Manniku kook. Kiire retsept - perenaise leid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lihtsate omatehtud kookide retseptid on koduperenaiste seas alati nõutud olnud. Tahad alati oma peret millegi maitsvaga rõõmustada, kulutamata palju aega toiduvalmistamisele. Manniku kook valmistatakse väga lihts alt ja kiiresti ning selle koostisained on need, mis on iga koduperenaise arsenalis. Selle koogi valmistamiseks on mitu võimalust, millest räägime selles artiklis.

Lihtsaim retsept alustamiseks. Mannikukoogi valmistamiseks läheb vaja klaasi manna, klaasi suhkrut ja hapukoort, ühte kanamuna ja veerand lusikatäit söögisoodat. Segage need koostisosad hoolik alt ühtlaseks massiks. Võtame vormi ja määrime margariini või muu rasvaga. Kalla valmis segu sinna sisse ja pane ahju. Küpsetame umbes 20 minutit 180-200 kraadi juures. Toiduvalmistamine ei võta palju aega, mis on mõnes olukorras väga mugav.

Keefiri peal saab teha mannikukooki. Selleks on vaja klaasi suhkrut, keefirit ja jahu. Samuti peate võtma 50 grammi võid ja pool lusikatäit teesoodat.

Alustuseks klopi munad suhkruga lahti. Sellele segule lisage keefir, sooda ja manna. Eraldi sulatage või ja kasutage seda vormi määrimiseks. Vala ülejäänud tainasse. Sega kõik ained korralikult läbi ja vala võiga määritud vormi. Panime mannikukoogi 20-25 minutiks küpsema. Kui pakutud osa tundub väike, peaksite kõigi koostisosade koguse kahekordistama. Osa mannapudrust võib sel juhul asendada jahuga.

Võite retsepti veidi keerulisemaks teha, lisades lisaaineid, kuid siis võtab manna keetmine kauem aega.

Teeme selle koogi vanillikreemi ja kreekeritega. Katse jaoks vajate klaasi keefirit, sama palju granuleeritud suhkrut ja manna. Samuti peate valmistama ühe kanamuna, kaks teelusikatäit lahustuvat kohvi, 80 grammi võid, pool lusikatäit soodat ja näputäis soola. Kreemi jaoks läheb vaja kahte supilusikatäit head jahu, 200 milliliitrit piima, 200 grammi suhkrut, supilusikatäit tärklist, ühte muna, vanilliini, 3 sl kondenspiima ja 50 grammi võid. Vaja on ka ühte pakk kreekereid.

Esm alt valmistame taigna. Kuumutage keefirit veidi ja lisage sellele sooda (see peaks kustuma). Eraldi klopi lahti muna ja vala see keefirisse. Sinna lisame ka manna, suhkru ja kohvi. Segage kõik koostisosad nii, et segu muutuks homogeenseks. Nüüd paneme ta manna andmiseks kõrvaleveidi paisuma. 30 minuti pärast sulatage või ja valage see tainasse. Määri vorm õliga ja vala sinna tainas. Panime 30 minutiks ahju. Küpsetustemperatuur on 180-200 kraadi.

Sel ajal peate kreemi ette valmistama. Sega jahu, jahu, vanill ja suhkur. Lisage neile 150 milliliitrit piima ja segage hästi. Panime tulele ja küpsetame. On vaja pidev alt segada, et kreem ei kõrbeks. Eraldi klopi lahti muna ja 50 milliliitrit piima. Seejärel vala see segu koore hulka. Kõige lõpus lisa või ja kondenspiim.

Määri mannikukook kreemiga ja laota seejärel kreekerite kiht. Korda kihte mitu korda. Kõige peale riivi šokolaadi.