Kaunimad maiustused: ülevaade, omadused ja huvitavad faktid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta ja tiramisu – ei, see pole lihts alt hunnik sõnu, vaid maiustused, mis kuuluvad maailma maitsvamate ja kaunimate magustoitude hulka. Praeguseks on lai valik maiustusi, mis erinevad üksteisest hämmastava maitse ja erakordse ilu poolest. Selliste magustoitudega on juba raske kedagi üllatada, kuid suure soovi korral võib see õnnestuda.

Mazariner

Need kaunid maiustused on pärit Rootsist ja maitsevad imeliselt. Selline magustoit on eksisteerinud umbes nelisada aastat ja tänapäeval on see magustoitude seas väga populaarne, eristub oma välise mitmekesisuse poolest.

Macarons

Väikesed säravad kreemitäidisega koogid ei jäta kedagi ükskõikseks. Mandliküpsised mahuvad pöidla ja nimetissõrme vahele ning annavad tänu oma värvile ja aroomile nii maitset kui esteetilist naudingut. Sellisedkaunid maiustused on Prantsuse kondiitrite kunstiteos ja neil on palju fänne.

Black Forest Cake

Kahtlemata rõõmustab selle magustoidu ilu silma. Aga kui ilusad maiustused on ka meeletult maitsvad, on see imeline. Just sellesse kategooriasse võib omistada nimetatud magustoidu, mis on juba ammu ülemaailmset kuulsust kogunud. Kerge kirsside hapukus kombineerituna võikreemiga annab koogile suurepärase maitse.

Vinartert

Seda magustoitu on lihtne valmistada, kuid samas on see visuaalselt atraktiivne ja väga maitsev. Tegemist on ploomidega koogiga, mis on eriti populaarne Islandil. Tavaliselt valmistatakse seda jõuludeks.

Bannoffy

Tõenäoliselt ei tunne vähesed inimesed seda inglise pirukat. Sellist magustoitu võib sageli leida erinevatest kohvikutest ja kondiitritoodetest. Sulanud iirisekreemi kohev mass, mis katab banaanikatte kooriku, näeb välja hämmastav ja väga isuäratav.

Tiramisu

Itaalia magustoit on pikka aega muutunud maailma lemmikuks ja on üks ilusamaid maiustusi. Tänu meeldivale õrnale maitsele koos kohvivarjundiga ja kaunile välimusele teab peaaegu iga magusasõber tema retsepti.

Klassikaline "Tiramisu" sisaldab savoiardi küpsiseid, kohvi ja mascarpone juustust, suhkrust ja lahtiklopitud munadest valmistatud kreemi. Kuid tänapäeval on neid paljuselle maitsva maiuse variatsioonid.

Mochi

See magustoit, mille retsept on levinud üle maailma, on pärit Jaapanist. Magusa roa täidis võib olla ükskõik milline. Kõige tavalisemad mochi tüübid on täidetud puuviljade ja jäätisega.

Gelato

See populaarne Itaalia magustoit koosneb lehmapiimast, suhkrust, koorest, aga ka erinevatest marjadest, puuviljadest, pähklitest ja šokolaadist. Magus toode erineb jäätisest selle poolest, et sisaldab vähesel määral piimarasva. Sellised ilusad maiustused on ülim alt maitsvad ja tervislikud.

Kooremagustoit Po'e

Selle magustoidu päritolu on Tahiti. Tänapäeval peetakse magusat rooga üsna kuulsaks kogu meres ja sellel on palju erinevaid variatsioone. Aga klassikaline toode on valmistatud papaiast, mangost, banaanist, mida keedetakse kookoskreemi ja maniokijuurega. Viimane koostisosa on söödav troopiline taim. Suure tärklisekoguse tõttu sobib see suurepäraselt tarretise, tarretise ja kokteilide valmistamiseks.

Dobos

Dobos on traditsiooniline Ungari küpsisetort. Selline huvitav nimi pandi talle looja, kondiiter Joseph Dobose auks. See magustoit on šokolaadi-võikreemiga immutatud kuuekihiline biskviittort. Külmutatud karamellglasuur toimib erilise ja ebatavalise kaunistusena.

Magusad kingivalikud

OotusesUusaasta pühad, paljud inimesed küsivad end alt: "Kui ilus maiustusi anda?" Kahtlemata tahavad kõik õnnitleda oma lähedasi ja sugulasi ning üllatada huvitavate kingitustega. Kuid alati pole aega millegi ebatavalise ja originaalse väljamõtlemiseks, nii et mitmesugused kaunid maiustused võivad olukorra päästa. Kuid isegi sellise pe altnäha lihtsa kingituse saab esitada ebatavaliselt. Muidugi on kahju neid süüa, kuid selline käsitöö rõõmustab sugulasi ja sõpru veel pikka aega. Juhime teie tähelepanu mitmele võimalusele, kuidas maiustusi originaalsel viisil kinkida.

Kommikook

Väga ilusaid maiustusi lillede näol saab tellida või ise koju valmistada. Selline kingitus ei jäta kedagi ükskõikseks. Ja selle valmistamine on üsna lihtne. Kommikoogi valmistamiseks vajate natuke vaba aega ja töö jaoks teatud tööriistu. Ja kui ilus on pakkida kimp maiustusi?

Selle koogi jaoks vajate:

• erinevat sorti kommid;
• laine- ja pakkepaber;
• vaht;
• hambaorki;
• kitsas ja kahepoolne teip- või liimipüstol.

Samm-sammulised juhised:

1. Kompositsiooni alusel tuleb vahtplastist süda välja lõigata.
2. Järgmisena ühendame tooriku pakkepaberiga. Lillede tüüp sõltub kommide kujust. Soovitav on valida ümarad ja väikesed suurused.
3. Keerake ühte kommipaberi saba ja kinnitage hambaork kitsa noagalint.
4. Lõika lainepaberist välja ristkülikud, mille küljed on 6 ja 7 sentimeetrit, ja ümardage nurgad.
5. Tulevased kroonlehed peal peavad laineliste servade saamiseks veidi venitama.
6. Me painutame kommipaberi teist saba ja mähkime selle lainepaberisse. Ühe lille jaoks on vaja kahte kroonlehte. Pärast seda kinnitame punga kitsa teibiga.
7. Kui kõik lilled on valmis, moodustame kompositsiooni.
8. Lõika lainepaberist 7 ja 9 sentimeetri laiused ribad ja venita nende ribade servad õrn alt välja.
9. Kasutage liimipüstolit või kleeplinti, et liimida ribad alusele.
10. Lõika pakkepaberist välja ruudud, murra need mitu korda kokku ja liimi hambaorki külge. Täiendame kompositsiooni valmis lehtedega.

Ananass

Originaalseks maiustusteks on palju võimalusi. Näiteks uueks aastaks magusaks kingituseks sobivad imehästi kaunid kommikaardid, aga ka maiustustest jõulupuu. Kuuse valmistamise meistriklassi saab vaadata järgmisest videost:

Üksikasjalikum alt peatume veel ühel versioonil nende maiustuste ebatavalistest kingitustest. Ühest küljest võiks arvata, et pudel šampanjat ja maiustusi on üsna igav ja üksluine. Kuid selleks, et muuta banaalne kingitus originaalseks, vajate:

• šampanjapudel;
• ümmargused kommid kollases ümbrises;
• roheline pakkepaber või aspidistra lint;
• kollane sisalvõi organza;
• rakmed;
• kahepoolne teip;
• liimipüstol.

Samm-sammulised juhised:

1. Keerake maiustuste sabad eelnev alt kokku ja kinnitage teibiga.
2. Maiustuste paremaks nakkumiseks pudeliga liimige sellele kahepoolse teibiga sisal või organza.
3. Kasutades termopüstoli, liimige maiustused pudelile nii, et ei jääks vahesid. Ühe rea kohta läheb vaja umbes 10 kommi.
4. Aspidistra paelast või rohelisest pakkepaberist lõigake tulevased ananassilehed välja 13-14 tükki.
5. Liimi need toorikud ülev alt alla, et saaksime ananassilehti.
6. Kaunista lehtede üleminek maiustustega, soovi korral võid kaunistada satiinpaela või kaarega.

Kas lumememme saab

Sellised originaalsed lumememmed rõõmustavad nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Aluseks võite võtta imikutoidust lihtsaid klaaspurke.

Me vajame:

• 3 purki;
• liimipüstol;
• sokk;
• akrüülvärvid,
• käärid,
• erinevad maiustused (maiustused, marmelaad, vahukommid).

Samm-sammulised juhised:

1. Eemaldage purkidelt sildid ja kuivatage need põhjalikult.
2. Joonista ühele purgile värvide abil lumememme nägu. Selleks vajame oranži, musta ja valget värvi.
3. Järgmisel kahel pangal joonistame nupud.
4. Seejärel keerake need kaanega tihed alt kokku jaliimige iga purgi põhi kaanega.
5. Järgmisena jätkake oma äranägemise järgi kaunistamisega. Saate õmmelda naljaka mütsi pom-pomi või huvitava papist mütsi lumememmele.
6. Siis täida purgid maiustustega.

Kaunista šokolaad

Isegi tavalise šokolaaditahvli saab ilusti pakendada ja selleks läheb vaja:

• tavaline šokolaad;
• albumileht;
• uus sokk;
• markerid;
• liim.

Samm-sammulised juhised:

1. Šokolaad tuleb pakkida maastikulehega, võtta vormi andmiseks sõrmedega volte ja liimida viilud seestpoolt.
2. Keskkohast veidi kõrgemale joonistage lumememme silmad, porgand ja suu. Selle asemel võite kasutada vildist toorikuid.
3. Lõika ära varba osa, kus on kummipael ja kand. Pöörake see pahupidi ja õmble ühelt poolt. Valige serv, kus on õmblus, ja koondage see nii, et saate pompon. Selleks tasub seda niitidega tõmmata. Nüüd on müts valmis – pane see lumememme pähe.
4. Tegege tegelasele allesjäänud kangast sall.

Sellele armsale kingitusele saate lisada kuuseoksi või -käbisid, satiinpaelu ja mida iganes sobivaks peate.

Jõulukommide retseptid

Saime teada, et maiustustest kauni kingituse tegemiseks on palju võimalusi. Parim kingitus on kahtlemata see, mis on käsitsi valmistatud. Kuid võite ka kingituse valmistada. Suveniiridena lähedastele saate küpsetada erinevaid koogikesi,maiustused, koogid, kondiitritooted ja palju muud.

Seoses lähenevate pühadega pakume peatust kaunite uusaasta maiustustega, mis sobivad suurepäraselt kingituseks.

Kohviküpsised

Selle küpsise jaoks vajate:

• suhkur - 200 g;
• jahu - 270 g;
• või - 240 g;
• muna - 1 tk;
• kakao - üks supilusikatäis;
• vanilliin ja sool - noa otsas;
• küpsetuspulber - üks teelusikatäis;
• Tuhksuhkur - üks supilusikatäis.

Täidise jaoks:

• Tuhksuhkur - 250 g;
• või - 30 g;
• jahvatatud kohv - 2 teelusikatäit;
• piima;
• vanilliin – noa otsas.

Töötmisviis:

1. Taigna saamiseks tuleb suhkur segada või, küpsetuspulbri ja soolaga.
2. Lisage sellele massile muna ja klopige ühtlaseks.
3. Valage jahu järk-järgult välja ja sõtke tainas. Pärast seda jagame selle kaheks osaks ja saadame paariks tunniks külmkappi.
4. Kui tainas on külmunud, rullige see õhukesteks kihtideks ja lõigake välja erinevad kujundid.
5. Laota küpsetusplaadile eelnev alt küpsetuspaber ja aseta sellele toorikud.
6. Pane 10 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.
7. Kreemi valmistamiseks sega või tuhksuhkru, jahvatatud kohvi ja vaniljega. Kui koor osutus paksuks, tuleb seda lahjendada vähese piimaga.
8. Saadud kreemmääri küpsisepõhi ja kata teisega.
9. Sega tuhksuhkur kakaoga ja puista võileibadele.

Traditsioonilised piparkoogid

Kui soovite kinkida kauneid maiustuste komplekte, soovitame küpsetada erineva kujuga makroone.

Nende valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• jahu - 320 g;
• või - 120 g;
• suhkur - 150 g;
• mesi - 100 g;
• kaks teelusikatäit jahvatatud ingverit;
• üks muna;
• kaks supilusikatäit vett;
• üks teelusikatäis söögisoodat;
• ½ teelusikatäit soola ja vürtse (jahvatatud kaneel, nelk ja muskaatpähkel).

Töötmisviis:

1. Vahusta mikseri abil või ja suhkur.
2. Lisage sellele segule mesi, muna, vesi ja segage hoolik alt.
3. Sega teises kausis jahu vürtside, soola ja soodaga ning vala seejärel järk-järgult massi hulka.
4. Sõtku tainas, mässi toidukilesse ja pane pooleks tunniks külmkappi.
5. Kui kolmkümmend minutit on möödunud, võtke tainas välja ja rullige see õhukeseks kihiks.
6. Lõika välja kujundid spetsiaalsete vormide abil.
7. Küpsetusplaat peab olema kaetud küpsetuspaberiga või määritud taimeõliga.
8. Pane 10 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Tänapäeval on saadaval palju erinevaid kaunite nimede, isuäratava välimuse ja erakordse maitsega maiustusi. Ül altoodud võimalustega saate rõõmustada nii ennast kui ka oma lähedasi, kellele see ebatavaline magus kingitus jääb kauaks meelde.