2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tänapäeval on toiduvalmistamisel väga populaarsed külmutatud köögiviljad, mida müüakse tavaliselt kottidesse pakendatud erinevates kombinatsioonides. Need on: Hawaii segu, Mehhiko segu, köögiviljasegu seentega ja palju muud. Selliste segude peamine eelis on valmistamise kiirus ja kasulikkus.
Üks levinumaid segusid on Mehhiko segu. Reeglina sisaldab see järgmisi köögivilju: rohelised herned, rohelised oad, mais, paprika ja porgand. Iga tootja võib aga segule lisada oma spetsiifilisi koostisaineid, selle koostist veidi muuta.
Mehhiko külmutatud segu on väga lihtne valmistada, piisab isegi köögiviljade keetmisest vees 15-20 minutit. Segu võib toimida nii iseseisva roana kui ka teiste roogade alusena. Seda ei saa mitte ainult lihts alt vees keeta, vaid ka hautada, praadida.
Mehhiko segu ise on kiirkülmutatud värsked köögiviljad. See meetod võimaldab säästa peaaegu kõiki kasulikke vitamiine,sisalduvad köögiviljades. Samas ületab vitamiinide hulk talvel kasvatatud värskete köögiviljade vitamiinide hulka. Kuid samas tasub arvestada, et Mehhiko segu uuesti külmutamine toob kaasa köögiviljade kvaliteedi halvenemise ja nendes sisalduvate toitainete hulga vähenemise.
Mehhiko seguvalik
Mehhiko segu valimisel arvestage järgmiste juhistega. Reeglina jõuab see toode müügile pakendatud polümeerkottidesse. Ostmisel tuleb tähelepanu pöörata pakendi kvaliteedile: kotid peavad olema õhukindlad, neil ei tohi olla vigu, neil ei tohiks olla härmatist. Samuti peaksite tähelepanu pöörama tootmisajale. Külmutatud köögiviljade säilivusaeg on kaks aastat, eeldusel, et temperatuur hoitakse ühtlasel tasemel -18 kraadi juures. Pakend peab sisaldama täpset teavet segu koostise kohta, kõik köögiviljad on märgitud.
Valimisel tasub arvestada ka tootjaga: kodumaised tooted on odavamad kui sarnased välismaised. Kuid madalam hind ei tähenda madala kvaliteediga tooteid.
Toiduvalmistamismeetodid
Ja nüüd on laual Mehhiko segu, kuidas seda valmistada? Võimalusi on palju. Enne küpsetamist on soovitatav köögiviljad toatemperatuuril sulatada, kuid võite neid küpsetada külmutatult. Seal on palju erinevaid retsepte, roogasid, mille valmistamisel saab kasutada Mehhiko segu. Maitsva supi saad: liha, rupsiga võitaimetoitlane, lisades keevale puljongile köögivilju. Mehhiko segu saate valmistada lisandina, hautades või hautades. Salatit saab valmistada ka Mehhiko seguga, keetes köögivilju ja lisades täiendavaid koostisosi.
Üldiselt võimaldab Mehhiko segu valmistada palju erinevaid roogasid, mitte ainult maitsvaid, vaid ka tervislikke. Samal ajal eristab toiduvalmistamist selle valmistamise lihtsus ja kiirus.
Soovitan:
Mehhiko suupiste. Huvitavad Mehhiko retseptid
Mehhiko köök on üsna mitmekesine, spetsiifiline ja üsna sageli ka harrastajale. Selle põhjuseks on suur hulk tuliseid vürtse ja kastmeid, mis on peaaegu iga roaga kaasas. Mehhiko suupisted pole erand, mille retsepte arutatakse allpool
Maitsev ja tervislik marjatarretis
Kindlasti on paljud proovinud marjatarretist. Selline magustoit pole mitte ainult väga ilus ja maitsev, vaid ka uskumatult tervislik
Riisipiimapuder: maitsev ja tervislik
Muidugi on kõige kasulikum ja täielikum hommikusöök puder. Piimapudru valmistamiseks kasutatavate teraviljade tohutust valikust paistab silma riis. Riisipiimapudrul on lisaks erinevate vitamiinide sisaldusele spetsiifilised imavad omadused
Kuivatatud puuviljade immuunsust tugevdav segu. Vitamiini segu retsept
Täna räägime suurepärasest vahendist organismi kaitsevõime tugevdamiseks, mida iga naine saab ette valmistada. See on immuunsust tugevdav segu kuivatatud puuviljadest, pähklitest ja meest. Teeme kindlaks, millised kasulikud omadused igal koostisosal on, ja õpime ka maitsvat ravimit valmistama
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
