Piimakokteili retsept jäätisega blenderis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Nüüd on piimakokteil erakordselt populaarne. Selle magustoidu retsept on kuulus selle valmistamise lihtsuse poolest. Delikatessi serveeritakse kohvikutes, baarides või restoranides. Pealegi saab kokteili valmistada iseseisv alt. Magustoidu valmistamiseks on mitu võimalust - piima, jäätisega, puuviljade lisamisega jne. Mõnel juhul lisatakse kokteilile šokolaadi, pähkleid või erinevaid vürtse (kaneel või vanilliin). Kuna see jook koosneb enamasti külmast piimast ja jäätisest ning mõnikord ka jääst, on see eriti populaarne suvel.

Natuke ajalugu

Mõnede ajaloolaste sõnul on Inglismaa piimakokteili esivanem. Olemasolevatel andmetel valmistati sellist magustoitu esimest korda 19. sajandi keskel. Ameeriklased seevastu hindasid kiiresti kõiki sellise joogi eeliseid, hakkasid süüa tegema jamüü seda pühade ajal.

Tolleaegse piimakokteili põhikomponendid olid piim, munad ja kange alkohol – viski või rumm. Kuna kokteili koostisosad olid üsna kallid, said vähesed seda proovida. Seetõttu asendati aja jooksul kallis rumm ja viski siirupite ja jäätisega. Nii tekkisid erinevad magustoiduretseptid – banaan, maasikas, šokolaad jne. Ja pärast blenderi leiutamist (20ndatel) muutus piimakokteilide valmistamine palju lihtsamaks.

Klassikalise magustoidu retsept

Tänapäeva maailmas on piimakokteili valmistamine lihtne. Klassikalise magustoidu retsept ütleb, et joogil on kaks hädavajalikku koostisosa – piim ja jäätis. Sellise delikatessi valmistamiseks tuleb piim jahutada umbes 6 ° C-ni. Vahusta koostisained mikseri või blenderiga suurimal kiirusel, kuni moodustub vaht. Valmis delikatess tuleks koheselt klaasidesse valada ja kõrrega serveerida. Jooki võid kaunistada oma äranägemise järgi – puista peale riivitud šokolaaditükke või erinevaid vürtse. Terved puuviljad või marjad näevad kaunistusena ilusad välja.

Banaanijäätise piimakokteil (retsept)

Banaanipiimakokteili valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• liiter piima;
• vanilliin maitse järgi;
• kaks banaani;
• 250g jäätist.

Banaanide arvu saab suurendadaintensiivsem maitse. Kokteili jaoks mõeldud puuviljad peaksid eelistatav alt olema väga küpsed.

Blenderis jäätisega piimakokteili samm-sammult retsept:

1. Kõigepe alt tuleb teha banaanipüree. Puuviljad purustatakse segistiga. Kui sul blenderit pole, võid selle kahvliga püreestada.
2. Pärast püree valmistamist vahusta see piima ja jäätisega tihedaks vahuks.
3. Valmis kokteil tuleks valada klaasidesse ja kaunistada vastav alt soovile.
4. Täiskasvanud saavad valmis magustoidule lisada viskit või konjakit.

Nii on magustoit valmis. Kindlasti meeldib see nii täiskasvanutele kui lastele.

Muud piimakokteilid blenderis (retseptid)

Järgmised on mõned üsna levinud kokteiliretseptid. Näiteks peate võtma järgmised koostisosad:

• liiter piima;
• neli kakao lusikat;
• 250g jäätist;
• kaks lusikatäit suhkrut.

Nendest toodetest saab šokolaadi-piimakokteili, mille retsept on väga lihtne – pead kõik tooted blenderiga tugevaks vahuks kloppima. Jook kaunistatakse vastav alt soovile ja on joomiseks valmis.

Magustoidu saab teha ka marjadega – kirsside, vaarikate või maasikatega. Kokteili koostisained on samad: piim, suhkur, jäätis. Esm alt peate valmistama puuviljapüree ja seejärel vahustama selle ülejäänud koostisosadega.

Karamell-piimakokteili valmistamiseks vajate:

• 150g jäätist;
• 0,5L piima;
• neli lusikatäit suhkrut.

Joogi valmistamise protsess:

1. Sulata esm alt suhkur.
2. Kui see muutub kuldseks, lisage sellele 5 supilusikatäit vett ja valmistage siirup.
3. Järgmine samm on valada sisse soe piim ja saadud mass keeta.
4. Kui segu on jahtunud, vispelda see koos jäätisega.

Jok on joomiseks valmis.

Jäätis maiuspaladeks

Paljud eksperdid usuvad, et magustoiduks on kõige parem valida tavaline jäätis – vanilje või klassikaline jäätis. Võid teha ise või osta poest ja lisada jäätisega piimakokteilile. Koduse jäätise retsept on üsna lihtne. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• 600 g täisrasvast (vähem alt 30%) koort;
• kuus munakollast;
• suhkur - poolteist klaasi;
• vanilliin.

See koostisosade kogus on arvutatud ligikaudu 800 grammi valmis jäätise kohta.

1. Esimene samm on koor keema.
2. Järgmisena peate jahvatama munakollased suhkru ja vaniljega ning segama seejärel kuuma koorega.
3. Järgmine samm on panna mass tulele ja kuumutada, kuni see pakseneb. Sellel ei tohi lasta keema tõusta.
4. Valmis segu tuleks tulelt eemaldada, kurnata, jahutada ja paariks tunniks külmkappi panna.
5. Mõne aja pärast tuleb see külmkapist välja võtta, mikseri või blenderiga läbi kloppida ja sügavkülma panna.

Jäätis tuleb paar korda peksmisel kohev. Selleks, et sügavkülmas muud maitsed külge ei jääks, võib segu katta toidukilega.

Toiduvalmistamise saladused

Selleks, et piimakokteil, mille retsepti on kirjeldatud, oleks võimalikult maitsev, on selle valmistamisel mitu saladust:

1. Valida tuleb ainult värsked tooted.
2. Nagu juba mainitud, on parem valida jäätis ilma täite- ja lisaaineteta.
3. Kui kokteilile lisatakse puuvilju, siis on parem need püreestada kui tervelt visata.
4. Tervislikuma magustoidu saamiseks võib valge suhkru asendada mee või pruuni suhkruga.
5. Kokteil tuleks kohe ära juua. Te ei saa jooki pikka aega säilitada.
6. Rikkama puuviljamaitse saamiseks võite piima kogust vähendada ja puuviljade kogust suurendada.
7. Kokteile serveeritakse tavaliselt kõrgetes klaasides. Delikatessi võid kaunistada piparmündilehtede või erinevate pähklite, marjade, riivjukolaadiga.

Mõned huvitavad faktid

Mõned huvitavad faktid piimakokteili kohta:

• esimene magustoit leiutati aastal 1885;
• spetsiaalne kokteilivalmistus töötati välja 1922. aastal;
• Võib-olla kõige kummalisem, kuid samas tõhusaim piimakokteili koostisosa on kõrvits;
• aastal 2000 valmistas New York City suurima raamatus loetletud piimakokteiliGuinnessi rekordid;
• Paljud inimesed usuvad, et banaani-meekokteil aitab pohmellist lahti saada ning ka selle abil saab taastada organismis toitaineid.