2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Värske piim on üks kasulikumaid tooteid, mida inimene nii väga vajab. Alates iidsetest aegadest on seda kasutatud erinevate haiguste raviks. Tema abiga raviti närvihäireid, palavikku, neeruhaigusi. Sportlased on piima kasutanud ka lihasmassi kasvatamiseks.
Mis kasu on?
Jook sisaldab peaaegu kõiki organismile vajalikke aineid ja vitamiine. Suure k altsiumisisalduse tõttu tugevdab see luu- ja südame-veresoonkonna süsteeme ning on kasulik hammaste tervisele. Naturaalne piim on eakatele kasulik, kuna nende luud muutuvad aja jooksul hapramaks. Jook sisaldab A-vitamiini, mis on vajalik naha, limaskestade terviseks ja organismi ainevahetusprotsesside reguleerimiseks, ning B1-vitamiini, mis osaleb närvisüsteemi toimimises ja süsivesikute ainevahetuses. Piim sisaldab palju toitaineid, sealhulgas valke, mis sisaldavad kõiki organismile vajalikke aminohappeid, aga ka laktoosi, mis on vajalik erinevate elutähtsate organite tööks.
Värske piim on väärtuslikum, sest seemitmeks tunniks suudab see bakterite paljunemist edasi lükata. Selle perioodi kestuse pikendamiseks filtreeritakse ja jahutatakse. Jook sisaldab "elusaid" immunoglobuliine, aglutiniine, antitoksiine, opsoniine, sadeteid ja muid inimese immuunsüsteemi tugevdavaid aineid. Sellepärast tuleks seda juua erinevate haiguste ravis.
Kuigi värske piim on kasulikum, peate teadma, millistel tingimustel seda saadakse. Kui lüpsja ei pesnud käsi või kasutas pesemata nõusid või kui lehm on haige, võib jook sisaldada haigusi põhjustavaid baktereid.
Keedetud piimal on ka raviomadusi, kuid palju vähemal määral kui värskel piimal. See on tingitud asjaolust, et kuumutamisel hävib hulk valke ja C-vitamiini.
Milline piim on parim?
Arvatakse, et kitsepiim sobib paremini inimese füsioloogiliste omadustega. Seda on kergem seedida. Selle valkude ja rasvade struktuur on kõige lähedasem inimese rinnapiimas sisalduvate ainete struktuurile. Erinev alt lehmadest see peaaegu ei põhjusta allergilisi reaktsioone. Värsket kitsepiima aktsepteerivad paremini erinevate seedehäiretega lapsed.
Sisaldab rohkem A-vitamiini, mis parandab naha tervist ja nägemist, ning PP-d, mis parandab oksüdatiivseid protsesse organismis.
Lehmapiimal on ka mõned omadused, mis muudavad selle paremaks kui kitsepiimal. Nimelt: sellel on suurem sisaldusfoolhapet, samuti rauda ja B-vitamiine. Lisaks on kitsepiimal spetsiifiline maitse, mis kõigile ei meeldi.
Värsket piima ei soovitata inimestele, kellel on krooniline koliit ja enteriit, samuti happeline gastriit. Lisaks ei ole mõnel inimesel organismis laktoosi lagundamise eest vastutavat ensüümi, mistõttu nad lihts alt ei saa seda toodet juua.
Vaatamata sellele, et kitsepiim on paljuski parem kui lehmapiim, on viimasel ka palju eeliseid ja see on soodsam.
Soovitan:
Milline on kõige tervislikum hommikusöök? Mida on kõige parem hommikul süüa?
Paljud toitumisspetsialistid on kindlad, et hommikusöök on asendamatu. Isegi kui pole soovi hommikul hommikusööki süüa, harjub keha sellega aja jooksul. Paljud inimesed on huvitatud sellest, milline hommikusöök on kõige tervislikum. Sellest lähem alt
Klileib: retseptid leivamasinas ja ahjus. Milline leib on tervislikum
Viimastel aastatel on inimesed hakanud suuremat tähelepanu osutama kõigele, mis on seotud tervisliku toitumisega. Seetõttu on üsna loogiline, et paljudel perenaistel tekib varem või hiljem küsimus, milline leib on tervislikum. Olles hoolik alt uurinud kogu olemasolevat teavet, eelistavad nad üha enam seda, mis sisaldab kliisid. Sellised tooted sisaldavad palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks saate neid mitte ainult igast poest osta, vaid ka ise küpsetada
Milline mesi on kõige tervislikum? Teave sortide ja nende kasutamise kohta
See artikkel annab teavet selle kohta, milline on kõige kasulikum mesi kõigist liikidest. Samuti kirjeldatakse, kuidas ja milliste haiguste puhul iga sorti kasutada, kasutades ära kogu looduse väge ja selle toote tervendavaid looduslikke omadusi
Kapsas: kasulikud omadused ja vastunäidustused. Milline kapsas on inimorganismile tervislikum
Paljudes riikides on üks populaarsemaid köögivilju kapsas. Selle kasulikke omadusi on pikka aega uuritud ja seda peetakse kasulikuks dieettooteks. Kapsas sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja kiudaineid. Sellest saate valmistada mitmesuguseid maitsvaid ja tervislikke roogasid
Kumb tee on tervislikum: must või roheline? Mis on kõige tervislikum tee?
Iga tüüpi tee ei valmistata mitte ainult erilisel viisil, vaid ka kasvatatakse ja koristatakse spetsiaalsete tehnoloogiate abil. Jah, ja joogi valmistamise protsess on radikaalselt erinev. Siiski jääb paljudeks aastateks õhku küsimus: kumb tee on tervislikum, must või roheline? Proovime sellele vastata
