Dieet, tabel number 7: menüüd ja soovitused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 22:40

Paljudele inimestele meeldib "istuda" dieedil, piinades end saleda figuuri või visuaalse noorendamise nimel. Kas piinata ennast toitumispiirangutega või mitte, on igaühe isiklik asi. Siiski on spetsiaalselt välja töötatud meditsiinilised dieedid, mis aitavad tervist taastada. Kui arst on need määranud, on vaja järgida toidupiiranguid. Tutvustame dieeti, mis on neeruhaiguste korral väga oluline.

Peamised näidustused

Dieet 7 (ravitabel nr 7) on ette nähtud inimestele, kes vajavad soolavaba dieeti. Seda võib seostada mis tahes neerupuudulikkusega. See on suureks abiks nii ägeda neerupõletiku korral taastumisperioodil kui ka kroonilise nefriidi korral. Seda ei ole väga raske järgida. Ta ei vaja mingeid eritooteid.

Mis on jade?

See on rühm haigusi, mis on põhjustatud neerupõletikust..

Jade on esmane ja sekundaarne. Primaarse põhjus on erinevad neeruhaigused.

Teisene jademida iseloomustavad järgmised tegurid:

• Allergia.
• Autoimmuunhaigused.
• Günekoloogilised haigused.
• Rasedus.
• Onkoloogia.
• Diabeet mellitus.
• Krooniline alkoholism.

Sümptomid

Neeruhaiguste korral määravad arstid dieedi number 7. Kuidas aga teha kindlaks kõige haigemal inimesel, et just neerud teda häirivad? Nefriidi sümptomid on järgmised:

• Suurenenud valgusisaldus uriinis.
• Uriin muutub tumekollaseks.
• Sagedased peavalud.
• Pidev janu.
• Uriini hulk väheneb.
• Patsient kaotab söögiisu.
• Võivad tekkida külmavärinad.
• Liigne öine higistamine.
• Palavik.

Lisaks ül altoodud sümptomitele võib patsient tunda naha kerget kipitust neerupiirkonnas.

Mida teha?

Kui inimesel on need nähud, peate viivitamatult konsulteerima arstiga. Seda on võimatu edasi lükata, sest tähelepanuta jäetud haigus on täis tõsiseid tüsistusi. Neerudega tegelevad uroloog ja nefroloog. Kui haiglas on üks neist spetsialistidest, siis leppige temaga kiiresti kokku aeg ja rääkige oma probleemist.

Kuidas ravida?

Tabel number 7 (neerudieet) on üks tervendusmeetodeid kompleksravi osana. See hõlmab ravimeid ja dieeti. Patsient peab oma elustiili ja harjumused uuesti läbi vaatama. Ta peab:

• Keeldualkohol.
• Välista suurenenud füüsiline aktiivsus.
• Püüdke vältida stressirohke olukordi.
• Ära jahuta keha üle.
• Järgige voodirežiimi.

Loomulikult tuleb järgida kõiki arsti soovitusi.

Raviravi

Lisaks dieedi järgimisele (tabel number 7) peab patsient võtma arsti poolt määratud ravimeid. Preparaadid nefriidi raviks jagunevad mitmeks rühmaks:

• Uroseptikumid ja antibiootikumid.
• Diureetikumid.
• Immunosupressiivsed ravimid.
• Vererõhu langetavad ravimid.

Raviminimesid pole turvakaalutlustel loetletud. Tuletame veel kord meelde, et kõiki ravimeid võetakse ainult siis, kui arst on neile määranud.

Dieetravi

Neerude dieet – tabel number 7. Nagu eespool mainitud, on see ette nähtud erinevate neeruhaigustega inimestele, eriti ägeda ja kroonilise nefriidi korral. Mis on sellise dieedi eripära? Ta on soolatu. Lisaks sisenevad selle dieedi järgimisel patsiendi kehasse B-, C- ja P-rühma vitamiinid.

Üldomadused ja koostis

Soolavaba dieet 7 on selline toodete komplekt, mida kasutades saab inimene päevas 80 grammi valku. Süsivesikute päevane tarbimine on 400 grammi ja rasvade - 90 grammi. Energiasisaldus jääb vahemikku 2500–2700 kcal.

Üldised soovitused

Kuidas süüa 7. dieedi järgi? Soovituste tutvustaminearstid:

• Toit ei tohi olla külm ega liiga kuum.
• Toiduvalmistamine on soovitatav järgmiselt: toit keedetakse või küpsetatakse ilma kooriku ja kõrge rasvasisalduseta.
• fraktsionaalne dieet: 5-6 korda päevas.
• Alkoholi tarbimine on dieedi ajal rangelt keelatud.
• Seda dieeti peetakse seni, kuni arst selle tühistab.

Mida ma süüa võin?

Mis on menüü ja soovitused dieeditabeli number 7 jaoks? Mida soovitatakse süüa? Mida menüüd koostada, millised tooted on lubatud? Vaatame allolevat loendit.

1. Köögiviljad: kartul, tomat, kurk, peet, porgand, kapsas, suvikõrvits, kõrvits.
2. Puuviljad: õunad, pirnid, tsitrusviljad, ploomid, aprikoosid, virsikud, melonid.
3. Marjad: arbuus, vaarikad, maasikad, mittehapud sõstrad, küpsed kirsid ja kivideta kirsid.
4. Teraviljad: kõik on lubatud, mis tahes kujul.
5. Linnuliha: kana ja kalkun.
6. Liha: lahja veise-, vasika-, küülikuliha.
7. Kala: iga kõhn sort.
8. Munad: kana ja vutt.
9. Piimatooted: piim, küpsetatud piim, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, kalgendatud piim, jogurt, kodujuust.
10. Küpsetamine: omatehtud leib, pannkoogid ja pannkoogid ilma soolata.
11. Maiustused: moos, moos, mesi, tarretis.
12. Joogid: nõrk tee, nõrk kohv, värsked köögivilja- ja puuviljamahlad, keetminekibuvitsamarjad, kompotid.

Nagu loendist näeme, ei tohiks 7 dieedi järgimine olla keeruline. Tema menüü sisaldab roogasid ja tooteid, millega oleme harjunud.

Mida ei saa neeruprobleemidega süüa?

Mõtlesime lubatud nimekirja. Liigume nüüd keelatud toiduainete juurde. Nende menüüst väljajätmine on haigele kasulik.

Keelatud toidud:

1. Köögiviljad: redis, redis, hapuoblikas, küüslauk, sibul, seened, kaunviljad.
2. Kondiitritooted: kõik poest ostetud küpsetised, kuna need sisaldavad soola.
3. Liha: rasvane veiseliha, sealiha, lambaliha, vorstid, vorstid, suitsuliha.
4. Kala: kõik rasvased sordid, soolatud ja suitsukala.
5. Piimatooted: juustud, naatriumkloriidi sisaldavad tooted.
6. Maiustused: šokolaad, jäätis, kõik maiustused, mis ei ole lubatud nimekirjas.
7. Käärimine, marinaadid, hapukurgid, suitsutamine.
8. Joogid: kange tee, kange kohv, mineraalvesi, kakao, gaseeritud karastusjoogid, alkohol, energiajoogid, pakendatud mahlad.

Kuidas oma toitumist planeerida?

Nädala näidismenüü dieediga nr 7 on kavandatud vastav alt lubatud süüa. Dieedi aluseks on supid ja teraviljad, samuti palju juur- ja puuvilju. Nii lubatud kui ka keelatud tooted on esitatud tabelis:

Saab	Ei saa
Kedviljapuljongi kerged supid teraviljaga	Esimesed toidud, mis on keedetud liha-, kala- või seenepuljongis soolaga (kaunviljad suppides on rangelt keelatud)
Küpsetamine ilma soolata: leib, pannkoogid, pannkoogid	Poes küpsetamist
Madala rasvasisaldusega keedetud liha ja kala (neid võib süüa tükkidena, mitte tingimata purustatult)	Rasvane liha ja kala, vorstid, vorstid jms lihatooted
Piimatooted	Juust
Keedetud vuti- ja kanamunad, mitte rohkem kui 2 tükki päevas	-
Teraviljad	-
Köögiviljad ja küpsed puuviljad	Rõigas, seened, redis, hapuoblikas
Maiustused: moos, mesi, tarretis, moos, tarretis	Šokolaad, jäätis, kõik maiustused, mis ei ole lubatud nimekirjas
Tee, nõrk kohv, vesi, kompotid, puuviljade keetmised, värsked köögivilja- ja puuviljamahlad	Ära joo mineraalvett, gaseeritud vett, pakendatud mahlu, kanget teed, kanget kohvi, kakaod, energiajooke, alkohoolseid jooke

Sellest loendist on näha, et isegi lastele on dieet number 7 üsna lihtne. Mõnel inimesel võib psühholoogilisi raskusi tekkida ainult maiustuste, saiakeste ja šokolaadi keelustamisega.

Päevamenüü koostamine

Toidupiirangute järgimise hõlbustamiseks pakume dieedi number 7 jaoks üht iga päeva menüüvalikut? Meil on tootenimekirjad. Jäänusedaktiveerige fantaasia.

Nädalapäev	Hommikusöök	Teine hommikusöök	Lõunasöök	Suupiste	Õhtusöök
esmaspäev	Kodujuust meega, nõrk tee	Õun	Supp köögiviljapuljongiga riisiga, tatrapuder keedetud kanatükiga, kompott	Pannkook moosi või meega, kissell	Hirsipuder piimaga, kibuvitsapuljong
Teisipäev	Riisipiimapuder, mis tahes puuviljad, nõrk kohv	Köögiviljasalat, tee	Supp tatraga, taimetoitlane, kana või kalkuni aurukotletid, köögiviljahautis, kibuvitsapuljong	Laste kodujuust, puuviljamahl	Kohupiima pajaroog, klaas jogurtit
Kolmapäev	Nuudlid köögiviljapuljongis, puuviljakeeduses või kompotis	Puuviljakissel	Köögiviljasupp, keedetud kala riisiga, tee	Porgandisalat, kibuvitsapuljong	Kaerahelbepuder, klaas kääritatud ahjupiima
neljapäev	Hirsihirsipuder, kaks muna, nõrk kohv	Kohupiimapuding, tee või kompott	Borš, kartulipuder, aurutatud veise- ja kanakotletid, kibuvitsapuljong	Isetehtud küpsised või pannkoogid, keefir	Puuviljasalat jogurti, puuviljamahlaga
Reede	Kaerahelbepuder marjadega, nõrk kohv	Peedisalat kurgi, teega	Supp - nuudlid köögiviljapuljongis, millele on lisatud kanalihapüree, lihaasu, kibuvitsapuljong või kompott	Puuviljapüree,tee	Keedetud kala omatehtud leiva, köögiviljamahlaga
laupäev	Kodujuust mee ja marjadega, klaas kääritatud küpsetatud piima	Võileib kalaga koduleivast või pannkook kalaga, kohv on nõrk	Köögiviljasupp hirsiga, tatar keedetud kalkunilihaga, tee	Kohupiimapuding, klaas jogurtit	Kaerapiimapuder, kibuvitsapuljong
pühapäev	Võileib ahjukanatükiga, omlett kahest munast, kohv piimaga nõrk	Iga puuvili	Supp - köögiviljapüree, nuudlid aurutatud kanahakklihaga, tee	Kodujuust moosi või meega, küpsetatud piim	Risipuder piimas värskete puuviljade, kibuvitsapuljongiga.

Tingimusliku andmise menüü. Kõik sõltub patsiendi kujutlusvõimest või neile, kes talle süüa teevad. Nõusid saab asendada. Peaasi, et lubatud toodete nimekirjast kõrvale kalduda.

Dieet number 7: retseptid

See alajaotis sisaldab mitmeid maitsvaid retsepte. Need sobivad nii neeruhaigusega täiskasvanutele kui ka lastele. Mõned neist on üsna ebatavalised.

1. Krupenik. Koostis: keedetud tatar - pool tassi, rasvavaba kodujuust - 3 spl, soolamata või - 1 spl, suhkur - 1 spl

Valmistamisviis: sega tatar kodujuustu ja võiga. Lisa suhkur. Küpseta saadud segu ahjus umbes 20 minutit.

2. Puuviljakapsas. Koostis: kapsas - pool pead, värske porgand - 1 tk, õun - 1 tk, pirn - 1 tktükid

Töötmisviis: tükelda kapsas, lisa sellele riivitud porgand ja hauta poolküpseks.

Õun ja pirn lõika või riivi jämedale riivile, lisa kapsale, sega läbi. Hauta kuni valmis.

3. Valguomlett. Koostis: piim - koorega mõõdetuna, muna - 2 tk.

Töötmisviis: Murdke munad ettevaatlikult nõusse, et mitte koort kahjustada. Kõigepe alt peske munad.

Valage koore sisse piim, et mõõta õige kogus (sellega peate täitma 2 poolikut kestat). Lisa munadele. Klopi kõik korralikult läbi. Küpseta ahjus.

4. Keefir Okroshka. Koostis: keefir - 1 liiter, kartul - 2 tk., kana - maitse järgi, rohelised, muna - 2 tk.

Töötmisviis: tükelda kõik, vala keefir ja sega.

Järeldus

Neeruhaiguste ravi aluseks on dieedi 7 järgimine. Oleme läbi mõelnud, mida tohib süüa ja mis on keelatud. Koostasime lubatud toitude ja dieetide tabelid, koostasime nädala menüü.

Pidage meeles, et peate sageli sööma, kuid portsjonid peaksid olema väikesed. Artikli alguses mainisime, et dieet on soolavaba. See ei tähenda, et peate soolast täielikult loobuma, kuid selle tarbimist tuleks vähendada miinimumini (mitte rohkem kui 6 g päevas).