Kaloriline kanarull. Maitsvad ja kiired retseptid kõige õrnematele rullidele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kindlasti olete tahtnud kanarulli valmistamist rohkem kui korra proovida, kuid sobivat retsepti ei olnud. Artiklis esitletakse maitsvaid kanarullide retsepte ilma suurte rahaliste kulutusteta ja nende kalorisisalduse äranäitamisega, seal on palju valida!

Kanarull juustuga

Koostisained:

• linnufilee - 500 g;
• või - 20 g;
• juust, eelistatav alt kõvad sordid - 150g;
• maitseaine - maitse järgi.

Protsess:

1. Jaga linnufilee kaheks osaks, klopi lahti, lisa vürtsid.
2. Pane võitükk koos juustutükiga võitatud linnufileele ja keera ettevaatlikult rulli. Rulli kinnitamiseks on parem kasutada niiti või hambaorki.
3. Praadida eelkuumutatud pannil kuldpruuniks, seejärel tõsta ahju ja küpsetada 200 kraadi juures 15-20 minutit.

Kaloriline kanarull juustuga 100 g kohta=170 kcal.

Ploomidega täidetud kanarull

Koostisained:

• linnufilee - 500 g;
• ploomid - 100 g;
• juust - 150 g;
• koor 15% - 200 g;
• majonees, vürtsid - maitse järgi.

Protsess:

1. Pese linnufilee, poolita pikuti, klopi ära.
2. Leota ploome kuumas vees 10–15 minutit.
3. Määrita kanafilee üks pool majoneesi, soola ja pipraga. Asetage ploomid välja. Rulli rulli. Kinnitage servad hambatikuga.
4. Praadige pannil kuldpruuniks, seejärel asetage ahjuvormi.
5. Valmista kaste: riivi juust jämedale riivile, sega pooleks koorega.
6. Valage see kaste ahjuvormi rullidele.
7. Rullide peale puista ülejäänud juust ja saatke 15-25 minutiks küpsema, seadke temperatuur 180-200 kraadi peale.

Kaloriline kanafilee ploomidega 100 g kohta=175 kcal.

Kanarull munaga

Koostisained:

• linnufilee - 1 tk.;
• muna - 3 tk;
• jahu, riivsai - 2 tabelit. lusikad;
• maitseaine - maitse järgi.

Protsess:

1. Keeda kaks muna (pärast keetmist on munade küpsetusaeg 10 minutit).
2. Loputage linnufilee, jagage see pikuti kaheks võrdseks osaks, lööge haamriga, kuid mitte päris kõvasti, et auke sisse ei jääks.
3. Soola ja pipar tükeldatud kanafilee.
4. Pane ühele fileetükile üks keedetud muna ja keera rulli, tee sama ka teise fileega.
5. Siis veereta rull jahus.
6. Klopi ülejäänud kolmas muna kahvliga lahtieraldi kaussi ja kasta jahusse rullitud rull.
7. Pärast rulli riivsaias rullimist.
8. Pane kaks rulli kuumutatud oliiviõliga pannile ja oota kuldset koorikut.
9. Pärast rullide fooliumi keeramist ja 15-25 minutiks ahju panemist seadke temperatuur 180-200 kraadi peale.

Kalorsusega kanarull munaga 100 g kohta=120 kcal.

Kanarull riisi ja seentega

Koostisained:

• linnufilee - 800 g;
• seened (soovitav alt šampinjonid) - 270 g;
• keedetud riis - 280 g;
• sibul - 2 väikest pead;
• koor (15%) - 180g;
• maitseaine - maitse järgi.

Protsess:

1. Loputage linnufilee külma vee all, laske vett nõrguda, seejärel jagage filee noaga pikuti kaheks osaks ja lööge lihavasaraga mõlemad pooled.
2. Koori ja tükelda sibul, loputa seened ja lõika viiludeks.
3. Saatke tükeldatud sibul oliiviõliga eelkuumutatud pannile ja pärast seda, kui see muutub läbipaistvaks, lisage sellele seened, segage kõik hoolik alt, laske seentel mahla saada. Seejärel lisa keedetud riis ja sega, 3-5 minuti pärast lisa koor, kata kaanega 10 minutit. Ärge unustage segamist, sest riis võib kõrbeda. Seejärel lülitage põleti välja ja laske sellel veidi jahtuda.
4. Pane panni sisu võitatud linnufileele ja kinnita ettevaatlikult niidi või hambatikuga. Saada praepannilekuldpruun.
5. Ja siis saatke see 30-40 minutiks ahju, seadke temperatuur 200 kraadini.

Kalorsusega kanafilee riisi ja seentega 100 g kohta=180 kcal.

Proovida tasuks ka kanarulli köögiviljadega, valmistamise põhimõte on igal pool sama. Peate lihts alt valima endale meelepärased köögiviljad ja enne pannil hautama. Köögiviljadega kanarulli kalorisisaldus 100 g kohta on ligikaudu 120 kcal.

Lihtne ja maitsev valmistada ka kanarulli tomatite ja seentega. Seened sibula ja tomatiga hautatakse pannil ning seejärel puista need enne rullide ahju saatmist üle riivjuustuga. Seente ja tomatitega kanarulli kalorisisaldus 100 g kohta on 135 kcal.

Linnufilee, millest kõik rullid tehakse, on dieettoode, seda süüakse kõikjal maailmas. Filee valmistamine on üsna lihtne ja kiire. Ja nende roogade kalorisisaldus on madal, mis rõõmustab tüdrukuid, kes jälgivad, mida nad söövad. Kanarulli kalorisisaldus 100 g kohta varieerub olenev alt täidisest 110-170 kcal.

Head isu!