Kasulik vadak: selle koostis ja ulatus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Vadakut peeti kuni viimase ajani vaid jääktooraineks. Kuid pärast korduvaid uuringuid on teadlased tõestanud, et see on täielik kääritatud piimatoode, millel on imelised omadused ja toiteväärtus. Tänapäeval lisavad paljud tootjad vadakule erinevaid maitseaineid ja looduslikke värvaineid, muutes selle joogi veelgi maitsvamaks ja tarbijatele atraktiivsemaks. Selles artiklis räägime selle kasulikest omadustest ja rakendustest.

Vaak: eelised ja koostis

Kääritatud piimatoode sisaldab 93,7% vett ja 6,3% valku. Selles jääkvedelikus pole praktiliselt üldse rasva. Peamine komponent on laktoos – see sisaldab vähem alt 70%. See sisaldab ka meie keha jaoks kõige olulisemaid valgulisi lämmastikuühendeid, nagu arginiin, lüsiin, leutsiin, metioniin, histidiin, trüptofaan ja treoniin.

Nii vedel kui ka kuiv vadak on rikas mitmete mikroelementide poolest: k altsium, fosfor, magneesium, kaalium. Tuleb märkida, et vitamiinide sisaldus tootes ei ole väiksem kuikui looduslikus piimas (A, B, E, C, PP). Kääritatud piimavedelikus on umbes 200 toitainet, aminohapet ja vitamiini.

Selgus, et vadak kustutab suurepäraselt janu, aitab meie kehal võidelda vabade radikaalidega ja sellel on antioksüdantne toime. Selle tooraine regulaarne kasutamine aitab kaasa siseorganite normaliseerumisele ja korralikule toimimisele, näiteks:

- parandab maksa- ja neerufunktsiooni;

- mõjutab soods alt soolemotoorikat;

- eemaldab kahjulikud toksiinid ja eemaldab toksiine;

- rahustab kesknärvisüsteemi;

- parandab vereringet;

- takistab ateroskleroosi teket;

- leevendab põletikku nahal ja limaskestadel.

Kasutab

Piimavadakut kasutatakse aktiivselt kosmetoloogias, see toodab väga tõhusaid emulsioone, koorijaid, keha- ja juuksevedelikke. Lühikese ajaga aitavad selles tooraines sisalduvad kasulikud ained ennetada kõõma teket, tugevdavad oluliselt juuksejuuri, kõrvaldavad seborröa ja taastavad juuksefolliikuli struktuuri.

Vaak on tõeline vitamiinide ladu, mis aitavad nahka noorendada. Kortsude kõrvaldamiseks kasutatakse laialdaselt maske, mis sisaldavad väärtuslikke seerumiaineid. Tõhus vedelik tedretähnide vastu: piisab, kui määrida probleemsetele piirkondadele kodujuustu ja vadaku segu vahekorras 1:1 ja hoida.15 minutit, seejärel loputage sooja veega. Saate nahka kiiresti valgendada sidrunimahla ja vadakukreemiga (1:10).

Võitlus ülekaaluga

Hapupiimajooki kirjutavad toitumisspetsialistid sageli välja kehakaalu langetamiseks, kuna see eemaldab kehast liigse vee ja normaliseerib seedimist. See on ka madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega, mis on dieedis kõige olulisem. Kui teil on hädasti vaja paar liigset kilo kaotada, siis jooge kord nädalas ainult vadakut ja ärge sööge midagi muud. Nii saate keha puhastada ja rasva eemaldada. Joogile võid lisada kurki ja ürte ning õhtusöögil söömise asemel juua. Kui sööte kuu aega nii madala kalorsusega õhtusööki, võite kaotada 3 kilogrammi ilma oma tervist kahjustamata.