2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Küpsetatud liha on roog, mida armastavad väga paljud inimesed. Selle valmistamine on väga lihtne, kui järgite toiduvalmistamise põhimõtteid ja järgite samm-sammult juhiseid, mida see või teine retsept pakub. Selles artiklis räägime sellest, kuidas küpsetada lihatükki aeglases pliidis. Olge valmis selleks, et see protsess ei ole kiire ja sellise liha küpsetamine võtab mitu tundi.
Liha küpsetamine aeglases pliidis: küpseta seade
Tänapäeval on paljudel koduperenaistel multikeetja. See seade muudab nende elu lihtsamaks ja säästab aega, kuna suudab täita väga erinevaid kulinaarseid funktsioone. Aeglase pliidi abil saate hautada ja praadida ning aurutada ja küpsetada. Just viimane huvitab meid. Liha küpsetamiseks tuleb "elektripoti" kauss hästi puhastada ja hakata koostisosi ette valmistama.
Liha küpsetamine aeglases pliidis: koostisosad
Küpsetatud liha küpsetamiseksvaja läheb veise seljaosa (umbes 1 kg), erinevaid vürtse, mis sulle meeldivad (näiteks rosmariin, paprika, küüslauk, sinep või koriander), palsamiäädikat. Saate valmistada ka rohelisi või värskeid köögivilju, et roog kaunilt lauale esitleda. Kui kõik tooted on valmis, võite alustada toiduvalmistamise protsessi endaga, mis tundub teile väga huvitav ja lihtne!
Liha küpsetamine aeglases pliidis: samm-sammult
Võtke värske liha ja hõõruge see soolaga. Sool on võimeline pehmendama lihakiude, mis muudab valmis roa ühtaegu pehmeks ja mahlakaks. Soolale järgnevad vürtsid ja palsamiäädikas. Kui veiseliha on töödeldud, mässige see kilega, asetage kilekotti ja saatke mõneks ajaks külmkappi, kus liha marineerub. Soovitav on pärast päeva küpsetamist jätkata, kuid kui aega on vähe, siis piisab kahest-kolmest tunnist.
Lülita seade sisse režiimis “Küpsetamine” ja aseta veiselihatükk kaussi, valades sinna veidi taimeõli. Käivitage režiim. Liha küpsetatakse reeglina 40–45 minutit. Küpsetamise ajal peate seda mitu korda ümber pöörama. Enamasti valmib roog suletud kaanega. Pärast "küpsetamist" lülitage multikooker režiimile "Hautis" ja küpseta liha veel 2-3 tundi, kuni see on küpsenud. Jällegi ärge unustage tükki ümber pöörata, et miski ei põleks. Liha küpsemise ajal peate valmistama toidud, milles seda lauale serveerite, ja köögiviljad, mis täiendavad küpsetatud liha.
Liha küpsetamine aeglases pliidis: serveerimine
Enamasti serveeritakse õhtusöögi kõrvale küpsetatud liha. Seda saab täiendada lisandi ja kerge salatiga. Liha sobib hästi värskete köögiviljadega. Talvel sobivad hästi ka köögiviljakonservid või salatid. Kerge õhtusöögi armastajad võivad piirduda lihaga, lisamata sellele absoluutselt midagi.
Liha küpsetusaeg oleneb konkreetsest seadmest. Sellest faktorist sõltub ka veiseliha pehmus, mahlasus ja välimus. Nii võib näiteks Panasonicu multikeetmisahjus küpsetatud liha tunduda roosilisem kui Philipsi seadmes küpsetatud veiseliha. Ükskõik, millist multikeetjat kasutate, saate kindlasti maitsva õhtusöögi, mis ei jäta ükskõikseks ühtegi teie pereliiget! Head isu!
Soovitan:
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Liha köögiviljadega aeglases pliidis – lihtne, maitsev, tervislik
Liha köögiviljadega pajas on inimesed küpsetanud juba iidsetest aegadest. Selle kõrge toiteväärtus pole enam kellelegi saladus. Tänu rammusale roale, mis küpsetati sütel või sütel, taastus jõud ja tõusis töövõime
Šokolaadiküpsis aeglases pliidis keevas vees: koostisosad, samm-sammult retsept koos fotodega, nüansid ja aeglases pliidis küpsetamise saladused
Tänapäeval on saadaval tohutult erinevaid retsepte maitsvate küpsetiste valmistamiseks, mille valmistamisel kasutatakse multikeetjaid. See kaasaegne ime aitab miljonitel kokkadel luua kiiresti maagilisi küpsiseid ja muid küpsetisi. Ja just täna räägime üksikasjalikult, kuidas aeglases pliidis keeva veega šokolaadiküpsist valmistada
Retsept "liha ja kartul aeglases pliidis" – maitsev, rahuldav, lihtne
Meie elus on viimasel ajal nii palju kasulikke võtteid, tänu millele saame pöörata rohkem tähelepanu lähedastele ja sõpradele ning kulutada vähem energiat pliidi ääres seismisele. Nii ka aeglase pliidiga: perekonda ilmununa võtab see kindl alt oma koha köögis. Selle imelise seadmega saate oma lemmikroogasid vaevata valmistada
Maitsvad teraviljad piimaga aeglases pliidis: retseptid, toiduvalmistamisviisid, ülevaated. Mannapuder aeglases pliidis piimaga
Multikeetja on suurepärane abimees köögis, mis tuleb toime ka kõige keerulisemate roogade valmistamisega. Pole saladus, et paljud koduperenaised ei tea, kuidas mõnda teravilja küpsetada, ja asendavad need seetõttu teiste toodetega
