Kibuvits: keemiline koostis, kasulikud omadused, rakendus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kibuvits on metsik, kuni 1,5 m kõrgune põõsas. Rahval on nimi "metsik roos". Kuulub rosaceae perekonda, nii et põõsa õitsemisel puhkevad lõhnavad roosad õied. Juba iidsetest aegadest on teada loodusliku roosi eelised ja selle raviomadused.

Kibuvitsamarjade koostis

Metsiku roosi keemiline koostis on üsna rikkalik, seetõttu valmistatakse selle kuivatatud puuviljadest keetmisi, ravimekstrakte ja siirupeid.

Kibuvitsamarjad on rikkad paljude vitamiinide, mikroelementide ja tanniinide poolest. See sisaldab ka pektiini, orgaanilisi happeid ja suhkrut, mis on kergesti seeditav.

Kibuvitsamarjade keemilise koostise tõttu sisaldavad need organismile kasulikke bioflavonoide, millel on antioksüdantne toime. Samuti aitavad need kaitsta keha vananemise eest ja puhastavad toksiine.

Kalorid ja BJU

Mis puutub loodusliku roosi keemilisse koostisesse ja energiaväärtusse, siis selle kalorisisaldus on 109 kcal. BJU: valgud - 1,6 g, rasvad - 0,7 g, süsivesikud 22,4 g.

Vitamiinid

Kbuvitsamarjadel on paljuvitamiinid, mis on inimese tervisele olulised, seega kuulub see multivitamiinitaimede hulka.

Keedused aitavad kaasa keha rikastamisele kõigi vajalike ainetega. Siiski ei tohiks neid pidev alt kasutada, sest see võib põhjustada vitamiinide üleküllust, mis on samuti ebasoovitav. Kibuvitsamarjas on rekordkogus askorbiinhapet (C-vitamiin), mis on vajalik kogu organismi normaalseks talitluseks. Kuid ennekõike aitab see tugevdada immuunsüsteemi, osaleb vereloome protsessides, parandades vere koostist.

A- ja E-vitamiinid aitavad kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele, soodustavad naha ja juuste taastumist. Samuti parandavad need vereringet, avaldavad soodsat mõju silmadele ja neil on antioksüdantne toime.

Oma keemilise koostise tõttu sisaldavad kibuvitsamarjad selliseid vitamiine nagu:

• A;
• С;
• E;
• B1;
• B2;
• K;
• PP.

Kibuvits sisaldab fülokinooni (K-vitamiini), mida leidub toidus üsna harva. See on kasulik paljudele kehasüsteemidele, kuid peamine roll on see, et see aitab kaasa normaalsele vere hüübimisprotsessile. Samuti aitab see kaasa k altsiumi ja D3-vitamiini imendumisele, mis on olulised luude ja sidekoe jaoks.

Mikro- ja mikroelemendid loodusliku roosi keemilises koostises:

• kaalium;
• k altsium;
• magneesium;
• fosfor;
• naatrium;
• tsink;
• raud.

Raud on üks olulisemaid makrotoitaineid, mis aitab kaasa hemoglobiini tekkele veres ja selle abiga transporditakse hapnikku kõikidesse organitesse. Elemendi puudumine veres kutsub esile aneemia arengu, mille puhul kogu keha kannatab hapnikupuuduse all. Lisaks osaleb raud pankrease hormoonide sünteesis ning aitab ka B-vitamiine paremini omastada.

Kibuvitsamarjade keemilises koostises sisalduv k altsium, magneesium ja kaalium on vajalikud südame-veresoonkonna süsteemi normaalseks talitluseks. Naatrium mängib olulist rolli eritus- ja seedesüsteemi toimimises.

Metsroosi keemilises koostises sisalduv fosfor aitab tugevdada hambaemaili ja on osa luukoe ehitusmaterjalist, aitab kaasa neerude normaalsele talitlusele.

Kuidas valida kuivatatud kibuvitsamarju

Paljud linlased ei suuda üksinda kibuvitsamarju talveks koristada. Seetõttu peate selle ostma poest või turult.

Kuid mõnikord võite osta madala kvaliteediga toote, millest pole peaaegu mingit kasu. Sel põhjusel nõuab marjade valik erilist hoolt.

Kõigepe alt peate tähelepanu pöörama vilja terviklikkusele ja pinnale. Neid ei tohi kahjustada ega lõhestada. Ja vajutades ei tohiks need mureneda. Pinnal ei tohiks olla valget naastu ega mädanemist. Samuti arvatakse, et piklikud kibuvitsad on kasulikumad kui ümarad. Samas on kuivatatud metsroosi keemiline koostis peaaegu sama, mis värsketel puuviljadel.

Kasulikud omadused

Kibuvitsamarjad on äärmiselt kasulikud, need võimaldavad inimesel täiendada puuduvate vitamiinide, mikroelementide, asendamatute hapete ja antioksüdantide varusid. Kibuvitsamarjade kõige lihtsam kasutamine beriberi ennetamiseks on selle kuivatatud puuviljadest valmistatud jook.

Joogi pikaajalisel infusioonil termoses vabanevad viljadest kõik kasulikud ained. Metsroosimarjade infusioon parandab kordades immuunsust, mis võimaldab organismil vastu seista erinevatele nakkushaigustele.

Samuti toniseerib jook hästi, parandab efektiivsust ja tugevdab organismi. Sellel on ka hea põletikuvastane, diureetiline ja kolereetiline toime, see aitab kaasa kolesterooli olulisele vähenemisele. Teist jooki peetakse ateroskleroosi profülaktikaks.

Lisaks on kibuvitsapuljongil keemilise koostise tõttu järgmised kasulikud omadused:

• hemostaatiline toime;
• tugevdab kapillaare – väikseid veresooni;
• on kolereetiline toime;
• reguleerib sugunäärmete tööd.

Vastunäidustused

Kbuvitsamarja ei tohiks tarbida need inimesed, kes on altid allergilistele reaktsioonidele. Kontsentreeritud infusioonide kasutamisel on parem kasutada kokteilide jaoks kõrsi, kuna happe kõrge kontsentratsioon mõjutab hambaemaili negatiivselt.

Kibuvits on vastunäidustatud järgmiste terviseprobleemide korral:

• suurenenudmao happesus;
• kaksteistsõrmiksoole haavand ja maohaavand;
• endokardiit;
• diabeet;
• tromboflebiit.

Meditsiiniline kasutamine

Keemilise koostise tõttu kasutatakse maikuu kibuvitsa laialdaselt raviks nii rahva- kui ka ametlikus meditsiinis. On olemas meditsiinilisi retsepte, milles ei kasutata mitte ainult taime vilju, vaid ka kroonlehti, lehti ja juuri.

Keetmine aitab järgmiste terviseprobleemide korral:

• aneemia;
• südame-veresoonkonnahaigused;
• ebaõnnestumine ja üldine kurnatus;
• maksa- ja sapipõiehaigused;
• ateroskleroos;
• probleemid seedesüsteemiga;
• maksa ja soolte kroonilised haigused;
• neeru- ja kuseteede haigused;
• naiste põletikulised haigused;
• murrud (kiirendab luude taastumist).

Kurolitiaasi korral peetakse kibuvitsa tõhusaks vahendiks liiva eemaldamiseks põiest, aga ka neerudest. Samuti aitab see kaasa kivide killustamisele ning aitab paraneda haavu, põletusi ja külmakahjustusi.

Populaarsed kibuvitsatooted

Ametlikus meditsiinis kasutatakse kibuvitsamarju erinevate ravimite tootmiseks. Need on siirupid, ekstraktid ja tabletid. Näiteks hepatiidi, koletsüstiidi ja kolangiidi raviks on kõige populaarsem vahend Holosas. Samuti on taim toorainena ravimitele, mis on ette nähtud probleemidega ainevahetushäirete ravikskõhunääre ja luuüdi, aga ka muud vaevused.

Väärib märkimist, et kibuvitsamarjad on Traskovi astmaravimite üks peamisi koostisosi.

Kbuvitsamarjasiirup

Siirupina olevat ravimit soovitatakse kasutada beriberi, ateroskleroosi, aga ka nakkus- ja põletikuliste haiguste korral.

Soovitatav on võtta koos emaka- ja kopsuverejooksuga, kui need ei ole rasked. Ja ka kõhunäärme talitlust ja hingamisteede põletikulisi protsesse rikkudes.

Kbuvitsaseemneõli

Kibuvitsaseemneõli kasutatakse ka erinevate haiguste raviks. Seda toodet kasutatakse erinevates meditsiiniharudes, samuti hambaravis ja kosmetoloogias.

Lisaks kasutavad seda rinnaga toitvad naised lõhenenud nibude ravimiseks. Kibuvitsamarja kasutatakse isegi troofiliste haavandite ja lamatiste puhul.

Kbuvitsajuur

Paljude haiguste ravis ei kasutata mitte ainult vilju, vaid ka taime juuri. Seda kasutatakse liiva eemaldamiseks neerudest ja sapipõiest, kivide lahustamiseks.

Kasutusnäidustused:

• soolade sadestumine;
• podagra artriit;
• bursiit;
• artroos;
• osteokondroos;
• urolitiaas;
• tsüstiit;
• kusihappe diatees;
• krooniline koletsüstiit;
• koliit;
• kroonilinepankreatiit;
• podagra;
• ainevahetushäire.

Taime juurte keetmist soovitatakse kasutada ka malaaria, düsenteeria ja helmintia invasiooni korral. Seda kasutatakse vannides reuma ja halvatuse korral.

Järeldus

Kibuvits on suurepärane ravi- ja profülaktiline aine. Seda kasutatakse laialdaselt meditsiinis, kosmetoloogias ja toiduvalmistamisel. Kuid selle kasutamisel tasub meeles pidada, et mõõduk alt on kõik hea.

Arvestada tuleb ka sellega, et metsroosi kasutamisel on mitmeid vastunäidustusi, seega tuleks esm alt konsulteerida arstiga.