2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kartulid ei armasta mitte ainult valgevenelased, seda kasutavad toiduna ka paljude teiste riikide, sealhulgas Venemaa elanikud. Täna me kõiki kartuli kasulikke omadusi ei loetle, märgime vaid, et näiteks kaalu langetamiseks ei tasu seda toidust täielikult välja jätta. Piisab selle toote kasutamisest kord nädalas, et rikastada keha kasulike ainetega.
Suurepärane võimalus neile, kes oma toitumist jälgivad, on lihts alt valmiv roog – hautatud kartul. Sellest, milliseid lisatooteid võtta, ei sõltu mitte ainult maitse, vaid ka vastav alt roa kalorisisaldus. Noh, vaatame, kuidas kartulit hautada. Pange tähele, et selle valmistamiseks on palju retsepte. Keskendume neile, mida pole kodus keeruline kasutada.
Juhin tähelepanu asjaolule, et noortel ja vanadel kartulitel on erinev maitse ka siis, kui kasutada samu lisatooteid. Gurmaanid teavad, et värske kartul on maitsvam, seega ärge rohkemate maitseainetega üle pingutage.
Kuidas hautada kartulit linnu- või sealihaga
Saadvõta ükskõik milline osa kanast, isegi rinnast, samuti pardi-, kalkunilihast. Kui räägime sealihast, siis võtke minimaalse rasvasisaldusega lihav osa. Enne kartulile lisamist on parem seda praadida, lõigata väikesteks tükkideks. Kartulit koorime sellises koguses, et sellest jätkuks tervele perele. Lõika see väikesteks tükkideks või ringideks. Kana tuleb ka tükeldada. Näiteks lõigake jalad ja reied pooleks, rind mitmeks osaks, tiibu võib võtta tervikuna.
Valmistage porgand riivides ja sibul - lõigake see rõngasteks.
Kartuleid on kõige mugavam hautada pajas, aga kui seda käepärast pole, siis sobib iga sügav kastrul, mis kodus on. Muide, hautamist on kõige parem teha ahjus, sel juhul osutuvad kartulid ja liha maitsvamad. Kuid võite ka pliidil süüa teha, kulutades veidi rohkem aega.
Niisiis pane pannile linnu- või sealiha, kartul, porgand ja sibul. Soola ja pipart maitse järgi, soovi korral võime lisada aromaatset maitseainet. Seejärel peate kõik segama ja valama peale hapukoore või väikese koguse majoneesi, puista peale riivjuust. Kata kaanega ja lase podiseda. Kontrollige mõne aja pärast kartulit ja liha, kas roog on valmis. Kui tooted on pehmed, siis võid tule kinni keerata ja lasta hautatud kartulitel suletud kaane all veidi higistada.
Kuidas hautada kartulit köögiviljadega
See retsept võimaldab ilma lihata hakkama saada. Peate koorima kartulit, porgandit, sibulat. Kõik köögiviljadlisaks kartulitele prae pannil kergelt läbi. Lase kartulitel keema tõusta, maitsesta soola ja pipraga. 10 minutit enne keetmise lõppu tühjendage suurem osa veest, jättes veidi järele, lisage meie praetud köögiviljad, segage kõik ja hautage veel paar minutit. Serveeri hautatud kartuleid hapukoorega, võid puistata üle ürtidega, valmistada maitsev kaste.
Nüüd teate, kuidas kartulit hautada. Tugev alt jahvatada ei tasu, aga suuri tükke on parem ka mitte hautada. Väikesed tükid lähevad keema ja muutuvad pudruks, samas kui liiga suured tükid ei suuda imada seotud toodete aroomi ja mahla.
Soovitan:
Kui palju kartulit ahjus küpsetada: kasulikud näpunäited. Kui kaua kartulit ahjus küpsetada
Ükskõik kuidas toitumisspetsialistid väidavad, et liha kõrvale on parem serveerida värskeid köögivilju või äärmisel juhul brokolit või rohelisi ube, eelistab enamik inimesi nendele toodetele siiski tavalist kartulit. Kuid sellest valmistatud toidud võivad samuti kasulikud olla, eriti kui küpsetate neid ahjus. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas valida õiget temperatuuri ja küpsetusaega. Seetõttu peate kõigepe alt välja mõtlema, kuidas ja kui palju kartulit ahjus küpsetada
Kuidas hautada kartulit koos lihaga pannil?
Paljud koduperenaised on huvitatud sellest, kuidas hautada kartuleid koos lihaga, kui nad tahavad õhtusöögiks midagi kerget ja lihtsat valmistada. Ja tegelikult pole siin midagi keerulist. Piisab vaid õigete toodete valimisest ja valmistamisest, ülejäänu on juba tehnoloogia küsimus
Kui maitsvat kartulit kanaga hautada: samm-sammult retsept koos kirjelduse ja fotoga, toiduvalmistamise funktsioonid
Kana ja kartul on enamiku venelaste menüüs – odavad, valmivad kiiresti, saadaval on mitmesuguseid retsepte. Ja kui tead, kui maitsev on kartulit kanaga hautada, siis ei hakka roaga väga kaua igav. Pealegi sobib see mitte ainult igapäevasel, vaid ka pidulikul laual
Kuidas hautada kartulit kanaga aeglases pliidis: koostis, samm-sammult retsept koos fotode, nüansside ja toiduvalmistamise saladustega
Kartul ja kana on kaks kõige populaarsemat toodet, mida armastavad eranditult peaaegu kõik. Kana ja kartulit kombineerides saad suurepärase rammusa ja maitsva lõunasöögi. Ja kui lisate neile täiendavaid tooteid, näiteks juustu, köögivilju, vürtse ja ürte, saate kana ja kartulit süüa väga pikka aega ilma riivamistunnet kogemata. Lõppude lõpuks, iga kord, kui roog mängib uusi maitsetappe
Kuidas hautada kartulit koos lihaga kastrulis?
Lihahautis on väga maitsev ja rahuldav roog, millega saab toita suure pere. Selle valmistamiseks kasutatakse tavaliselt sea-, veise- või kanaliha. Selle koostisse lisatakse ka seeni, kapsast, baklažaani, suvikõrvitsat ja muid köögivilju. Pärast tänase väljaande lugemist saate aru, kuidas hautada kartulit lihaga kastrulis
