2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Väiksed, kuid hämmastav alt maitsvad mikrolaineahjus küpsetatud koogid on saanud paljude venelaste lemmikhommikusöögiks kohe pärast originaalretsepti esmakordset avaldamist veebis. Tänapäeval saab igaüks iseseisv alt küpsetada värske, tervisliku ja ebatavalise magustoidu ilma munade ja ahjuta. Kuigi retsepti algne versioon on suudetud tundmatuseni moonutada (enamik toidublogijaid on toonud magustoidust kaasa oma isikliku nägemuse ja loonud kümneid variatsioone roa valmistamise kohta), on olemas standardne toiduvalmistamisviis. millel põhinevad kõik modifikatsioonid. Teda kirjeldatakse üksikasjalikult allpool.
Koostisained
Mikrolaineahjus koogid valmivad vaid viie minutiga, roog ei sisalda kanamune.
3-4 portsjoni erakordse magustoidu valmistamiseks vajate:
- jahu - 60 g;
- suhkur - 50 g;
- kakaopulber - 3 supilusikatäit;
- jogurt või juuretis - 2 supilusikatäit;
- söögisoodat - 1/4 supilusikatäit;
- vesi- 80 ml;
- taimeõli - 60 ml.
Glassuuri jaoks võtke 50 g šokolaadi (võite kasutada piima), 1 spl võid ja 2 spl piima.
Kuidas süüa teha
- Valage jogurt väikesesse kaussi, lisage söögisoodat ja segage hästi. Lükka edasi. Sega eraldi kausis jahu ja kakaopulber.
- Valage vesi kolmandasse mikrolaineahjukindlasse kaussi ja kuumutage 1 minut.
- Võtke kauss veega välja ning lisage sellele või ja suhkur. Segage, kuni koostisosad on täielikult lahustunud.
- Lisage jogurt ja sooda ning segage hästi.
- Lisage jahu koos kakaopulbriga ja segage hoolik alt ühtlaseks.
- Võtke puhas mikrolaineahjus kasutatav kauss, valage sinna supilusikatäis taimeõli ja määrige see nõude põhjale ja külgedele.
- Valage segu õlitatud kaussi ja küpsetage brownied viis minutit mikrolaineahjus. Kui teete seda magustoitu esimest korda, jälgige hoolik alt koogivormi läbi ukseakna. Igaühe tehnika töötab erinev alt ja on võimalik, et teie ahju jaoks piisab neljast minutist.
- Võta magustoit mikrolaineahjust välja ja lase jahtuda.
- Jahtumise ajal valmistage glasuur ette. Võta ahjukindel kauss ja pane sinna šokolaad ja või. Laske segul 30 sekundit soojeneda. Šokolaad peaks täielikult sulama. Lisa piim ja sega korralikult kuni soovitud tulemusenijärjepidevus.
- Nüüd lükka kook taldrikule. Piserdage sellele glasuuriga, jaotage šokolaadisegu ühtlaselt.
- kaunistage oma valitud kirsi või mis tahes marjaga.
Kook valmib mikrolaineahjus 5 minutiga – jääb üle see portsjoniteks lõigata ja serveerida.
Märkused
- Suhkru kogust retseptis saab oma maitse järgi muuta.
- Kui soovid külmutada kogu kooki, kasuta tervet šokolaaditahvlit (100g).
- Kui teie mikrolaineahju maksimaalne küttetemperatuur on 800 vatti, valmib magustoit tõenäoliselt 4 minutiga. Jälgige küpsetusprotsessi hoolik alt.
- Mikrolaineahjukoogid kipuvad veidi kerkima, seega vältige kausi ületäitmist – see on kõige parem, kui see on magustoiduseguga vaid poolenisti täis.
- Taimeõli asemel võib kasutada sulavõid.
- Ära koonerda võiga kausi määrimiseks, muidu jääb kook äärte külge kinni.
- Enne magustoidu taldrikule pööramist veenduge, et see on täiesti jahtunud.
- Jurtiga võrreldes on parem kasutada juuretist, kuna see reageerib keemiliselt söögisoodaga ja muudab koogid mikrolaineahjus poorseks.
Variatsioonid
Mõned toidublogijad soovitavad glasuur unustada ja selle asemel lisada tainale tükikesi mõru- või piimašokolaadi. See koogi retseptMikrolaineahi meeldib neile, kes eelistavad nautida paksu šokolaadimääret, mitte terve magustoidu magusat katet. Peab tunnistama, et pehme ja õrna biskviidi kõrvale sobib tõesti üks poolsulanud tükk sinu lemmikplaadist. Kui võtate tumeda šokolaadi ja soovite luua autentset delikatessi, võite magustoidule lisada näpuotsatäie soola ja paar tilka puhast piparmündiekstrakti.
Kokkadel, kes juba teavad, kuidas kooki mikrolaineahjus täiuslikuks muuta mitte ainult maitselt, vaid ka vormilt, soovitame kausside ja tasside asemel kasutada spetsiaalseid ramekine - keraamilisi nõusid, mis olid algselt mõeldud sufleede ja creme brulee jaoks.
Soovitan:
Kuidas nad kaunistavad kooke nagu plastiliin? Kuidas kaunistada kooki peale mastiksi? Kuidas kaunistada sügisel mastikstorti pe alt?
Isetehtud koogid on palju maitsvamad, lõhnavamad ja tervislikumad kui poest ostetud. Samal ajal on paljud huvitatud sellest, kuidas kooki peal kaunistada. Praeguseks on kondiitritoodete kaunistamiseks tohutult palju võimalusi. Enamik neist on üsna lihtsad ja neid saab hõlpsasti kodus teha
Kuidas küpsetada kooke pannil juustuga
Selles pole midagi keerulist. Proovige küpsetada pannil juustuga maitsvaid tortillasid väga lihtsa ja kiire retsepti järgi. Need on suurepäraseks lisandiks grill- ja piknikusuupistetele
Kuidas küpsetada kooke: retsept fotode, koostisosade, kalorite ja küpsetamise saladustega
Korzhiki on ümarad kondiitritooted, mis suudavad konkureerida tavaliste küpsistega. Neid valmistatakse mitme erineva retsepti järgi, millele on lisatud pähkleid, mett ja muid abiaineid. Tänane postitus räägib teile, kuidas küpsetada koduseid kooke
Kuidas 5 minutiga mikrolaineahjus krõpse valmistada?
Kiipe võib õigustatult nimetada maailma kõige populaarsemaks suupisteks. Need erineva maitsega krõbedad viilud on paljude inimeste lemmikmaius. Samas on absoluutselt kõik nõus, et krõpsud on rämpstoit, mis ei kanna endas midagi kasulikku. Kas on võimalik seda kuidagi ohutuks muuta, ilma säilitusainete, lõhna- ja maitseaineteta jne? Jah, küpseta krõpse mikrolaineahjus. Vaid mõni minut – ja saate nautida oma lemmiksuupisteid, muretsemata kahjulike lisandite pärast
Pirukad mikrolaineahjus. Kuidas küpsetada õunakooki mikrolaineahjus?
Peaaegu iga teine koduperenaine kasutab mikrolaineahju ainult toidu soojendamiseks. Kuid eksperdid ütlevad, et sellises köögiseadmes saate mitte ainult toitu sulatada või soojendada, vaid ka valmistada erinevaid roogasid. Täna räägime üksikasjalikult, kuidas mikrolaineahjus pirukaid valmistatakse
