Kohv kookospiimaga: retsept

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Kas ma saan kohvile lisada kookospiima? Kindlasti. Räägime sellise segu eelistest ja ka loomingulistest viisidest kookospiimaga kohvi valmistamiseks.

Dietoloog Aimee Mac New soovitab seda isegi dieettoiduna kasutada. Parem on kasutada konserveeritud kookospiima, sest see on paksem, koheselt joomiseks valmis ja magustamata, kuna see on mahe. Muidugi saad selle ka ise pähklist kätte, kui õpid ning ei säästa oma aega ja vaeva.

Kasu ja kahju

Kookospiimaga kohv on vähem populaarne kui koorega kohv, kuigi sellel on regulaarsel tarbimisel mitmeid tervisega seotud eeliseid.

1. Kasulik mõju immuunsüsteemile. Kookospiim sisaldab rasvast lauriinhapet, mis aitab võidelda haigustega, avaldab viiruse- ja antibakteriaalseid omadusi. Naturopaatiline arst Eric Bakker märgib, et kookospiimal on ka seenevastased omadused.
2. Liigse kaalu kaotamine. 2003. aasta uuringu kohaselt soodustab see toode kehakaalu langust, suurendades keha energiakulu. Samuti tekitavad rasvhapped inimesel pikaks ajaks täiskõhutunde. Lisaks aitab kookospiim kaasa seedesüsteemi tervislikule arengule ning rasvad töödeldakse kiiremini.
3. Kardiovaskulaarsüsteemi tervis. Lauriinhape alandab kolesteroolitaset ja osaleb ka südamearterite puhastamises. See vähendab ateroskleroosi riski – haigust, mis põhjustab südameinfarkti ja insulte.

Joogi ainsaks puuduseks on rasvasisaldus, kuid see ei ohusta mõõdukal kasutamisel midagi.

Valik

Parim kookospiim kohvi jaoks (näiteks Alpro) peab ennekõike olema värske. Kui teile meeldib kaubanduslik kaubamärk, otsige magustamata ja pastöriseerimata piima. Võimaluse korral vältige suhkrut, kunstlikke magusaineid ja säilitusaineid.

Kui eelistate siiski konserveeritud kookospiima, veenduge, et see oleks etiketil BPA-vaba. Bisfenool-A või (BPA) kasutatakse purgi sees kaitsekattena, kuid BPA põhjustab toidukaubasse sattudes terviseprobleeme. Kui saate endale lubada värsket kookospiima, siis tarbige seda niipea kui võimalik alates pigistamisest, enne kui see halvaks läheb.

Retseptiideed

Kookospiimaga kohv on kombineeritud erinevates kombinatsioonides.

1. Latte. Selle valmistamiseks segage lihts alt segistis kookospiim ja latte, valage see kruusi. Maitse järgi võid lisada kaneeli.
2. Jäätis. Kuumuta kohv koos kookose ja suhkrugakastrul. Seejärel klopi vaniljega läbi ja jahuta külmkapis (umbes 6 tundi). Lisa jäätisesegule ja serveeri seda maitsvat magustoitu.
3. Kreem. Saate valmistada maitsvat kookoskreemi, kui kombineerite segistis kookospiima vaniljeekstrakti, kookosõli ja meega. Hoidke segu külmkapis või toatemperatuuril ja lisage vajadusel kohvile.

Kreemi kohta

Nende valmistamine kodus on lihtne.

Koostisained:

• Kookospiimapurk.
• Vanilliekstrakt.
• Puhas vahtrasiirup.

Sega seda kõike blenderis (30 sekundit), kuni kreem on ühtlaselt paks. Nüüd ei pea iga kord kihilist segu külmkapist välja võtma ja raputama. Blenderi kasutamise vajadus sõltub ka kookospiima margist.

Mis puudutab maitseid, siis kõik sõltub individuaalsetest eelistustest. Võite lisada vanilli, vahtrasiirupit, mett, kaneeli ja palju muud. Proovige uusi kombinatsioone, et leida kõige meeldivam.

Sellest videost saate teada, kuidas kreemi valmistada.

Kohvist

Kohv kookospiima või koorega on vaid üks paljudest serveerimisvariantidest. See jook moodustab terve kultuuri: selle kasutamiseks avatakse spetsiaalselt asutused, serveeritakse gurmeemagustoite ja küpsetisi ning sellega algab paljude inimeste päev.

Hoolimata kohvisõltuvuse tekkimisest,arstid esitavad tema kasuks mitmeid argumente.

• Kaitse II tüüpi diabeedi vastu.
• Maksahaiguste ennetamine.
• Vähendage südamepuudulikkuse riski.

Põhja-Ameerikas ja paljudes Lääne-Euroopa riikides on lai alt levinud Starbucksi ketid, mis pakuvad klientidele laia valikut kohvi. Sõbralikud kohtumised, ärikohtumised, hubased kodused koosviibimised - kõik see on ühendatud lõhnava joogiga. Iirimaal segatakse kohvi viskiga, Itaalias leiutati espresso, Kreekas on populaarsed kafenio - vanamoodsad vanahärrade kohvikud, kus inimesed vahetavad poliitilisi mõtteid või mängivad kohvitassi taga kaarte ja lauamänge. Ja mõnes riigis, nagu Colombia või Brasiilia, põhineb kogu majandus kohvil.

Seega on palju erinevaid maitseid, näiteks kookospiimaga kohv. Nendega saate muuta oma hommiku helgemaks.