2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-18 01:02
Täna on raske esimest korda kvaliteetset kohvi valida. Probleem on selles, et turul on tohutult palju kohvitootjaid, kaubamärke ja sorte. Supermarketite riiulite rikkalikust sortimendist jooksevad silmad üles. Fotol on visuaalne pilt.
Tekivad loomulikud küsimused: “Kuidas kulutada raha heale kohvile, mille maitse vastab ootustele? Olles selles äris algaja, kuidas teha valik kvaliteetse toote kasuks? Nendele küsimustele vastamiseks peate tähelepanu pöörama järgmistele kohvi omadustele: ubade koostis, röstimisaste, jahvatuse ja pakendamise kvaliteet.
See artikkel keskendub Itaalia jahvatatud kohvile Lavazza Crema e Gusto. See bränd on olnud parima espresso sümboliks üle 100 aasta ja pannud miljoneid inimesi oma kohvisse armuma. Pärast selle joogi maitsmist soovite hüüda: "Perfecto!"
Blenderda ja rösti
Brasiiliast ja Indiast pärit tugev alt röstitud oad rõõmustavad kohvigurmaane oma jõu, ereda mõrkjusega ega jäta ükskõikseks vürtsika ja kreemja maitse, rikkaliku aroomi ja šokolaadimaitse austajaid.
Sajandise ajalooga kaubamärgi eripäraks on segu erinevatest teraviljasortidest. Lavazza Crema e Gusto kohvi koostis on 30% Arabica ja 70% Robusta. 100% araabika fännid on selles sordis pettunud. Robusta terad pole aga segusse lisatud juhuslikult: need võimaldavad paljastada aroomi sügavuse, muudavad kohvi hapukaks ja tugevaks, tekitavad joogi pinnale tiheda vahu ning annavad särtsu ja meeleolu. terve päev.
Lihvimisaste
Kohv Lavazza Crema e Gusto - jäme jahvatamine. See sobib ideaalselt Prantsuse pressis ja tilgutiga kohvimasinas pruulimiseks. Geisrite ja elektriliste kohvimasinate kasutamisel või Türgis kohvi valmistamisel, mis nõuavad vastav alt keskmist ja peent jahvatamist, saate optimaalse suuruse saamiseks kasutada kohviveski.
Intensiivsus ja populaarsed kohvijoogid
Intensiivsuse skaalal 1-10, mis sõltub ubade koostisest ja õlisusest, röstist ja jahvatusastmest, on Lavazza Crema e Gusto kohvile määratud kindel number 8. See sobib suurepäraselt valmistamiseks. rikkalik ja paks espresso ning kuuma vee lisamisel saab suurepäraseid lungosid ja americanosid.
Piima lisamisega saate vähendada kangust ja kofeiinisisaldust. Espressol ja piimal põhinevad populaarsed joogid on cappuccino,latte, macchiato, moka ja lame valge.
Koostisosade koostis ja osakaal on toodud tabelis.
p/p | Jook |
Jaga espresso |
Jaga piim |
Jaga piimavaht |
1 | Cappuccino | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
2 | Latte | 1/5 | 3/5 | 1/5 |
3 | Machiato | 3/4 | - | 1/4 |
4 | Lame valge | 2/3 | 1/3 | - |
5 | Mocha (šokolaadiga) | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
Pakendamine
Jahvatatud Lavazza Crema e Gusto sarjas on nelja tüüpi pakendeid. Esimene võimalus on pressitud vaakumbrikett kaaluga 250 grammi, mis säilitab joogi kvaliteedi ja aroomi pikka aega. Ebamugav hoida? Kas kohv ärkab? Teine alternatiiv on 250 grammi kaaluv plastkaanega plekkpurk. Kolmas on 7 grammi kaaluvad kapslid kapselkohvimasinate jaoks. Ja lõpuks neljas – kohv portsjonitena, mis kaalub 7 grammi jaanileiva tüüpi kohvimasinatele.
Turul on tohutult palju võltsinguid. Vaakumpakendite valimisel on oluline meeles pidada järgmisi eristavaid tunnuseid:
- õhku pole üldse;
- pakendi alumine serv on laineline;
- kuupäev ja kellaaeg on kergesti kustutatavad ning erinevad erinevatel pakenditel, kuna neid kasutatakse kohvi pakendamise ajal.
Kanistri, kapslite komplekti või kohvipaki valimisel ei tohi pakend olla mõlkide ja muude mehaaniliste vigastusteta.
Hind
Itaalia bränd pakub kohvikus juua terve kuu kohvi ühe tassi hinnaga. Tabelis on toodud nelja Lavazza Crema e Gusto jahvatatud kohvi keskmised hinnad.
p/p | Paki tüüp |
Ühik mõõtmised |
Hind, hõõruda. |
1 | Vakuum | tk | 200-290 |
2 | Plekkpurk | tk | 250-390 |
3 | Kapslid | 100tk | 2600-3200 |
4 | kaunad | 50tk | 950-1200 |
Jahvatatud kohvi Lavazza Crema e Gusto arvustused
Kui olete korra head kohvi maitsnud, tahate seda uuesti juua. Valides Lavazza Crema e Gusto, jääd tema fänniks igaveseks! Tõelised kohvisõbrad hindavad seda segu kõrgelt selle laitmatu hapuka maitse, tugevuse, kosutava toime, joogi tiheduse ja tiheduse, tugeva lõhna ja aroomi ning ubade röstimise ja jahvatuskvaliteedi tõttu. See kohv on võimaturikkuda.
Lavazza Crema e Gusto kohvi kohta pole praktiliselt ühtegi negatiivset arvustust, välja arvatud üks asi - ühe tassi juures on võimatu peatuda. Valivaid kohvisõpru võib Robusta ubade kerge hapu maitse segadusse ajada.
Retsept neile, kellel pole kiiret
Artikli lõpus tehakse ettepanek proovida türgikeelset vürtsidega kohvi retsepti. Selle joogi valmistamiseks peate tegema järgmist:
- Pange kannu kaks teelusikatäit Lavazza Crema e Gusto kohvi.
- Lisage 2-3 soolakristalli. Sool võimaldab kohvil avaneda.
- Lisage noa otsas jahvatatud ingver, kaneel, muskaatpähkel.
- Kellele meeldib magus kohv, lisage 1/2 teelusikatäit vanillisuhkrut.
- Segage ja alles siis lisage vett.
- Mõru maitse pehmendamiseks võite lisada veidi piima.
- Pange väga aeglane tuli.
- Ära keeda.
- Niipea, kui kohvikork on kerkinud, eemaldage pann tulelt, katke kaanega ja laske kohvil mõni minut tõmmata.
Vala nüüd tassi ja naudi!
Soovitan:
Lavazza "Aroomi Cream": kirjeldus ja maitse
Lavazza on bränd, mis loodi Luigi Lavazzo egiidi all 1865. aastal. Sada aastat tipptaset ja asutaja ettevõte on saavutanud edu, millest paljud võivad unistada. Brändi tõeline läbimurre toimus 1926. aastal, kui Luigi katsetused erinevate kohvisortide segamisel pälvisid esmakordselt laia publiku hinnangu. Lavazza on esimene, mis võimaldab tarbijatel osta ühes pakendis erinevat tüüpi ubade segu
Mida juua: piima kohviga või kohvi piimaga?
Gurmaanide ja kõige peene armastajate maailmas kerkib sageli küsimus, kuidas valmistada üht maailma kuulsaimat jooki - kohvi piimaga või piima kohviga?
Kohv "Lavazza": liigid ja kirjeldus
Kuulus Itaalia kohv "Lavazza" on lai alt tuntud kogu maailmas. Selle ebatavaliselt maitsva joogi liigid ja sordid on nii mitmekesised, et igaüks, isegi kõige valivam asjatundja, leiab endale meelepärase toote
Dolce Gusto kapslid kohvimasinatele: ülevaated
Maitsete mitmekesisus, kasutusmugavus, ainulaadne aroom – seepärast on Dolce Gusto kohvikapslid armastatud üle maailma. Mõne sekundiga valmistab kapselkohvimasin teile ja teie külalistele professionaalselt valmistatud kohvi. Dolce Gusto kapslid sobivad isegi neile, kes peavad dieeti - sortimendis on spetsiaalsed madala kalorsusega valikud
Tehke ise Dolce Gusto kohvimasinakapslid: lihtne tootmine
Kui teil on soov ja soov säästa raha tavapäraste kohvianumate ostmisel, võite proovida Dolce Gusto kohvimasina jaoks kapsleid oma kätega valmistada. Protsess ei ole absoluutselt töömahukas, see võtab vähe aega. Teil on vaja mitu tühja kohvikotti