2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Me teame sadu erinevaid jooke. Ja tee on loomulikult kõige populaarsem. 3000 aastat on selle joogi joomise traditsioon olnud ja tänapäeva inimesel on juba raske oma elu ilma selleta ette kujutada. Earl Grey teed peetakse kõige armastatumaks ja populaarsemaks.
Legend
Jok on segu mitut tüüpi teest ja maitsestatud bergamotiõlidega. Esimesed mainimised selle kohta on Hiinas, kohalikud valmistasid õrna maitsega jooki, segades seda roosi ja jasmiini kroonlehtedega. Arvatakse, et see sai oma nime Earl - Charles Grey järgi. Ühel paljudest versioonidest oli tee kingituseks kuuls alt Hiina mandariinilt preemiaks poja päästmise eest pärast laevaõnnetust. Teise versiooni järgi ei päästetud mitte Hiina reha, vaid indiaanlane, Raja poeg, ja mitte laevahukust, vaid džunglis maal. Kirjad ja muud teabeallikad viitavad ka sellele, et Earl Grey teed bergamotiga tutvustati lihts alt Earl Teisele ja hakati hiljem temaga seostama.
Joogi esmamainimine toimus uuringute kohaselt 1824. aastal. Viimasel ajal on bergamotiõli kasutatud halva kvaliteediga teede maitse parandamiseks. Seetõttu on ebatõenäoline, et Charles Gray seda soovitas.
Tee "Earl Grey": koostis ja omadused
Joogi kaks peamist koostisosa on bergamotiõli ja musta tee lehed. Paljudel juhtudel on jook maitsestatud õliga, mõnikord kasutatakse selleks bergamotikoort. Õli kasutamist peetakse õigemaks. See suurendab immuunsust, aktiveerib elujõudu ja energiat, äratab loovuse, parandab mälu kontsentratsiooni. Vaid üks tass päevas on rahustav, kuid Earl Grey tee suurendab vaimset erksust. See aitab keskenduda stressi ajal, stimuleerib keskendumist ja tähelepanelikkust. Joogi regulaarsel kasutamisel paraneb südame-veresoonkonna süsteemi töö. Maks puhastatakse, vererõhk normaliseerub, veresoonte seinad tugevnevad. Jook on tähelepanuväärne ka oma positiivsete omaduste poolest näonahale – eemaldab tedretähnid, akne, vanuselaigud. Silub kortse, noorendab.
Teesegud
Must tee "Earl Grey" on segu kolmest sordist - India, Hiina, Tseiloni tee. Kuid selle maitse ja meeldiv aroom ei muutu palju. Igaüks saab valida endale sobiva teetüübi. Mõne jaoks on lähedasem Tseiloni ja India tee segu bergamotiõliga ja mõne jaoks on parem Hiina tee puuviljakoorega.
Väga populaarne, eriti naispoole seas, jook "LadyGrey" on Earl Grey sort. Sellel on kerge tsitruseline maitse ning see on väga värskendav ja lõõgastav. Lõhnav, must või hele, millele on lisatud sidruni- ja apelsinikoort. Seda on hea juua hommikul või pärast õhtusööki.
Kõige kallimad teed korjatakse parimatelt teeistandustelt ja kasvatatakse kõrgel mägedes. Neid koristatakse varakevadel, kõige väärtuslikumaks peetakse esimest teesaaki. Looduslikku jooki eristab kõrge hind, kuna selle kasvatamiseks on kulutatud palju tööd, tehnoloogia on väga töömahukas ja keeruline. Nii kasvatatakse erinevaid Earl Grey segusid. Teed, mille kirjeldust ja koostist mainiti eespool, ei toodeta mitte ainult Hiina ja India istandustes, vaid on ka väärt Ameerika ettevõtteid, kes toodavad oma Earl Gray. Need on Bigelow Tea Company ja Stash Tea. Prantsusmaa tegeleb ka oma teesortide tootmisega – ettevõte Grand Jardin on juhtival kohal.
Kuidas pruulida?
Sõltumata tee liigist on tee valmistamise reeglid väga lihtsad. Parim on kasutada pudelivett ning joogiks valida portselanist või savinõust. Veekeetja tuleb esm alt keeva veega üle valada. Iga joogitüübi jaoks valitakse oma veetemperatuur, mustade sortide puhul on ideaalne temperatuur 90-100 kraadi. Proportsioon on üks teelusikatäis klaasi vee kohta. Õige pruulimise korral osutub Earl Grey tee väga lõhnavaks, hapukaks, ilma kibeduseta ja läbipaistvaks. Valmistamisaeg - 1 kuni 7 minutit. Magusainena koosBergamot sobib hästi meega. "Earl Gray" säilitab rikkaliku maitse 3-5 pruuli jaoks.
Juua tuleb ainult värsket teed, kui see maksab üle 4 tunni, teeb see rohkem kahju kui kasu. Kuid ärge arvake, et kuna see jook on nii kasulik, peaksite seda jooma suurtes kogustes. Soovitatav on juua 3-4 tassi päevas.
Soovitan:
Hiina tee "Shu Puer": omadused ja vastunäidustused. Mis on kehale ohtlik tee "Shu Puer"
Pu-erh on eritüüpi tee, mida toodetakse eranditult Hiinas ainulaadse tehnoloogia abil. Kogutud lehed allutatakse kunstlikule või looduslikule vananemisprotsessile. Seda teed on kahte tüüpi, mis on valmistatud samast toorainest, kuid erinevad töötlemisastme poolest. "Shu Puer" on tumepruunid lehed, "Shen Puer" - rohelised
Tee "Greenfield": ülevaated, sordid, tootja. Kingikomplekt tee "Greenfield"
Erinevates Greenfieldi tee ülevaadetes võib sageli leida arvamusi, et see on üks parimaid teetooteid, mida tänapäevaste poodide riiulitel esitletakse. Tootja pakub laias valikus kõigi poolt armastatud jooke, millest kõige populaarsemat käsitletakse hiljem
"Greenfield" (tee): sortiment. Tee "Greenfield" kottides: sortiment
Tee "Greenfield" on ühe enimlevinud tee nimi, mida meie kaupluste riiulitelt leida võib. "Greenfield" - tee, mille sortiment on väga lai, hind on mõistlik ja maitse on suurepärane
Roheline tee "Valge ahv". Tee "White Monkey": valmistamine, omadused ja kasulikud omadused
Hiina on pikka aega olnud kuulus oma meditsiini poolest. Traditsioonilised ravitsejad kasutavad ravimjookide valmistamiseks sageli loodusvarasid. Hiina meditsiinis on tähtsal kohal kõikvõimalikud teed. Iga üksikut sorti on hoolik alt uuritud, et näha selle kasulikkust inimesele. "White Monkey" on tee, millel on mitmetahulised omadused: lisaks suurepärasele maitsele mõjub see soods alt heaolule ja takistab teatud haiguste teket
Roheline tee – kahjulik või kasulik? Roheline tee näole. Roheline tee - retseptid
Ühiskond on rohkem kui ühe aastatuhande jooksul kõrgelt hinnanud ja armastanud rohelist lehtede teed selle rikkalike kasulike omaduste tõttu. Selline suhtumine paneb tõsiselt mõtlema, kas kasulikud ained on selles joogis tõesti olemas. Püüame vastata küsimusele, kas roheline tee on kahjulik või kasulik
