Parimad teraviljaroad: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Täna vaatleme erinevaid teraviljatoite. Artiklis esitatud fotodega retseptid aitavad igal perenaisel oma lemmikrooga valmistada.

Maisitangu pajaroog

Niisiis, milliseid teraviljaroogasid saate valmistada? Selliste roogade retseptid on väga mitmekesised. Soovitame teil küpsetada maisitangude pajaroog.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 100 ml piima;
• 30 grammi õunu ja porgandeid;
• üks muna;
• näputäis vanilliini;
• 100 grammi maisitangu;
• sool ja suhkur (maitse järgi);
• või (määrimiseks);
• keedetud vesi (keetmiseks kulub 100 ml, leotamiseks 200 ml).

Pajaroa valmistamine: samm-sammult juhised

1. Täida teravilja algul veega (200 ml). Jätke kolm kuni neli tundi.
2. Seejärel tühjendage vesi, täitke värske veega (100 ml). Pane pott tulele.
3. Keeda putru umbes viisteist minutit keemiseni. Seejärel vala kastrulisse piim. Viige puder valmis. Eemalda tulelt. Lase jahtuda.



4. Koori õun ja porgand. Seejärel riivi köögivili ja puuvili jämeda riiviga.
5. Seejärel sega kõik läbi, lisa purustatud puuviljadele (natuke) suhkrut.
6. Kui puder on jahtunud, klopi muna eraldi kausis vahuks.
7. Seejärel vala pool saadud segust pudruga pannile, lisa maitse järgi vanilliin, sool ja suhkur. Seejärel segage kõik hoolik alt.
8. Võtke ahjuvorm, määrige see õliga. Pane pool pudrust, seejärel pane peale riivitud porgand ja õun.
9. Seejärel kata täidis ülejäänud pudruga. Katke roog lahtiklopitud munaga (ülejäägid).
10. Seejärel saatke pajaroog viieteistkümneks minutiks kahesaja kraadini eelkuumutatud ahju. Niipea, kui roog on kaetud lõhnava koorikuga, võtke see välja. Lõika pajaroog tükkideks ja serveeri.

Maisi-tangusupp

Jätkates teravilja valmistamise retseptide kirjeldamist, räägime sellest päikeselisest ja tervislikust supist. See sobib nii laste- kui ka dieetmenüüsse.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kaks liitrit vett;
• pool tassi maisitangu;
• viis kartulit;
• või (maitse järgi);
• sool;
• rohelised ja must jahvatatud pipar;
• suur sibul;
• üks keskmise suurusega porgand.

Supi keetmine

1. Esm alt valmistage kõik, mida supi jaoks vajate.
2. Pane vesi tulele, soola, lase keema tõusta.
3. Sorteerige maisitangud, eemaldage veeris ja praht. Loputage hoolik alt.
4. Siis pange teravili vette. Kuumuta keemiseni, alanda kuumustküpseta avatud kaanega pehmeks. Protsess võtab umbes nelikümmend minutit.
5. Seejärel tükelda porgand, sibul ja kartul. Viska suppi sisse.
6. Küpseta kharchot umbes kakskümmend minutit.
7. Täida roog ürtidega.

Vaatasime, kuidas maisitangud valmistatakse. Ül altoodud fotoretseptid aitavad igal naisel oma lemmikrooga valmistada.

Kotletid

Kaaluge nüüd rooga, mis valmistatakse korraga mitut tüüpi teraviljast.

Kui sind huvitavad toidud nisutangust, mille retseptid on erinevad, siis pööra tähelepanu nendele kotlettidele. Selline roog on üsna originaalne. Toite valmistatakse ju ilma lihata, ainult teraviljast. Selgub, et toit on väga rahuldav. Sellise roa kõrvale ei saa serveerida, kastet, näiteks hapukoort, on piisav alt.

Kui olete huvitatud odrakruupidest, mille retseptid on nii lihtsad kui ka keerulised, siis pöörake sellele roale tähelepanu. Lõppude lõpuks sisaldab see roog seda putru.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• sada grammi odrakruupe;
• viiskümmend grammi tatart, riisi ja nisutangu;
• üks suur tomat;
• tl soola;
• kaks keskmise suurusega muna;
• 2 spl. supilusikatäit taimeõli;
• tl jahvatatud pipart (must).

Töötmisprotsess: samm-sammult retsept

1. Keeda eelnev alt kõik teraviljad, sealhulgas riis.
2. Seejärel segage need veel soojana.
3. Siispese tomat, tükelda, lisa munad, sool ja pipar.
4. Kuumutage õli pannil.



5. Tee hakklihast kotletid, pane pannile.
6. Seejärel praadige neid mõlem alt poolt kuldpruuniks. Serveeri kotletid veel sooj alt.

Kharcho teraviljast

Jätkates teraviljatoitude ja nende valmistamise retseptide käsitlemist, räägime teile veel ühest roast nimega kharcho. Selline roog mitmekesistab teie igapäevast lauda. See supp tuleb rikkalik, rahuldav ja loomulikult lõhnav.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kolm küüslauguküünt;
• pool klaasi otra;
• 300 grammi veiseliha;
• kartul;
• 50 grammi sellerit;
• üks sibul;
• kartul (üks tükk);
• üks suur porgand;
• kolm keskmist kurki;
• tomatipasta (50 ml);
• 1 spl lusikas tkemali;
• vürtsid (valige oma soovi järgi).

Kharcho toiduvalmistamine

1. Valmistage esm alt kõik koostisosad ette.
2. Keeda puljong, lisa sellele loorberileht, sibul. Tükelda köögiviljad (porgand, kartul, seller). Seejärel lisa puljong.
3. Kahekümne minuti pärast lisage oder, mida leotasite tund aega varem, pärast vee väljalaskmist, samuti hakitud küüslauk.
4. Lase roast madalal kuumusel tund aega küpseda.
5. Prae sel ajal. Ta valmistublihts alt. Prae sibul õlis, lisa tkemali.



6. Seejärel riivi kurgid, lisa prae hulka. Valage paar lusikatäit vett ja tomatipastat.
7. Seejärel täida supp saadud koostisega. Laske sellel veel kümme minutit küpseda.
8. Serveeri kharchot hapukoore ja ürtidega.

Polenta

Polenta on lihts alt valmistatav roog. See meeldib neile, kes jälgivad oma figuuri ja tervist. Roa eeliseks on see, et lisaks tervislikkusele on see ka väga maitsev.

Kui tahad mitte ainult süüa, vaid ka täita keha kasulike mikroelementidega, siis pööra tähelepanu teraviljaroogadele. Retseptid, mida me kaalume, tulevad kasuks. Soovitame tungiv alt seda rooga proovida. Polenta on Itaalia päritolu roog. Selline roog oli 16. sajandil talupoegade põhitoiduks.

Sellel roal on kasulikud omadused ka pärast töötlemist. Seedimise jaoks on sellised teraviljad väga kasulikud.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• viisteist grammi soola;
• 330 grammi maisitangu;
• 740 ml vett.

Polenta valmistamise protsess

1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad.
2. Vala vesi kastrulisse, lisa sool.
3. Kui vesi hakkab keema, alustage tangude lisamist. Selle käigus pidev alt lusikaga segades.
4. Hauta.



5. Millal alatespudru seinad hakkavad maha jääma, säriseb, saab eemaldada. Ta on peaaegu kasutusvalmis. Pudrule võid lisada köögivilju. Seejärel lisage piimale väikesteks tükkideks lõigatud polenta, serveerige.

Väike järeldus

Nüüd teate, kuidas teravilja valmistatakse. Artiklis kirjeldatud retseptid aitavad teid. Loodame, et meie soovitused aitavad teil teraviljast roogasid luua.