Mikrolaineahjus kook 5 minutiga: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Neile, kes armastavad magusaid asju, kuid ei tea, kuidas neid valmistada, leiutati mikrolaineahjus kook. See on üsna moekas trend, mida saab süüa teha ka see, kes on juba otsustanud, et ahi pole tema jaoks. Välimuselt erineb roog poest ostetud muffinist vähe. Ainus erinevus on see, et kodune kook on valmistatud eranditult tervislikest toodetest ning ei sisalda säilitusaineid ega muid mitte eriti kasulikke aineid.

Üldiselt nimetatakse seda rooga mugcake’iks – kook kruusis. Igal inimesel on varem või hiljem oma lemmikretsept, mille elluviimine ei võta rohkem kui 5 minutit. Mõned valikud nõuavad täiendavat pingutust ja mõned valikud saavad hakkama isegi lapsega.

Koogikeste valmistamise reeglid

Nagu iga teise roa puhul, õnnestub tassikoogi küpsetamine 5 minutiga kruusis mikrolaineahjus ainult siis, kui järgitakse mitmeid reegleid.

Esiteks kerkib koogikes alati palju. Kui pesu ei viitsiahju, ärge täitke vormi rohkem kui kolmandiku võrra. Mõned soovitavad tungiv alt tassi pooleldi täita.

Koogikesi ei saa küpsetada ainult kruusis. Mõned kasutavad selleks pabervorme või isegi klaasvorme.

Kook tuleb hoolik alt mikrolaineahjust välja võtta. See kukub niikuinii veidi alla, kuid kui kruusi järsult tõmbleda, võib kohev koogikes muutuda pannkoogiks.

Roa valmisolekut saad kontrollida samamoodi nagu tavaküpsetamisel. Kasutage selleks hambaorki, tikku või tikku. Pärast õrn alt augustamist peaks see jääma kuivaks.

Oreo Cupcake

Kiire jahu ja munadeta koogi saamiseks võta 20 Oreo küpsist, millest saadakse homogeenne mass, klaas piima, 5 grammi küpsetuspulbrit ja 40–60 grammi suhkrut. Kõik segatakse põhjalikult ja asetatakse vormi.

See kook valmib umbes 4 minutiga. Selleks, et kooki oleks lihtne lõigata, tuleb anda sellele aega jahtuda. Kuid see pole hirmutav, sest roog serveeritakse lauale eranditult külm alt.

Kohvišokolaadimuffin

Kui valite mikrolaineahjus koogi valmistamise võimaluse, soovivad paljud saada pehmet ja lõhnavat mõnusa šokolaadimaitsega muffinit. Kui olete üks neist, siis see retsept on ideaalne.

Rikkaliku maitse saamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 70 grammi jahu.
• 2 grammi küpsetuspulbrit.
• Üks kanamuna.
• 30 grammi taimeõli.
• 3 grammi vanilliini või vanillisuhkrut.
• 40 grammi kakaodpulber.
• 35 grammi piima.
• 70 grammi suhkrut.
• 6 grammi lahustuvat kohvi.

Puuised koostisained segatakse eraldi kausis kokku ja alles siis lisatakse neile muna, piim ja või. Saadud mass peaks olema ühtlane nii konsistentsi kui ka värvi poolest.

Nüüd on aeg küpsetada. Tainas valatakse võiga määritud kruusi ja pannakse pooleteiseks minutiks mikrolaineahju. Parem on seada režiim kõrgeks.

Puista kook tuhksuhkruga üle, võid selle lauale serveerida. Mõnele inimesele meeldib see vaniljejäätisega roog.

Teine versioon šokolaadikoogist

Maitsva šokolaadikoogi valmistamiseks mikrolaineahjus vajate sarnast tootekomplekti:

• 90 grammi kakaod.
• 15 grammi taimeõli.
• 90 grammi suhkrut.
• Ainult natuke soola.
• 2 grammi küpsetuspulbrit.
• Kanamuna.
• 90 grammi nisujahu.
• 55 grammi piima.

Sellist tassikooki saab küpsetada nii ühes suures kruusis kui ka mitmes väikeses. Kui valmistad ühe portsjoni, siis saab kõik koostisained kohe kruusis kokku segada.

Arvatakse, et optimaalne küpsetusaeg on kaks minutit. Kuid mõnikord peate kas aega vähendama või suurendama. Sellest saab üsna lihts alt aru. Ülesäritatud koogikes on mõnevõrra kummine.

Meekook

See mikrolaineahju koogi retsept ei sisalda mitte ainult koogi enda valmistamist, vaid ka selle jaoks mõeldud kreemi. Nii selle roa valmistamiseljärjepidevus on oluline.

40 grammi võid sulatatakse mikrolaineahjus 20 sekundit. Saadud vedeliku hulka segatakse kahvliga 50 grammi vedelat mett, üks muna ja 3 grammi vaniljeekstrakti.

Nüüd segage pool tassi jahu, 2 grammi küpsetuspulbrit, 20 grammi suhkrut ja näpuotsaga jahu. Kõik segatakse põhjalikult homogeenseks konsistentsiks ja küpsetatakse umbes poolteist minutit.

Kreemi jaoks vahustage 80 grammi tuhksuhkrut ja 40 grammi pehmet võid. Kreemi ideaalsesse olekusse viimiseks kulub keskmiselt 2–3 minutit.

Selle tulemusena, kui kook on valmis, võetakse see mikrolaineahjust välja ja lastakse jahtuda. Kaunile koogile kantakse kondiitrisüstla abil kreem. Mõned kaunistavad koogi ülaosa ka riivitud šokolaadi või kondiitripulbriga.

Vedel šokolaadikook

Sellel koogil on rikkalik pähklivõimaitse, mida saate kas eraldi osta või ise valmistada. See võtab üsna vähe – ainult 20 grammi.

Üldiselt sisaldab 5 minutiga mikrolaineahjus küpsetatava koogi retsept:

• 35 grammi taimeõli.
• 50 grammi piima.
• 40 grammi suhkrut.
• 45 grammi jahu.
• 2 grammi küpsetuspulbrit.
• 1 gramm soola.
• 40 grammi kakaod.

Kõik peale šokolaadipasta segatakse eraldi kausis. Kruus, milles kooki küpsetatakse, määritakse hoolik alt õliga ja alles pärast seda, kui tainas on sees, asetatakse keskele täidis.

Küpseta koogikesivajadus suurimal võimsusel 60-70 sekundit. Parem on rooga serveerida kuum alt, kergelt tuhksuhkruga üle puistatuna.

Maasikakook kreemja glasuuriga

See on üks neist retseptidest, mille puhul koogi küpsetamine mikrolaineahjus võtab veidi kauem aega. Muffini enda jaoks võta järgmised koostisosad:

• Suulusikatäis pehmendatud võid.
• 3 grammi vanilliini.
• Soovitav kogus kuubikuteks lõigatud maasikaid (olenev alt teie puuviljaarmastusest).
• 6 grammi küpsetuspulbrit taigna jaoks.
• Verand tassi jahu.
• Üks kanamuna.
• 2 grammi kaneeli.
• 40 grammi granuleeritud suhkrut.

Kõik peale maasikate segatakse eraldi kausis vispliga. Marja sisestatakse ettevaatlikult valmis taignasse. Pange kausi sisu rasvainega määritud kruusi ja saatke pooleteiseks minutiks mikrolaineahju.

Vahepeal valmista glasuur. Selleks sega 20 grammi sulavõid 50 grammi suhkru ja 2 grammi vanilliiniga. Saadud massi tuleb mikseri või vispliga kloppida kuni tiheduseni, mis tundub teile kõige optimaalsem. Glasuuri konsistentsi reguleeritakse 20 grammi kreemiga.

Kui tassikook on valmis, on kaks stsenaariumi. Esimene on jätta kook kruusi, valada peale glasuuriga ja kaunistada kondiitripulbriga. Teise variandi puhul saad koogi vormist välja võtta, libistades noaga piki nõude külgi, milles roog valmistatakse. Seejärel immutatakse kõik, nagu ka esimesel juhul, glasuuriga japuista peale värvilisi suhkrupalle.

Banaanitassikook

Neile, kes armastavad banaane, on see lihtne viis mõne minutiga maitsva eine saamiseks. Peate alustama toiduvalmistamist, asetades kruusi tüki võid ja asetades selle sõna otseses mõttes 10-15 sekundiks mikrolaineahju. Suuruselt piisab 15-20 grammi kaaluvast tükist.

Sulatatud või sisse lüüakse üks kanamuna ja lisatakse 20 grammi piima. Banaanipüree sissetoomiseks tuleb topsi sisu kahvliga korralikult läbi kloppida. Kui kogu mass muutub homogeenseks, lisatakse sellele 60 grammi jahu ja suhkrut ning 3 grammi taigna küpsetuspulbrit.

Põhjalikult sõtkutud tainas saadetakse 70–80 sekundiks mikrolaineahju. Enne kasutamist kontrollige kindlasti koogi küpsust.

Paljud inimesed ütlevad, et selline mikrolaineahjus valmistatud tassikoogi retsept ei oleks täielik ilma kulbitäie jäätiseta. Parim variant on kreembrülee.

Porgandikook ilma munadeta

Sellise ebatavalise tassikoogi valmistamiseks mikrolaineahjus 5 minutiga vajate järgmist tootekomplekti:

• 2 grammi soola.
• 130 grammi jahu.
• 40 grammi oliivi- või taimeõli.
• 50 grammi peeneks riivitud porgandeid.
• 20 grammi purustatud rosinaid.
• 2 grammi vanilliini.
• 2 grammi küpsetuspulbrit taigna jaoks.
• 20 grammi hakitud pähkleid.
• 1 grammi kaneeli.
• 10 grammi sidrunimahla.
• 1 gramm muskaatpähklit.
• 100 grammi piima.

Jahutatudpiim segatakse sidrunimahlaga ja lastakse tõmmata 10 minutit. Vahepeal sõelutakse jahu ja segatakse suhkru, kaneeli, soola ja küpsetuspulbriga.

Piim sidrunimahlaga, segatud porgandi, või ja vaniljega. Oluline on see osa korralikult läbi segada, et hiljem kogu kook küpseks ja maitsvaks osutuks.

Lahtised komponendid ja vedelik segatakse, segades samaaegselt rosinaid ja pähkleid. Niipea, kui mass muutub homogeenseks, täitke kruus sellega ja asetage kaheks minutiks mikrolaineahju. Valmis roog on soovitatav üle puistata meega.

Laimi-kookose kruusikook

Koogike ei jää hapuks, kuna sellele ei lisata laimi viljaliha. Kasutatakse ainult väikest kogust koort, mis lisatakse tainale vahetult enne küpsetamist ja puistatakse valmistootele.

80-100 grammi jahu segatakse 2 grammi küpsetuspulbri ja 50 grammi suhkruga. Täiendage seda komplekti 80 grammi kookospiimaga. Kui seda ei leita, võib piima asendada koorega.

Kui kogu mass on põhjalikult segatud, lisatakse sellesse ettevaatlikult 10 grammi kookoshelbeid ja 3 grammi laimikoort. Sõtkuda tuleb ettevaatlikult ja aeglaselt, et koor koos laastudega tükkideks ei läheks.

See 1-minutilise mikrolaineahju koogi retsept avaldab muljet neile, kes armastavad kookoskooke või -roogasid maitsega.

Lihtsaim tassikook

See retsept meeldib neile, kes ei taha jahu ja liigselt sõtkuda. Küpsetamine toimub kahes etapis:

1. Üks küps banaan segatakse ühe muna ja veerand tassi kakaoga. Kõik sõtku ja sega kahvliga läbi. Pooleteise minuti pärast on koogikes valmis.
2. Kes kuiva kooki süüa ei taha, võib glasuuri valmistada kaheksandiku klaasi kuuma vee, 20 grammi suhkru ja sama koguse kakaoga.

Vaid kaks sammu aitavad teil mõne minutiga mikrolaineahjus valmistada uskumatult maitsva koogi.

Seega on tee kõrvale väikese magustoidu valmistamine lihtne ja üsna teostatav ülesanne. Saate seda rooga valmistada romantilise hommikusöögina oma kallimale. Saate teha oma lapsele koogi, et pärast kooli magusat magustoitu nautida. Üldiselt tasub vahel end hellitada. Ül altoodud retseptide abil pole see kunagi lihtsam olnud – 5 minutit ja kruusiga mikrolaineahjus küpsetatud koogikes on valmis!