2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pekonipasta on suurepärane roog niigi igava menüü mitmekesistamiseks. Selle saab valmistada mõne minutiga ja isegi algaja kokk saab sellega hakkama.
Valik nr 1. Küüslauguga
Hapnemata pasta maitse mitmekesistamiseks tuleb kasutada erinevaid kastmeid ja lisaaineid. Pasta peekoni ja küüslauguga on üsna rahuldav, nii et see suudab teie nälja kiiresti ja pikaks ajaks rahuldada. Peate võtma 280 g peekonit, pakk spagette, 3 küüslauguküünt, umbes 4 spl. supilusikatäit õli, vürtse ja 4 spl. lusikad riivitud juustu.
Esm alt tuleks peekon pannil krõbedaks praadida ja seejärel tükeldada. Spagetid tuleb panna soolvette ja keeta 10 minutit. Seejärel tuleb need visata kurni ja loputada jaheda vee all, et pasta kokku ei kleepuks. Küüslauk tuleb pressida läbi pressi ja kombineerida oliiviõliga. Nüüd on aeg roog serveerida. Selleks sega spagetid, peekon, oliiviõli küüslaugu, soola ja pipraga ning puista peale juustu. Pasta peekoniga, mille retsept koos fotoga on selles artiklis postitatud, osutub väga maitsvaks ja lõhnavaks.
Variant nr 2. Tomatiga
Pasta koospeekon ja tomatid meeldivad kõigile pastasõpradele. Vaja läheb umbes 130 g peekonit, sibulat, juurselleri, paar küüslauguküünt, 1 kg tomateid, 1,5 tl paprika segu, näpuotsaga tšillit, 120 g parmesani ja 450 g spagette.
Kõigepe alt tuleb tomatid koorida. Selleks tuleks need minutiks keevasse vette panna. Seejärel tuleb need lõigata suurteks kuubikuteks. Järgmine samm: tükelda peekon, sibul ja seller ning prae keskmisel kuumusel. Mõne minuti pärast saadame tomatid sinna ja hautame, kuni kogu liigne vedelik on aurustunud. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees (umbes 10 minutit). Pasta peekoniga, serveeritakse kastme ja juustuga. See roog sobib mitte ainult pereõhtusöögiks, vaid ka ootamatutele külalistele.
Valik nr 3. Kreemiga
Spagetid on üks neist toitudest, mida lihts alt ei saa segamini ajada. Tänu erinevatele kastmetele saate iga kord uue roa. Kreemjas peekonipasta on roog, mis meeldib ka nõudlikele gurmaanidele.
Selle valiku jaoks peate võtma 400 g spagette, umbes 280 g 15% koort, pool sibulat, 3 küüslauguküünt, 65 g juustu, 120 g peekonit, 8 muna (vutt), basiilikut, 4 spl. lusikad õli, vürtse ja Itaalia ürte.
Pekon ja sibul tuleb hakkida kuubikuteks ning seened neljaks osaks. Oliiviõlis peate praadima peekonit ja seejärel sellel - ja sibulat kuldpruuniks. Siis saadame seened sinna ja küpsetamise lõpukspigista küüslauk välja. Järgmine samm: vala samasse kaussi koor, lase keema tõusta ja keeda aeg-aj alt segades tasasel tulel. Järgmisena lisa sool ja ürdid ning keeda, kuni kaste hakkab paksenema. Keeda pasta al dente, sega peekoni, koorekastme, munade ja hakitud juustuga. Serveeri basiilikuga.
Valik nr 4. Kanaga
Pekoni- ja kanapasta on tänu liha ja köögiviljade kasutamisele väga maitsev ja isuäratav. Tema jaoks peate võtma 450 g spagette või muud pastat, 8 viilu peekonit, umbes 400 g brokolit, paar supilusikatäit. supilusikatäit oliiviõli, pool kilogrammi kanarinda, 1 spl. piim, 0,5 spl. rasvane koor ja sama kogus juustu, paar spl. supilusikatäit jahu, soola, musta ja punast pipart. Vala pannile 1 spl. lusikatäis võid, piima ja koort, mida tuleb kuumutada ja seejärel lisada jahu. Saatke sinna juust, sool ja pipar. Kombineeri pasta, brokkoli, kana ja vala kõik kastmega.
Pastat tuleks keeta pakendil oleva retsepti järgi. Prae peekon keskmisel kuumusel krõbedaks. Brokkolit võib keeta pooleldi või küpsetada mikrolaineahjus. Eraldi tasub praadida kuubikuteks lõigatud rinnatükk. Nüüd teate, kuidas valmistada pastat peekoniga. Muide, saate seda retsepti oma maitse järgi muuta. Näiteks võite lisada muid köögivilju.
Valik nr 5. Hernestega
Pasta peekoni ja roheliste hernestega on väga maitsev ja madala kalorsusega. Selleks peate võtma paarküüslauguküünt, madala rasvasisaldusega koor (160 ml), u 25 g külmutatud rohelisi herneid, u.
Pasta tuleb keeta soolaga maitsestatud vees ja seejärel lisada sellele veidi oliiviõli, et see kokku ei kleepuks. Kastme valmistamiseks tuleb hakkida küüslauk ja peekon ribadeks lõigata. Eelkuumutatud pannil tuleb kõigepe alt praadida küüslauk ja seejärel peekon. Kui kõik hakkab värvi muutma, lisage täpid. Mõne minuti pärast valage koor pannile ja keetke neid veidi aega. Kui kaste on valmis, sega see pastaga ning serveeri peterselli ja juustuga.
Soovitan:
Vene rahvatoidud: nimed, retseptid, fotod. Vene rahva rahvatoidud
Vene toit, ja see pole kellelegi saladus, on kogu maailmas juba pikka aega tohutult populaarseks saanud. Kas see juhtus Vene impeeriumi kodanike massilise väljarände tõttu paljudesse välisriikidesse koos järgneva integreerumisega nende rahvaste kultuuri (sealhulgas kulinaarsesse). Kas see juhtus veel varem, Peetri ajal, kui osa eurooplasi "tundis" nii-öelda oma kõhuga vene rahvaroogasid
Itaalia juust. Itaalia juustude nimetused ja omadused
Sellist toiduainet nagu juustu võib liialdamata nimetada üheks inimese tähtsamaks ja lemmiktoiduks. Peaaegu igas külmikus on tükk. Seda lisatakse salatitele, eelroogadele ja pearoogadele, sellega valmistatakse magustoidud … Selle toote kasutamiseks on palju võimalusi. Itaalia juust kogu oma mitmekesisuses ei tundu nii populaarne kui selle prantsuse sugulane, kuid praktikas selgub, et seda kasutatakse veelgi sagedamini
Itaalia hommikusöök täiskasvanutele ja lastele. Traditsiooniline Itaalia hommikusöök
Tõenäoliselt teate inglise hommikueine kohta kõike. Kas sa tead, mis on Itaalia hommikusöök? Kellele meeldib hommikut alustada rammusa einega, võib pettumus valmistada ning maiustuste ja kohvi fännid saavad inspiratsiooni. Ühesõnaga, see võib ehmatada või hämmastada (Itaalia hommikusöögi traditsioon on meie omast väga kaugel), kuid see ei jäta kedagi ükskõikseks
Itaalia vein: nimed ja ülevaated. Parimad Itaalia veinid
Itaalia veine, mille nimed kattuvad sageli viinamarjasordiga, on kahte tüüpi: punane Rosso (Rosso) ja valge Bianco (Bianco). Saate valida joogi, mis sobib ideaalselt igas olukorras. Samuti sobivad need veinid hästi kõigi maailma köökidega
Seene-odra risoto: itaalia roa valmistamine vene keeles
Itaalia köögi fänne on maailmas lugematul arvul. Ja see on tingitud asjaolust, et roogadel on peen maitse ja neid on lihtne valmistada. Meie riigis on Itaalia toidud eriti hinnatud. Ja nii tutvustame täna teie tähelepanu vene maitsega risotot, nimelt: odrarisoto seentega
