2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Uusaasta menüü toidud peaksid olema mitte ainult maitsvad, vaid ka elegantsed. Mõelgem, kuidas pühadeks lauda kaunistada. Mis on uusaasta ilma Snow Maidenita? Ja kui te ei kutsu jõuluvana ja tema lapselast endale külla, tehke ühega neist muinasjututegelastest salat. Selle ettevalmistamine pole eriti keeruline. Ütleme veel: seda salatit saab valmistada erinevatest toodetest. Need, kes paastuvad, võivad roa jaoks kasutada selliseid koostisosi nagu punane kala või mereannid (kalmaar ja krevetid). Väga maitsev salat "Snegurochka" suitsukanaga. Peamine raskus roa valmistamisel on kujunduses. Lõppude lõpuks peaks Snow Maidenil olema oma traditsiooniline sinine mantel koos karusnahaga. Ja tema õlale laskub kuldne palmik. Selles artiklis räägime teile samm-sammult, kuidas kihilist uusaasta salatit kokku panna ja korraldada. Ja fotod muudavad selle loo visuaalsemaks.
Uusaasta kalmaari salat
Haki sibul peeneks ja vala üle keeva veega. Laske kilogrammi kalmaari külma vette. Kuumutage keemiseni, eemaldage kohe tulelt, võtke välja,jahuta, eemalda kile, lõika ribadeks. Samamoodi jahvatage eraldi anumates kaks paprikat ja seemnetest kooritud tomat. Lõika hunnik peterselli. Keeda kolm-neli muna kõvaks. Eraldage munakollased, sõtke need läbi ja segage majoneesiga. Selgub immutamine. Oravad lõigatakse väikesteks õlgedeks. Jätame väikese osa. Vala ülejäänu hapukapsast saadud mahlaga. Sellest vedelikust kulub umbes kolm supilusikatäit. Mõne aja pärast muudab mahl valged siniseks. Need on Snow Maideni "kasukas". Sega kõik koostisosad, välja arvatud munad. Sõtku, soola. Pane nõusse. Määrige ülev alt immutusega. Nüüd jääb üle vaid kaunistada meie Snegurochka salat. Kuid me räägime sellest veidi hiljem. Salatiretseptid on ju erinevad. Kuid paigutus on sama. Vaatame, millest veel saab pidurooga valmistada.
Snegurochka kalasalat: retsept fotoga
Saadame kolm jakikartulit ja kuus muna keema. Kui need on valmis, pane külmkappi. Valmistame immutuse (sellele tuleb lisada kolm-neli pressi läbi lastud küüslauguküünt) ja Snow Maidenile sinise kasuka, nagu eelmises retseptis märgitud. Võtame ilusa lameda vormi, paneme sellesse pappvormi ja hakkame salatit laduma. Alumine kiht on kartulid, suurte laastudega ja soolatud. Määrige see immutusega. Teine kiht on õhukesteks ribadeks lõigatud kergelt soolatud lõhe (või muu punane kala). Aseta peale suhkrukonservmaisi. Seejärel - riivitud õun ja kõva juust. Ärgem unustagem kõikemäärige kihid immutamisega. Salat on põhimõtteliselt valmis. Jääb vaid kaunistada.
Eelarvesõbralik suitsumakrelli salat
Panime kaks kartulit koorega ja kolm muna keema. Lõika üks punane sibul ja marineeri veerand tassi keevas vees, näpuotsatäie soola, supilusikatäie suhkru ja 2 spl. l. äädikas. Peotäis kreeka pähkli tuumasid k altsineeritakse kuival praepannil, purustatakse jämed alt. Lõikasime suitsumakrelli rümba (selle võib asendada kergelt soolatud heeringaga), lõikame õhukesteks ribadeks. Kolm suurt laastu eraldi kooritud keedukartulit, kakssada grammi kõva juustu ja üks suur õun. Valmistame papist Snow Maideni vormis šablooni. Panime selle tasasele tassile. Hakkame panema Snegurochka salatit. Määrime iga kihi tavalise majoneesiga. Kihid on järgmises järjekorras: kartul, kala, sibul, õun, pähklid, kõva juust, munakollased.
Snow Maideni salat: retsept kanaga
Kõigepe alt keeda kaks kartulit ja neli muna. Puhastame sibula, tükeldame peeneks ja marineerime, nagu eelmises retseptis näidatud. Eraldage valgud, lõigake, seadke siniseks. Eraldi konteinerites, kolm kartulit, munakollased, pigistage läbi pressi üks või kaks sulatatud juustu. Kurna sibul marinaadist välja. Kolmsada grammi suitsukana liha ilma veenide ja nahata lõikasime piki kiudu väikesteks tükkideks. Soola ja pipar veidi kartulit. Hakkame salatit kihiti levitama. "Snegurochka" kanaga osutub mahlakaks, eriti kui iga kiht on heldemääri majoneesiga. Kõige põhja asetame suitsukana liha. Siis lähevad vaheldumisi marineeritud sibul, kartul, sulatatud juust ja munakollased. Pärast sellise salati kaunistamist tuleks see kaheks tunniks immutamiseks külmikusse panna. Ja enne kaunistamise juurde asumist vaatame veel ühte retsepti.
Snow Maiden suitsutatud rinnatükiga
See retsept ei erine palju eelmisest. Ainuke asi, sellise roa nagu Snegurochka salat aluseks võtame kolmsada grammi suitsutatud rinnatükki. See tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja laotada ühtlase kihina tasasele alusele. Määri majoneesiga. Edasi - kõik on täpselt sama, mis kanaga salatis. On ainult üks erinevus: sulatatud juustu asemel peate võtma suitsujuustu (150-200 grammi). Suitsulõhn annab roale ainulaadse võlu. Pärast salati kihiti laotamist pane see immutamiseks külmkappi. Mõned koduperenaised valmistavad sarnasel viisil ka muid lihasuupisteid. Rinnatüki asemel võite võtta suitsuvorsti või keedetud keelt. Nagu me juba mainisime, on Snegurochka salati arvukatel ja mitmekesistel retseptidel vaid üks ühine joon – disain.
Toidu kaunistamine. Ideed kala- või mereandide salatitest
Nii, meil jääb üle hapukapsamahlaga värvitud munavalge. Kui sulle sellest lähtuv lõhn ei meeldi, võid seda sidrunimahlaga üle puistata. Tõsi, sinine värv sellest helendab helesiniseks. Kui laotasite salati kihiliseks lihtsaks ringiks, pange selle peale trafarett stiliseeritud jõulupuu kujul. Tõsi, me ei kaunista puud, vaid vägakasukas tüdruku sarnane siluett. Võib-olla olete hoidnud osa valku värvimata. Seda tuleks kasutada selle kasuka serva jaoks, millesse meie Snow Maiden riietatakse. Salat, mille fotot näete, näeb välja väga pidulik. Ärge kartke eksperimenteerida. Peaasi, et dekoori koostisosad sobiksid salati komponentidega. Kui kasutasid roas punast kala, jäta sellest üks viil kaunistuseks alles. Sellest lõikasime kasukale välja suu, labakindad, nööbid. Äärele sobivad riivitud keedetud krevetid. Kulmud ja nina saab valmistada petersellist või peeneks hakitud oliividest. Teeme punutise maisiteradest.
Salati kaunistus makrelli või heeringaga
Selles roas on kasutatud juustu. Hõõruge selle põhiosa peeneks. Eraldi plaadist lõigake näo jaoks ring välja. Riivitud kõva või sulatatud juust on värviliste munavalgete sinise katte servaks. Lumetüdruku silmad joonistame mustadest oliividest ja kulmud kahest rosmariininõelast. Meie suust saab tükk punast paprikat. Salat "Snegurochka" näeb hämmastav välja, kui punume muinasjututegelase juuksed sulugunist või suitsujuustu "Pigtail". Snow Maideni saate riietada mitte mütsi, vaid kaunisse kokoshnikusse. Kalale lähenevad granaatõunaseemned, mis säravad peakattel nagu rubiinid. Saate neid ka kaunistada kasukaga. Snegurotška kalasalatit oleks paslik kaunistada krabipulkadega. Neid tuleb peeneks hõõruda ja seejärel teha muinasjutu tegelase serv, labakindad ja saapad.
Lihasalatite kaunistamine
Kana sobib suurepäraselt ketšupiga. Seetõttu saab sellega kaunistada Snow Maideni suud, labakindaid ja saapaid. Jätke tükk kana ja eraldage liha kiududeks. Neist saab punuda palmiku jõuluvana lapselapsele - see tuleb lihts alt hämmastav alt realistlik. Lihasalati "Snegurochka" retsept soovitab teha juustuga. Seda koostisosa saab kasutada ka kaunistamiseks. Pressist läbi lastud ja väikese koguse majoneesiga segatud sulatatud juustust võib saada Snow Maideni nägu. Näo väikesed detailid - suu, silmad ja kulmud püsivad sellisel kettal hästi. Ühesõnaga, salati kujundus sõltub ainult teie kujutlusvõime rikkusest ja improviseeritud vahenditest. Saab teha ka jõuluvana roa. Sel juhul värvime valgud peediga ja habeme valmistame Pigtail juustu munakollastest või kiududest. Kui näitate oma loomingulist kujutlusvõimet ja teil on vähem alt elementaarsed kunstioskused, on teie külalised pidulikul laual meeldiv alt üllatunud.
Soovitan:
Salat hiina kapsa, ananassi, kanaga: retsept koos fotoga
Pekingi kapsas, ananass ja kana salatis annavad täiusliku maitse. Klassikaks peetakse kana ja ananassi kooslust, kus eksootiline puuvili tuleb eriti ered alt esile. Lisades neile muid koostisosi, saad täiesti erinevad suupisted, nii rammusad kui kerged. Artiklis on esitatud mitmeid huvitavaid salateid Pekingi kapsa, kana, ananassiga ja fotosid valmisroogadest. Paljud neist valmistuvad väga kiiresti ja aitavad ettenägematus olukorras
Dieetilise salat ubadega: koostisained, retsept koos fotoga
Ubadega dieedisalat on suurepärane võimalus inimestele, kes ühel või teisel põhjusel peavad kinni õige toitumise põhimõtetest. Ega asjata ei peeta kaunvilju kasulikuks, sest need küllastavad keha ülivajalike kiudainete, mineraalide ja vitamiinidega. Kas otsite tervislikku oasalati retsepti koos fotode ja kasulike toiduvalmistamise näpunäidetega? Siin on mõned huvitavad toidud, mis valmivad kiiresti ja pakuvad maksimaalset kasu
Salat "Õrnus" kana ja kurgiga: retsept koos fotoga
Salat "Õrnus" kana ja kurgiga valmib nii kihiti kui ka tavapärasel segatud kujul. Selle valmistamiseks on mitu erinevat võimalust. Tihtipeale on pealmine kiht kaunilt kaunistatud keedetud või värskete köögiviljadega või puistatud üle riivjuustu või hakitud munakollasega
Salat: mais, vorst, kurk, juust, muna. Retsept koos fotoga
Maisi, vorsti, kurgi, juustu ja munaga salati valmistamine on lihtne. Isegi teismeline saab sellega hakkama. Ja perenaised loovad selle meistriteose kiiresti. Ja kui lisate täiendavaid koostisosi, on sellel ainulaadsel salatil peaaegu iga kord üha huvitavam maitse. Ei usu? Proovime allpool toodud fotodega retseptide näiteid. Salatit maisi, vorsti, kurgi, juustu ja munaga teeme kohe
Ungari salat: retsept koos fotoga
Ungari salativariandid ei piirdu lihtsa köögiviljade, ubade ja liha kombinatsiooniga. Kohalikud kulinaariaeksperdid ja koduperenaised näitavad üles silmapaistvat leidlikkust suussulavate hõrgutiste valmistamisel. See artikkel sisaldab kõige populaarsemaid Ida-Euroopa suupistete retsepte
