2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kus saab Moskvas Hongkongi vahvleid süüa? Mis need on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Hongkongi vahvlid on Venemaa jaoks endiselt üsna eksootiline maiuspala. Põhimõtteliselt koosnevad need 30 pallirakust, kuhu täidis asetatakse. See võib olla kaneeliõun, M&M's, Snikers jne. Tavaliselt pannakse peale Ferrero Rocheriga jäätis või vahukoor.
Magustoidu tekkimine
Üsna hiljuti hakkas maailma vallutama Hiinast pärit magustoit. Nüüd saate seda Moskvas proovida. Vahvlite loomise ajalugu sai alguse Hongkongi kitsastel tänavatel, kus eelmise sajandi 50ndatel leiutas kohalik kondiiter roa, mis meeldis linnaelanikele ja seejärel turistidele.
Ebatavalise kujuga pallikujulised vahvlid saavutasid populaarsuse nii kiiresti, et paarikümne aastaga tekkis üle planeedi sadu restorane ja kohvikuid, mille pearoaks on Hongkongi vahvlid.
Need on oma loomise viisi poolest huvitavad: esm alt praetakse tainas ja seejärel piserdataksetuhksuhkur. Hongkongi vahvlite eripära on nende kuju - need on valmistatud pallide kujul. Taldrik on pakitud torusse, kotikesse, nagu soovite, ja täidetud erinevate koostisosadega.
Kust saab maiust?
Paljud inimesed küsivad, kus Moskvas Hongkongi vahvleid süüa. Täna saate seda hõrgutist proovida mõnes suurlinna kohvikus. Lihtne retsept maitsvaks ajaveetmiseks on täidisega taignapallid, mille peale jäävad kindlasti jäätisega marjad või puuviljad.
Seega, Hongkongi vahvleid Moskvas saab maitsta võrgustiku WAFBUSTERS uues asutuses, mis asub Zolotoy Vaviloni kaubanduskeskuses. Siin pakutakse lisaks vahvlitele kohvi ja teed, limonaade ja piimakokteile. Asutus asub järgmisel aadressil: Prospekt Mira, maja nr 211, SEC "Golden Babylon".
Seda rooga saate proovida ka Capitoli kaubanduskeskuses (3. korrus, KFC lähedal), mis asub aadressil: Vernadsky avenüü, maja number 6.) ja kaubanduskeskus "Rio" (1. korrus, Dmitrovskoe maantee, maja number 163a). Need, kes on Moskvas Hongkongi vahvleid juba proovinud, ütlevad, et selles suurlinnas valmistatakse neid kaua, kuid hoolik alt ja väga maitsv alt.
Üldised toiduvalmistamise põhimõtted
Nii, te juba teate, kust Moskvas Hongkongi vahvleid leida. Neid nimetatakse nende vistrikulise välimuse tõttu sageli baklažaaniks. See delikatess kombineeribebatavaline disain ja hämmastav maitse.
Mis on Hongkongi vahvliküpsetaja? See on magustoidu valmistamiseks vajalik varustus. Tavaliselt kasutavad meistrid spetsiaalset lokkis pinnaga elektrilist vahvlirauda. Selles olevad augud on tehtud kuulide kujul. Mõnikord jäetakse need tühjaks, kuid sagedamini kasutatakse erinevaid täidiseid.
Tainast valmistatakse tavaliselt munadest, jahust, rebestitest, kreemide ja kondiitritoodete kuivsegudest, suhkrust, värskest piimast või kondensvõist, köögiviljadest või võist.
Tainast ei ole vaja vahustada. Mõned sõtkuvad seda tavalise vispliga, teised aga kiirendavad protsessi mikseriga. Külmkapis säilib see tainas paar päeva. See on väga mugav. Lõppude lõpuks saate majapidamist igal ajal rõõmustada, valmistades hämmastava delikatessi. Muidugi on selleks vaja Hongkongi vahvlite jaoks vahvlirauda.
Kaalutava magustoidu täidis on kõige huvitavam punkt. Vistrikukook volditakse kotti nii, et saadakse sarv. Täidiseks on koor, marjad, vahukoor, puuviljatükid. Kaetud karamelli ja šokolaadiga. Mõned puistavad seda kõike värviliste maiustuste, pähklite või kookoshelvestega. Jäätise maiustused on kasulikud kõigile. Mascarpone baasil valmistatud kreemidel on originaalne maitse.
Taigna retsept
Kas soovite ise Hongkongi vahvleid valmistada? Uurige hoolik alt testi retsepti. Nii et klassikaliste tühjade pallidega Hongkongi vahvlite valmistamiseks peab olema 160 g jahu, 7 g küpsetuspulbrit, 1 lusikas pulbrit pudingu või vanillikaste valmistamiseks.kuivkoor, paar muna, 140 g suhkrut, 140 ml sooja vett, 28 g võid, 28 g kontsentreeritud piima ilma suhkruta või kondenspiima, vanill.
Sega kuivained sõelale: küpsetuspulber, jahu, pudingu või vanillikaste kuivsegu (mõned küpsetavad ilma selleta, suurendades ainult jahu kogust). Sõelu kõik nii, et tükke ei jääks.
Järgmiseks raputage vispliga munad ja suhkur, kuni terad on lahustunud. Lisa piim ja vesi. Seejärel ühenda vedel segu lahtise vahvliseguga. Sega, kuni mass muutub homogeenseks. Nüüd lisa vanill (võid võtta kolm tilka vedelat ekstrakti). Kõige lõpus vala sisse taimeõli ja sega.
Kaasta kauss (võid kasutada toidukilet) ja pane tunniks ajaks külmkappi. Selle aja jooksul paraneb taigna maitse ja gluteen paisub. Järgmiseks määrige eelsoojendatud vahvliraud, valage tainas, katke ja küpsetage pehmeks.
pallidesse täidetud magustoit
Kuidas valmistada Hongkongi vahvleid täidisega? Lugege järgmist retsepti. Tainas tuleb valmistada nii, nagu eespool kirjeldasime. See on põhiline ja sobib kõikide täidiste ja lisanditega. Pallikeste sisse asetame šokolaadi ja puuviljad. Niisiis, teil peab olema vahvlitainas, kiivi, banaan, šokolaad.
Kõigepe alt sõtku vahvlitainast ja pane külmkappi. Seejärel valmista täidis. Lõika šokolaad väikesteks kuubikuteks nii, et iga tükk mahuks palli sisse.
Valmista puuvili. Puhastage need äralõika ka väikesteks kuubikuteks. Igasse palli saate oma äranägemise järgi panna kahte tüüpi. Sel juhul tehke tükid veelgi väiksemaks. Järgmisena kuumuta vahvliraud. Leotage pintsel taimeõlis ja määrige vorm hästi. Nüüd kühveldage lusikaga tainast ja valage kiiresti vormi peale: kandke igale pallile veidi nii, et see kataks ainult pinna.
Nüüd puista šokolaadi- ja puuviljatükid laiali. Vala tainas pe alt nii, et mahl välja ei voolaks ja miski kõrbema ei läheks. Sulge vahvliraud. Viige täidisega pallid punaka värvusega ja valmis.
Tärklise tainas
Tutvustame teist taignaretsepti, mis sobib vahvlitele nii täidetud kui tühjade pallidega. Selle loomiseks peab teil olema 40 g nisujahu, 28 g tärklist, 7,5 g küpsetuspulbrit, 100 g suhkrut, 1 spl. l. vanillikaste pulber, 140 g vett, 2 tilka kookospähkli ekstrakti, 30 g kondenspiima, sool, 28 ml õli.
Niisiis pane kõik kuivained kaussi. Sega hästi ja sõelu. Murra munad teise kaussi, vala peale vesi, lisa kõik muud vedelad koostisosad peale õli. Segage nii, et saadakse homogeenne vedelik ilma teradeta. Nüüd ühendage kõik ühte kaussi.
Järgmiseks lisage kookospähkli ekstrakt ja taimeõli, segage. Lase segul tund aega jahedas seista. Nüüd kuumuta vahvliraud ja küpseta määritud seadmel vistrikukoogid. Täida mis tahes lisanditega.
Vahvlid vahukoore ja banaaniga (maasikas)
Hämmastav müüaHongkongi vahvlid Moskvas. Selle magustoidu kojutoomine on kõigile kättesaadav. Ja veel, mõned Hongkongi vahvlid on ise tehtud. Nii et ebatavalise magustoidu valmistamiseks peab käepärast olema kolm vistrikulist vahvlit, 50 g tuhksuhkrut, 150 ml koort, 150 g banaani või maasikaid, veidi šokolaadi- või kookoslaaste, paar tilka vaniljeekstrakti.
Jahutage koor esm alt, seejärel valage see kaussi ja alustage vahustamist. Niipea, kui need suurenevad poolteist korda, lisage tuhksuhkur. Vähendage kiirust, et mitte tolmada. Vahusta, kuni segu muutub paksuks. Lisage vanill, segage ja lülitage mikser välja.
Nüüd pese ja kuivata maasikad, lõika kooritud banaan tükkideks. Kui marjad on suured, siis lõika ka need ära. Järgmiseks küpseta vahvlid, keera kotid kokku ja pane sinna võikreemi, siis marju ja jälle koort ja marju. Võid ained pallide vahel laiali ajada, katta kreemikihiga ja rullida. Puista valmis magustoitu šokolaadi või kookoshelvestega.
Vahvlid šokolaadi ja jäätisega
Ja vahvleid saab teha järgmise retsepti järgi. Hoia koort või muud jäätist mõnda aega külmkapis, et see pehmeks muutuks. Ühe vahvli valmistamiseks läheb vaja 40 g šokolaadi, 1 värsket vahvlit, 100 g jäätist, piparmündilehte.
Esm alt riivi šokolaad jämed alt või lõika noaga väikesteks tükkideks. Lisa pool jäätisele ja sega kiiresti läbi. Tõsta täidis kokkurullitud värskete vahvlite kotti. Eespoolpuista peale ülejäänud šokolaad. Pange mündileht nurka ja sööge magustoit kohe ära.
Tuleb märkida, et Hongkongi vahvlite jaoks saate osta ka spetsiaalset segu. Põhimõtteliselt kasutavad seda võimalust kohvikute töötajad. Selline segu vastab SanPini standarditele, sellel on pikk säilivusaeg, välistab vargused kohvikus ning seda iseloomustab vahvlite lihtne ja kiire valmistamine. Muide, sellisest segust saadakse kvaliteetseid tooteid. Head isu!
Soovitan:
Parimad kohvikud Moskvas. Kus on Moskvas kõige maitsvam kohv?
Moskva parimad kohvimajad oma tõsiseltvõetava lähenemisega kohviubade valikule, töötajate täieõiguslikule koolitusele ja investeeringutele kallistesse seadmetesse õpetavad tasapisi külalisi eristama tõeliselt kvaliteetse kohvi maitset. võlts
Kus ja kuidas kohv kasvab? Kus kasvatatakse maailma parimat kohvi?
Kohv on üks populaarsemaid jooke maailmas. Tänapäeval on türklases pruulitud loodusliku joogi austajaid päris palju. Muidugi on kohvisõpradel huvi saada teada, kuidas kohv kasvab. Seda arutatakse artiklis pikem alt
Spargel. Mis see on, kuidas süüa teha ja millega süüa?
Just spargel ilmub kadestusväärse püsivusega kuulsate romaanide kangelaste söögilauale. Mis see on? Kas see pikk selgroog on tõesti maitsev ja tervislik?
Kus saab Moskvas hästi süüa?
Sellise suurlinna nagu Moskva kodanikel on raske leida aega, et kodus einestada või oma lemmikrestorani minna. Nälg võib sind tabada kõikjal ja panna mõtlema, kus saaks hea meelega süüa. Moskvas on palju kohti, kus pakutakse tervislikku, maitsvat ja odavat toitu. Isegi kui olete turist, linna külaline või kohalik elanik, ei jää te pärast Moskva toitlustuspakkumiste lugemist nälga
Kuidas süüa mangot – koorega või ilma? Kuidas mangot õigesti süüa?
Mango on mahlane troopiline puuvili, mis on aga paljude venelaste jaoks lakanud olemast eksootiline. Tänapäeval saab igas suuremas supermarketis peaaegu aastaringselt osta lõhnavaid erkkollaseid puuvilju. Meie artiklis räägime teile, kuidas mangot süüa - koorega või ilma, lisaks anname teile mitu võimalust selle serveerimiseks ja serveerimiseks, samuti muud kasulikku ja huvitavat teavet
