanamuna keskmine - 2 tk.;
- lauasooda - 2/3 magustoidulusikat;
- mittehapu märg kodujuust (soovitav alt maksimaalne rasvasisaldus) - 500 g;
- granuleeritud suhkur - teie äranägemisel (otsustasime võtta 3 suurt lusikat);
- pruunid rosinad - 30 g (valikuline, saate ka ilma);
- rafineeritud päevalilleõli - ½ tassi (kodujuustutoodete praadimiseks).
Põhja keetmine
Klassikaliste juustukookide retsept hõlmab kasutamistainult värsked tooted. Seega peate võtma märja mittehappelise kodujuustu, valama selle kaussi ja seejärel purustama paar kanamuna. Järgmisena peate piimatootele lisama granuleeritud suhkrut ja segama kõik hästi tavalise kahvliga. Soovitatav on saadud mass mõneks ajaks kõrvale panna, et magus puistetoode täielikult lahustuks.
Kuivatatud puuviljade töötlemine
Samuti soovitab klassikaliste juustukookide retsept lisaks kasutada mõnda komponenti nagu pruunid rosinad. See tuleb välja sorteerida, seejärel keeva veega üle keeta ja mitu minutit selles hoida. See protseduur pehmendab kuivatatud puuvilju hästi ja vabastab need kogu mustusest. Järgmisena tuleb leotatud toodet loputada soojas vees ja sõelaga tugevasti loksutades täielikult dehüdreerida.
Aluse ettevalmistamise viimane etapp
Pärast kõigi kirjeldatud juhiste järgimist valage kooritud kuivatatud puuviljad kohupiimapõhjale ning seejärel lisage lauasoodat ja sõelutud jahu. Selle tulemusena saad poolvedela taigna. Just sellist põhja konsistentsi on vaja selleks, et valmistada pehmeid, kohevaid ja väga maitsvaid lihapallid.
Toidu vormimine ja praadimine
Kohupiimatoodete kuumtöötlemiseks nõuab klassikaliste juustukookide retsept sügava kastruli kasutamist. Sellesse on vaja valada päevalilleõli ja soojendada seda tugev alt. Järgmisena peate pannile suure lusika abil panema mitu pooltooteid. KuludTuleb märkida, et juustukookide õlis praadimise protseduur sarnaneb väga tavaliste pannkookide küpsetamisega. Kui kõik tooted mõlemal küljel on roosilised, tuleks need asetada suurele taldrikule.
Kuidas kohupiimatooteid õigesti lauale serveerida
Klassikalised juustukoogid, mille retsept on toodud veidi üleval, serveeritakse sooja hommikusöögi või pärastlõunateena. Koos sellise kohupiimaroaga soovitatakse pereliikmetel lisaks pakkuda kanget teed, paksu hapukoort, moosi, lillemet, moosi või kondenspiima. Head isu!
Soovitan:
Diietlikud kodujuustupannkoogid ahjus: retsept ja toiduvalmistamise näpunäited. Kodujuustu eelised, juustukookide jaoks toote valimise omadused
Syrniki armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See on suurepärane vahepala, maitsev ja tervislik hommikusöök, rammus õhtusöök. Kuid sellise pe altnäha lihtsa roa valmistamine tekitab siiski palju küsimusi. Iga teise perenaise jaoks lähevad need laiali, kleepuvad või ei lähe ümber. Mis on täiuslike juustukookide retsept? Ja kuidas valida kodujuustu?
Juustukookide retsept: maitsev ja kiire
Iga inimese hommik algab hommikusöögiga. Ja selleks, et esimene eine oleks rammus ja maitsev, räägime teile hämmastava juustukookide retsepti
Juustukookide retsept. Kuninglik juustukook aeglases pliidis
Juustukookide retsept võimaldab valmistada nii väikseid kukleid kodujuustuga kui ka suurt pühadekooki. Saate seda külaliste saabudes lauale serveerida. Vaatame ka kuklite kujul olevate juustukookide retsepti. Kõigi retseptide jaoks vajate nii kodujuustu kui ka esmaklassilist jahu
Kartuli juustukookide retsept: toiduvalmistamise näpunäited
Lõhnavad ja suussulavad juustukoogid meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Neid saab valmistada mitmesuguste täidistega. Loetleme vaid mõned: õunad, pirnid, kodujuust, kartul. Neid saab valmistada väga lihts alt ja kiiresti. Pakume vastu võtta kartuliga juustukookide retsept. Artiklis räägime teile, kuidas neid õigesti teha, ja jagame ka mõningaid saladusi
Riisijahuga juustukookide retsept: koostisained ja küpsetusviisid
Riisiahuga juustukooke peetakse üheks populaarsemaks dieettoiduks. Oma koostise tõttu sisaldab see roog palju kasulikke aineid ja vitamiine. Riisijahu võimaldab muuta küpsetise kergemaks ja õhulisemaks ning kui roale lisada banaani- või vaniljesiirupit, saad meeletult maitsvad ja lõhnavad juustukoogid
