Suhkruta lahustuv kohv: kalorid, kasu ja kahju

Sisukord:

Suhkruta lahustuv kohv: kalorid, kasu ja kahju
Suhkruta lahustuv kohv: kalorid, kasu ja kahju
Anonim

Lahutuv kohv on pulbrina kuivatatud ekstrakt, mis ekstraheeritakse ehtsast kohvist pärast röstimist. See toode on üsna maitsev, kuid see pole nii rikkalik kui looduslik kohv. Lahustuv kohv on kergesti (nagu nimigi ütleb) veega segatav ning selle toonilised omadused on väga suurepärased. Lahustuva kohvi kalorisisaldus ilma suhkruta - 12 kcal. See on märgatav alt rohkem kaloreid kui naturaalne kohv (umbes 2 kcal).

Kuidas seda valmistatakse?

Pulber lahustuv kohv
Pulber lahustuv kohv

Toode on valmistatud huvitava süsteemi järgi. Esiteks on kohvioad hästi röstitud, purustatud ja aurutatud keeva veega. Lisaks töödeldakse saadud ainet kolmel viisil:

  • See kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks, sellist kohvi nimetatakse pulbriks ja selles pole midagi halba.
  • Pärast toote külmumist.
  • Siis kuivatamine, aga nüüd mitte lihtne, vaid vaakumis.

Tulemuseks on külmkuivatatud kohv. Et saada armastatud paljud granuleeritudjooki, niisutatakse vedel aine pärast kuivatamist uuesti.

Tassis lahustuvat kohvi ilma suhkruta on umbes 12 kalorit. Kui jook on sublimeeritud, siis on kilokaloreid rohkem - 24.

Joogil on oma plussid ja miinused. Esiteks on eeliste hulgas toote kiire valmistamine, aga ka pikk säilivusaeg. Puuduste hulgas tõstavad paljud esile aroomi, mis erineb oluliselt ehtsa kohvi lõhnast. Ilma suhkruta lahustuva kohvi kalorisisaldus valmis kujul ei ole kuigi kõrge, kuid enne valmistamist on pulbril palju kõrgem näitaja - 183 kcal. Seda seetõttu, et suurem osa kaloreid ei satu valmis joogi sisse.

Kasu kehale

Granuleeritud kohv
Granuleeritud kohv

Paljud väidavad, et joogil on antioksüdantsed ja veresooni laiendavad omadused. Paljud teadlased jõudsid pärast lahustuva kohvi populariseerimist järeldusele, et sellel on suurepärane mõju kõikidele mõtteprotsessidele, suurendades intelligentsust ja meelerahu. Selle põhjuseks on kohvi tooniline omadus.

See võib olla kasulik ka dieedi ajal, sest ilma suhkruta lahustuva kohvi kalorisisaldus on väga väike.

Tõenäoline kahju

Jooki kuritarvitades, ületades kõiki lubatud päevanorme, on halb mõju organismile märgatav igale inimesele. Esiteks halveneb oluliselt ajutegevus, nõrgeneb mälu, ilmneb liigne higistamine ning inimene on ka kohutav alt tähelepanematu.

Samuti ei soovitata naistel tarbida suurijoogi kogus, kuna see võib mõjutada hormonaalset tausta, koputades selle alla. Võib esineda naiste haigusi, mis pole eriti meeldivad.

Samuti võib 1 tassi suhkruta lahustuva kohvi madala kalorsusega sisaldus erinevate magusainete lisamisel kiiresti muutuda. Kalorite sisaldus kahekordistub koheselt, nii et peate jälgima joogi suhkrusisaldust.

Millega kohvi juua?

Lahustuv kohv ilma suhkruta
Lahustuv kohv ilma suhkruta

Jook sisaldab märkimisväärses koguses happeid, mistõttu võivad pärast joomist tekkida kõrvetised. Kõik on tingitud mao suurenenud happesusest. Samuti mõjutavad need ained negatiivselt kogu suuõõne, hävitades aja jooksul hambaemaili, misjärel see muutub väga tundlikuks.

Piim on hästi tuntud aluselise keskkonnaga toode, nii et seda tuleb isegi lahustuvale kohvile lisada. See aitab vähendada happesust. Sellest koostisosast ei muutu suhkruta lahustuva kohvi kalorisisaldus palju. Paar tilka piima aitab kaitsta ebameeldivate tagajärgede eest ja need muudavad kalorisisaldust maksimaalselt 2-5 kcal.

Kui jooki tarbitakse dieedi ajal ilma suhkruta, muutub keha toidupuuduse tõttu sellele mõjule vastuvõtlikuks, seega on kõrvetised "parim" tulemus. Piima lisamine sellisele kohvile muudab joogi maitse heledamaks ja hoiab ära mao happesuse suurenemise.

Soovitan: