Originaalne tatrapajaroog

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kodus saab valmistada erinevaid maitsvaid roogasid. Näiteks saab kodus valmistada pajarooga. See on tõesti maitsev roog. Kõik on harjunud, et see on valmistatud kodujuustust ja mannast. Kuid meie artiklis kaalutakse täiesti erinevaid võimalusi. Niisiis, kirjeldame, kuidas tatravormi ahjus küpsetatakse.

seentega

Alustame toiduvalmistamise võimalusest seentega. Lõhnav ja rammus pajaroog meeldib kõigile. Serveeri seda paremini köögiviljade, salatitega.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 1 spl lusikatäis riivsaia, taimeõli;
• kaks teelusikatäit jahu;
• tomat;
• hunnik tilli;
• 1, 5 tassi jahu;
• 300 grammi seeni;
• vürtsid;
• pool tassi hapukoort;
• kaks muna;
• pirn;
• 2 spl. l. võid.

Roa loomine

1. Esm alt loputage ja keetke tatar. Keeda seda soolases vees.
2. Kui vedeliku tase langeb tatra tasemele, lisage kaks supilusikatäit võid.
3. Jäta viisteist minutit hauduma.
4. Lööge munad lahti.
5. Järgmisena vala need juba keedetud tatra hulka. Pärast seda segage.
6. Seejärel prae hakitud sibul kuldseks.
7. Pärast seente lõikamist.
8. Järgmisena pane seened sibulale. Jätka praadimist. Lisa maitse järgi pipart ja soola.
9. Praadige teisel pannil jahu pruuniks.
10. Järgmisena lisa hapukoor ja vesi (umbes pool klaasi), sega.
11. Vala saadud kaste koos seentega pannile. Segage.
12. Järgmisena eelsoojenda ahi 200 kraadini.
13. Pärast küpsetusplaadi määrimist puistake riivsaiaga.
14. Laota tatar ühtlaselt ahjuplaadile. Järgmisena vala kaste peale.
15. See peaks olema ahjus kakskümmend minutit. Kui tatrapajaroog on küpsenud, puista see üle ürtidega. Võib serveerida!

Hakklihaga

Nüüd kaaluge teist tatravormi retsepti. Alles nüüd on selle roa koostises hakkliha. Toiduvalmistamine ei võta kaua aega. Värske roog rõõmustab lähedasi maitse ja aroomiga.

Pajaroa valmistamiseks vajate:

• 300 grammi seahakkliha;
• pirn;
• kaks muna;
• kaks klaasi tatart;
• kaks porgandit;
• klaas piima;
• st. l. taimeõli;
• vürtsid;
• kõva juust.

Toiduvalmistamisprotsess

1. Keeda esm alt tatar soolaga maitsestatud vees.
2. Praadige pannil hakkliha koos sibulaga. Lisa maitse järgi vürtse.
3. Võtke vorm, õlitage see.
4. Pange sinna tatart ja peale - hakkliha jakummardus.
5. Järgmiseks klopi munad piimaga lahti, lisa näpuotsaga soola.
6. Vala segu pajaroa peale. Laske sellel kaks minutit seista.
7. Järgmisena saadetakse tatrapajaroog hakklihaga kahekümneks minutiks eelkuumutatud ahju.
8. Kolm minutit enne küpsetamist puista roog üle riivjuustuga.

Baklažaani pajaroog

See roog meeldib neile, kes keeldusid lihatooteid söömast.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• üks suvikõrvits;
• 200 grammi tatart;
• baklažaan;
• kolm kunsti. l. tomat;
• kaks keskmise suurusega tomatit;
• pipar;
• rivjuust (piisab 200 grammist);
• kaks küüslauguküünt;
• sool;
• basiilik;
• rohelised;
• kolm kunsti. l. palsamiäädikas;
• praeõli jaoks.

Toiduvalmistamine

1. Keeda tatart nagu tavaliselt sellist putru keedad.
2. Kuumutage ahi 170 kraadini.
3. Tõika baklažaan, suvikõrvits, tomat.
4. Haki küüslauk peeneks.
5. Praadige baklažaan suvikõrvitsaga pannil võis.
6. Järgmisena lisage tomatid, tomat, küüslauk.
7. Pärast äädika sissevalamist.
8. Lisage basiilik, sool ja pipar.
9. Hauta viisteist minutit kaane all. Kui köögiviljad hakkavad kõrbema, lisage vett.
10. Kui köögiviljad on keedetud, lisage rohelised, segage.
11. Pane küpsetusnõusse tatar, köögiviljad, puista peale juustu (riiviga).
12. Saadaahjus kolmkümmend minutit kuni kuldpruunini.

Kanaga

Kana-tatrapajaroog on maitsev roog, mida lihasööjad hindavad. Seda on lihtne valmistada. Pajaroog võib olla suurepärane lisand pidulikule lauale. Lisaks on see roog suurepärane hommikusöögivalik.

Selles roas on kasutatud tooraineid. Seetõttu on vaja kontrollida toidu valmisolekut. Samuti tasub valada nii palju vett, et tatrapuder hästi läbi keeks.

Sellise roa loomiseks vajate:

• kaks klaasi tatart, riivjuustu, vett;
• sool;
• 900 grammi kanafilee;
• kaks sibulat;
• 220 ml hapukoort;
• pipar;
• kolm küüslauguküünt.

Toiduvalmistamine

1. Valmistage kogu toit. Kõigepe alt pese tatar, pane see vormi.
2. Järgmine kiht on hakitud sibul.
3. Järgmine on küüslauk. Samuti eelhakitud.
4. Järgmisena soola roog.
5. Aseta peale kanafilee.
6. Järgmisena soola roog uuesti, pipart.
7. Pärast määri sama kiht hapukoorega. Seejärel täitke veega.
8. Siis lisa juustuga.
9. Küpseta 180 kraadi juures üks tund.

Kohujuustuga

Lisaks sellele, et tatrapajaroog võib olla soolane, saate selle magusaks teha. See roog meeldib lastele. Samuti meeldib see delikatess naistele, kes peavad dieeti. Vaatame nüüd ühtehuvitav retsept. See on maitsev, kergesti valmistatav ja toitev. Toiduvalmistamiseks vajate odavaid ja taskukohaseid tooteid.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kolm kunsti. lusikad suhkrut;
• kaks muna;
• kaks ja pool tassi tatart;
• 15 grammi võid;
• kolmsada grammi kodujuustu (mis tahes rasvasisaldusega).

Pajaroa loomise protsess

1. Keeda esialgu tatrapuder, lase jahtuda.
2. Pärast munade segamist kodujuust. Järgmisena lisa suhkur.
3. Kui tatrapajaroog maitsestada võiga, osutub see pehmeks. Nii et lisage kindlasti see komponent.
4. Pärast massi segage hoolik alt, lisage tatar. Segage uuesti.
5. Seejärel vala segu ahjuvormi, pintseldades seda eelnev alt õliga.
6. Küpseta umbes 30 minutit, kuni see on krõbe.

Siin on mõned imelised retseptid. Head isu!