Rosinakook: fotoga retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kui sulle ei meeldi juua teed ilma magusata, aga sa ei taha tordi tegemisega jännata, siis varu kindlasti üks lihtne rosinatega koogi retsept (koos fotoga). See on lihts alt ideaalne võimalus kiireks küpsetamiseks, mille valmistamine võtab minimaalselt aega. Lisaks sisaldab klassikaline samm-sammult rosinakoogi retsept väga väikest komplekti koostisosi, mida leidub tavaliselt igas köögis.

Natuke delikatessist

Seda magustoitu küpsetatakse ahjus, kõige parem on kasutada silikoonvormi. Kuigi tuttavamad on metallist ja keraamilised nõud ning ühekordsed paberist anumad, sobivad suurepäraselt ka maitsva koogi valmistamiseks.

Valmis küpsetised on tavaliselt kaunistatud tuhksuhkruga, kuid selle peamiseks koostisosaks on loomulikult rosinad. Tõsi, saate selle hõlps alt asendada teiste teie valitud toodetega. Alternatiiviks võivad saada näiteks suhkrustatud puuviljad, kõikvõimalikud pähklid või mooniseemnetäidis. Kõik sõltub teie eelistustest ja võimalustest.

Aga igatahes on traditsiooniline rosinakook päris hea. Sellised küpsetised osutuvad alati lõhnavaks,absoluutselt mitte räpane ja uskumatult maitsev. Ja kõige selle juures peate tegema minimaalselt pingutusi ja kulutama väga vähe vaba aega.

Küpsetusfunktsioonid

Ahjus küpsetatud rosinatega koogi lihtne retsept tuleb kindlasti kasuks igale perenaisele, sest see sobib igaks juhuks. Lõppude lõpuks hindavad sellist lihtsat magustoitu mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed. Need küpsetised sobivad hästi mitte ainult tee, vaid ka piima, kompoti ja isegi kohviga.

Lisaks saad lihtsa piruka valmis teha vaid poole tunniga, millest vaid 15 minutit tuleb kulutada taigna peale ja ahi teeb ülejäänu sinu eest ära. Nii et lihtne rosinatega koogi retsept tuleb teile appi juhuks, kui teie valgusesse peaks sattuma ootamatuid külalisi. Pealegi on selle valmistamise koostisosad reeglina alati käepärast.

Üheks parimaks koogiversiooniks peetakse pirukat nimega "Capital". See magustoit on tõesti uskumatult isuäratav ja maitsev. Biskviit on väga õrn ja murenev, tõeliselt rosinatega täidetud. See maius meeldib kindlasti kõigile, sest see on mõõduk alt magus ja mitmekülgne.

Nõutavad koostisosad

Niisiis, pakume teile lihtsat retsepti rosinatega "Capital" koogi valmistamiseks. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 200g nisujahu;
• 150 g võid või margariini;
• sama kogus suhkrut;
• 100g rosinaid;
• 2 muna;
• tl küpsetuspulbrit.

Viimase komponendi võid asendada tuttavama soodaga, mida tuleks äädika abil kustutada. Selline kogus tooteid on mõeldud ligikaudu 6 portsjoni lõhnava piruka jaoks. Kaunistuseks võite korjata sõna otseses mõttes mis tahes maiustusi: tuhksuhkrut, šokolaaditükke, kookoshelbeid, confiture, marju ja muid maiustusi. Üldiselt nagu soovite. Küpsetusprotsess ise ei kesta üle poole tunni.

Muide, kooki säilib mitu päeva, jäädes samal ajal maitse järgi värskeks. Seega, kui otsustate maiuse ette valmistada, asetage see lihts alt suletud anumasse, et kook ilmastiku eest ei läheks. Ja vahetult enne serveerimist võid küpsetisi mikrolaineahjus või ahjus veidi soojendada. Seega on seda lihts alt võimatu värskest pirukast eristada.

Samm-sammult rosinakoogi retsept (koos fotoga)

Esm alt asetage rosinad sügavasse kaussi ja täitke see kuuma veega.

15 minuti pärast tühjendage vedelik, visates kuivatatud puuviljad kurn. Loputage rosinad hoolik alt ja eemaldage kõik olemasolevad täpid. Seejärel asetage see tahvlile täielikult kuivama. Pea meeles, et vahetult enne tainale lisamist tuleks rosinad jahus või kartulitärklises veeretada. See on vajalik selleks, et toode jaotuks kogu biskviidi ulatuses ühtlaselt. Vastasel juhul on oht, et rosinatega saiakesed jäävad vormi põhja kinni, kuna need kukuvad lihts alt koogi põhja.

Nüüd võite hakata tainast ise valmistama:

• Esm alt sulatage või või margariin veevannis või mikrolaineahjus.
• Siis lisage sellele suhkur ja vahustage koostisained mikseri või vispliga.
• Saada munad siia ja sega mass ühtlaseks.

• Sõela jahu paar korda hapnikuga rikastamiseks – nii tagate oma küpsetiste kõrgeima kvaliteedi.
• Lisage sellele küpsetuspulber ja valage kuivained väikeste portsjonitena munasegusse.
• Sega mass uuesti ühtlaseks. Selle tulemusena peaksite saama üsna paksu taigna, mis meenutab isetehtud rasvast hapukoort.
• Viimasena lisa massile ettevalmistatud rosinad.

Küpsetamine

Määri vorm võiga ja vala sinna valmis tainas. Saatke tulevane koogikesi 30-40 minutiks ahju temperatuuril 180 kraadi.

Silikoonivormi on palju mugavam kasutada, sest se alt on palju lihtsam küpsetisi kätte saada. Kui teil aga seda pole ja kasutate teist rooga, laske koogil pärast küpsetamist veidi jahtuda, jättes selle vähem alt 5 minutiks kõrvale. Selle aja jooksul eemaldub biskviit vormi seintest ja saate selle hõlps alt nõusse üle kanda.

Lõpeta oma kook tuhksuhkru või muude kaunistustega. Meie rosinakoogi retseptis pakutud fotod aitavad teil kõike õigesti teha. Oleme kindlad, et see küpsetis meeldib teilemaitse!

Väikesed tassikoogid

Lastele meeldivad need küpsetised kõige rohkem, kuid väikesed koogid sobivad ka vabas õhkkonnas külaliste vastuvõtmiseks või vaiksele perekondlikule teeõhtule. Pealegi saab sellist magustoitu valmistada vähem alt iga päev. Lõppude lõpuks valmistatakse see võimalikult kiiresti kõige lihtsamatest ja taskukohasematest toodetest. Ja saate oma koogikesi mitmekesistada, lisades erinevaid täiteaineid. Proovige neid vähem alt korra küpsetada ja armute neisse igaveseks.

Koostisained

Rosinakoogi retsepti valmistamiseks vajate:

• 200g nisujahu;
• 150g suhkrut;
• sama kogus võid;
• 3 muna;
• tl vanilliini;
• 100g rosinaid;
• pakk küpsetuspulbrit.

Vormis rosinatega muffinite retsept meeldib emmedele kindlasti kõige rohkem. Lapsed ahmivad ju selliseid saiakesi mõlemal põsel suure mõnuga. Ja kui koogikeste kaunistamine on samuti ebatavaline, siis ei jää neist kohe pärast küpsetamist jälgegi.

Antud koostisosade kogusest saab umbes 12-14 maitsvat pehmet muffinit.

Toiduvalmistamise protsess samm-sammult

Esm alt tuleks valmistada roa põhikoostisosa – rosinad. Vala peale keev vesi ja jäta vähem alt 10 minutiks seisma. Seejärel nõrutage see kurnis ja oodake, kuni liigne vedelik ära voolab.

Noh, kui rosinad tõmbavad, hakake oma magustoidu jaoks tainast valmistama:

1. SulaSega või suhkruga ja klopi mass segisti või mikseriga läbi. Kui unustasite margariini enne külmkapist välja panna, aitab mikrolaineahi seda pehmendada – jätke see minutiks seisma. Pärast töötlemist peaks mass muutuma valgeks ja homogeenseks.
2. Seejärel lisage segule munad ja segage uuesti. Enne seda on soovitav need eraldi anumasse peksa, kuid see pole üldse vajalik.
3. Nüüd on kord vanilje ja küpsetuspulbri käes – segage uuesti.
4. Viimati lisage sõelutud jahu. Sega mass lusikaga ja vala siia tärklises rullitud rosinad. Peate tagama, et kuivatatud puuviljad jaotuksid kogu tainas võimalikult ühtlaselt.
5. Laota ettevalmistatud mass ettevaatlikult spetsiaalsetesse vormidesse, milleks võib olla paber või metall. Pidage meeles, et koogikesed paisuvad küpsetamise ajal oluliselt. Seetõttu peaksite täitma vaid veidi üle poole vormidest, kuid mitte mingil juhul täielikult.

Pan koogid pooleks tunniks 180 kraadisesse ahju. Küpsetusvalmidust saad kontrollida tavalise tiku või hambatikuga. Kui kasutasite pabervorme, saate magustoidu otse nendes serveerida. Ja see, muide, on väga mugav. Artiklis soovitatud retseptide järgi sobivad rosinamuffinid suurepäraseks lisandiks kohvi või tee kõrvale.